料理教室 3月20日のレッスン

スパイスを中心にいろいろなジャンルの料理を教えるのではなく、皆さんと実験的に試しています。美味しい・楽しい・簡単をめざしています。

初心者歓迎

日本酒飲み比べ＆おつまみ料理教室（お酒飲めなくてもOK）

5,900円

アジアン

対面

実習中心

この体験は、日本酒飲み比べの他、簡単おつまみ教室＆日本酒マメ知識でお楽しみいただく会です。 ※アルコール類は、料金をいただかず、おもてなしのひとつとしてゲスト...

5/12
残2

#おつまみ #日本酒 #簡単料理 #味噌 #発酵食品 #スパイス

プチメゾンでは伝統的なフランス料理を自宅でも再現できるよう丁寧にレッスンします。食事の準備がもっと楽しくなるように、毎日が楽しみになるように皆様の食生活がより充実できるお手伝いをしていきます。

男性歓迎

初心者歓迎

リクエスト可能

【シェフ直伝】お店クオリティのキッシュをマスターしよう！

10,000円

対面

実習中心

今回はキッシュを作り、おひとり一台お持ち帰りするレッスンです。一番のこだわりは、ベーコンのキッシュはキッシュの定番と言えますが、ベーコンを自家製で作ること。...

5/12
満席

イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。

男性歓迎

初心者歓迎

English OK

リクエスト可能

アスパラとヤングコーンのリゾット、桜マスのスぺッツァティーノ、チロル風じゃがいものトルティーノ、マスカルポーネとホワイトチョコレートのトルタ（新）

7,000円

イタリアン

対面

実習中心

春らしい色合いのアスパラと食感も良いヤングコーンのリゾット、香味野菜とビネガーを効かせさっぱり煮込んだ桜マスの煮込みスぺッツァティーノ。北イタリア、トレンティー...

#リゾット♯アスパラ #ヤングコーン #桜マス #ジャガイモ #トルティーノ #マスカルポーネ #ホワイトチョコレート

＊＊2024年４月のクラスは和食をテーマに開催致します＊＊＊＊2024年５月のクラスはアジア料理をテーマに開催致します＊＊お料理がお好きな方はもちろんのこと、リフレッシュにおしゃべりしなが...

女性のみ

初心者歓迎

子連れOK

リクエスト可能

アジア料理

4,500円

アジアン

対面

実習中心

● チャプチェリクエスト頂いていた牛肉を使った王道のチャプチェをご紹介します！ ● 棒棒鶏（バンバンジー）これから旬を迎える胡瓜を使って。今...

#アジア料理 #チャプチェ #棒棒鶏 #デザート付 #初心者歓迎 #女性限定 #駐車場有 #神奈川県 #横浜市 #家庭料理

現役女性シェフが「身体に優しい料理」をレッスンします

初心者歓迎

リクエスト可能

発酵食品（季節の手仕事）「畑の薬」～らっきょうの甘酢漬け・醤油漬け

7,000円

その他

対面

実習中心

「畑の薬」と呼ばれるらっきょうは、栄養価が高く、漢方薬の原料としても使われてきました。成人病予防効果や、免疫力アップ効果もあり、毎日５粒食べると血液がサラサラに...

5/13
残4

5/24
残4

#季節 #旬 #手仕事 #らっきょう #発酵 #初心者歓迎 #女性限定

イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。

男性歓迎

初心者歓迎

English OK

リクエスト可能

アスパラとヤングコーンのリゾット、鶏肉のマレンゴ風、チロル風じゃがいものトルティーノ、マスカルポーネとホワイトチョコレートのトルタ（リクエストレッスン）

7,000円

イタリアン

対面

実習中心

過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。春らしい色合いのアスパラと食感も良いヤングコ...

5/13
残4

#リゾット #アスパラ #ヤングコーン #ジャガイモ #トルティーノ #マスカルポーネ #ホワイトチョコレート

☆誰でも簡単に出来るので初心者の方や男性の方も大歓迎！昔から健康に良いとされております発酵食品の代表とも言えるお味噌。そのお味噌や無添加のりんご酢を使ったドレッシングの作り方から簡単なお味...

女性のみ

初心者歓迎

リクエスト可能

味噌料理教室　山形開催

5,000円

対面

実習中心

※お作りしました料理は希望者のみ試食会（1～6品試食選択可）をしますので、お持ち帰り（テイクアウト）ご希望の方は大きめのタッパをご持参くださいませ。また、検温し...

5/14
残16

#味噌料理教室 #料理教室

現役女性シェフが「身体に優しい料理」をレッスンします

初心者歓迎

リクエスト可能

春が旬の鹿肉料理～シェパーズパイ＆チリコンカン～

10,000円

洋食

対面

実習中心

女性にとって良い事づくめな栄養をたくさんもっている鹿肉。普段はなかなか口にすることも無いと思いますが、鹿も春が旬なので、今回は鹿にスポットを当ててみました。...

5/14
残4

5/21
残4

#鹿肉 #ジビエ #肉料理 #初心者歓迎 #女性限定

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ココナッツ餅パン코코넛빵、チンゲン菜キムチ청경채김치、ワカメスープ미역국はたはた大根煮物노가리무조림、乾エビ炒め건새우볶음(ベジテリア可)

9,000円

ココナッツと餅粉で作る焼きパンです。もちもちして乳製品を使わず小麦粉も使わないのでアレルギーの方も楽しみに食べれます。チンゲン菜のキムチもクセがなくさっぱり...

5/15
残4

#ココナッツパン #持ち帰りあり。 #オリジナル #セウコチュジャン炒め #ハタハタ大根煮物

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

春川メミルマックッス쟁반막국수, おでんクック오뎅국、エビジョン새우전

9,000円

対面

甘辛、さっぱりヤンニョムに麺を混ぜて食べる麺料理です。タッカルビを食べた後しめて良く食べた料理です。辛さをおさめてくれるおでん簡単に作る方法...

5/16
残2

#タッカルビ #マックッス #おでんクック #エビジョン #エビチジミ #春川メミルマックッス #持ち帰りあり。

米粉のお菓子教室【SEN TO KOME】(セントコメ)です。お砂糖の代わりに、甘酒やメープルシロップを使用したシュガーフリーのお菓子づくりをメインとしています。

初心者歓迎

子連れOK

リクエスト可能

【オンライン｜モニターレッスン】砂糖不使用🌱甘酒米粉グラノーラ🌱

4,000円

お菓子

オンライン

実習中心

今回レッスンさせていただくのは、米粉と甘酒(甘糀)を使用した 🌱グルテンフリー 🌱シュガーフリーの身体に優しいグラノーラ。グラノーラを食べる習慣がな...

5/16
残2

5/18
残2

#グラノーラ #グルテンフリー #米粉 #糀スイーツ #米粉のおやつ #モニター募集

現役女性シェフが「身体に優しい料理」をレッスンします

初心者歓迎

リクエスト可能

世界の郷土料理　話題の台湾朝食編～ｼｪﾝﾄｩｼﾞｬﾝ＆ﾀﾞﾝﾋﾟﾝ～

7,500円

中華料理

対面

実習中心

外食文化の根付いている台湾。そしてジブリの世界観などの効果もあり、何かと話題の台湾。そんな台湾の「台湾飯」から今回は「朝食」にスポットを当てました。 ...

5/17
残4

5/27
残4

#中華料理 #台湾料理 #アジアン #朝食 #初心者歓迎 #女性限定

低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

女性のみ

初心者歓迎

アウトドアで楽しみたい！キャンプご飯ランチメニュー

2,500円

洋食

対面

実習中心

爽やかな新緑の季節の風を感じながら味わうアウトドアのランチ。お外で楽しむ料理はおしゃれに大人っぽく♪庭キャンプでもバルコニーBBQでも楽しめる、どなたにでも気軽...

5/17
残6

#ペンネ #シュクメルリ #グリラー #スモア #ライスバーガー #サラダ #ハッシュドポテト

ページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます!(^^)! タクミキッチンは「料理を通じて、イキイキとした毎日を」をテーマにした料理教室です。感染症流行の影響で多く見られるようにな...

男性歓迎

初心者歓迎

【リアル教室体験】筋力量アップ～いつまでも元気に歩ける身体づくり～②

1,000円

対面

実習中心

「いつまでも自分の足で歩きたい！」という希望は、健康に対する将来の目標を尋ねた際、一番多い回答です。そのために筋肉の維持はとても重要ですが、年齢とともに筋肉量が...

5/18
残4

#和食 #かんたん #家庭料理 #健康 #渋谷

現役女性シェフが「身体に優しい料理」をレッスンします

初心者歓迎

リクエスト可能

休日のご褒美料理　注目の英国菓子～ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭｽｺｰﾝ～

5,000円

お菓子

対面

実習中心

最近、あちこちのホテルで流行の「アフタヌーンティー」その主役は、英国式スコーン。サックリしながら、口どけも良い、そんな本場のスコーンを作りませんか？もち...

5/18
残4

#お菓子 #焼き菓子 #イギリス料理 #初心者歓迎 #女性限定 #お子様要相談

ジョージア旅行を機にすっかりジョージア料理の魅力にはまりました。現地ジョージアでジョージア人シェフから学んだ伝統の味を一緒に楽しみましょう。 ※猫がいます。お客様がいると出てこないことが多いので...

男性歓迎	初心者歓迎	子連れOK	ベジタリアン対応
リクエスト可能

【札幌で最後のヒンカリ】山のヒンカリ、街のヒンカリ食べ比べ！

5,000円

対面

モンゴル帝国から伝わったとされるジョージアの水餃子、ヒンカリ。山のヒンカリと街のヒンカリは何が違うのか？なぜ違うのか？美味しさの秘訣はなんな...

5/18
残6

#ジョージア #グルジア #餃子 #皮から

グルテンフリー＆ヴィーガン対応の米粉パンとスイーツ作りを楽しむ教室です。パンには白神こだま酵母を使用します。

初心者歓迎

ベジタリアン対応

米粉パン体験レッスン（丸パン）

3,000円

対面

実習中心

講師のデモンストレーションを見ながら、米粉100%の丸パンをひとりで4個ずつ作ります。米粉、白神こだま酵母、甜菜糖、天然塩、米油、オオバコ、ぬるま湯のみのシ...

5/18
満席

6/2
残4

#グルテンフリー #ヴィーガン #米粉パン #初心者 #米粉丸パン #基本の米粉パン #米粉パン体験レッスン #簡単米粉パン

食と発酵アレンジ教室発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理などの簡単な作り方、コツ...

女性のみ

初心者歓迎

リクエスト可能

発酵調味料とイタリアン

5,500円

対面

実習中心

牛肉は、麹調味料で柔らかくジューシーに仕上げます。野菜と一緒に盛り付け、サラダ仕立てで召し上がっていただきます。ニョッキも粉から手作りします。シェフ直伝の配...

5/19
満席

5/20
残4

5/27
残2

#イタリア料理 #発酵調味料 #ステーキ #手作りニョッキ #玉葱麹

プチメゾンでは伝統的なフランス料理を自宅でも再現できるよう丁寧にレッスンします。食事の準備がもっと楽しくなるように、毎日が楽しみになるように皆様の食生活がより充実できるお手伝いをしていきます。

男性歓迎

初心者歓迎

リクエスト可能

【シェフ直伝】子羊のカレーと苺とグレープフルーツのタルト

6,800円

フレンチ

対面

デモ中心

プチメゾンの看板商品になっている「フランスカレー」。フランス修行時代に、勤務していたオペラ座近くの星つきレストランで出会ったメニューです。フランス人はカ...

5/19
満席

見た目も美しく、どなたでも簡単ヘルシー、中医学からひもといたフレンチ薬膳。冷蔵庫にあるもので作れる家庭料理です。

女性のみ

初心者歓迎

子連れOK

リクエスト可能

フレンチ薬膳　テーマ～花粉症～

8,000円

#薬膳 #かんたん #おしゃれ #フレンチ #スペイン