料理教室#持ち帰りあり。

料理教室イメージ
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普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応
リクエスト可能
山菜ナムルビビンバ산채나물비빔밥(4種類ナムル)タラスープ북어국.即席オイキムチ오이겉절이
韓国料理
ブラックfood、乾燥したナムルを水に戻して 味付けします。それをビビンバにして食べます。
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#乾燥ナムル #持ち帰りあり。 #ナムル #1品料理

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女性のみ男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応
リクエスト可能
ココナッツ餅パン코코넛빵、チンゲン菜キムチ청경채김치、ワカメスープ미역국はたはた大根煮物노가리무조림、乾エビ炒め건새우볶음(ベジテリア可)
韓国料理
ココナッツと餅粉で作る焼きパンです。 もちもちして乳製品を使わず小麦粉も使わないのでアレルギーの方も楽しみに食べれます。チンゲン菜のキムチもクセがなくさっぱりし...
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#ココナッツパン #持ち帰りあり。 #オリジナル #セウコチュジャン炒め #ハタハタ大根煮物

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ハーブサンギョブサル허브삼겹살サンギョブサル盛り合わせ삼겹살모듬、ネギサラダ파절이. キムチ炒め김치볶음, 玉葱炒め양파볶음、もやし炒め콩나물볶음
韓国料理
健康の為に料理によく使われるハーブと 韓国代表料理サンギョブサルのコラボです。 サンギョブサルにドライハーブをトッピングします。 トッピングしたサンギョブサルを...
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#ハーブ #ハーブサンギョブサル #持ち帰りあり。 #豚肉 #ネギサラダ #キムチ炒め #玉ねぎ炒め

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タンスユック탕수육ジャジャン麺짜장면(韓国中華料理、
韓国料理
中華料理と言うとジャジャン麺とタンスユクが定番です。チュンジャンの黒味噌に 野菜と肉を入れて炒める物です。 ジャジャン麺を注文して食べる時 もう一品注文する料理...
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#タンスユク #持ち帰りあり。 #ジャジャン麺 #ダンムジ #たくあん

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味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물
韓国料理
韓国式味噌(デンジャン)を作ります。 日本にある材料で手軽に作り方を教えます。 味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。 小松菜キムチ...
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#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

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ガンジャタン감자탕(韓国料理)ドトリムック도토리묵、エリンギキムチ새송이버섯김치.
韓国料理
豚肉の背骨をガンジャと言う呼び名があります。野菜のジャガイモが入ってるからガンジャタンではないんですね^^ 背骨をペダギ(뼈다귀)とも呼びます。 汁を大目にする...
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#韓国料理 #持ち帰りあり。 #ガンジャタン #ジャガイモ #ドトリ #ドングリムック #エリンギキムチ

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スンドゥブチゲ순두부찌게、エゴマの葉っぱチャアチ깻잎장아치 、小松菜キムチ코마쯔나김치,大根の煮物など무조림(お土産あり)
韓国料理
外国人が一番好きな鍋料理スンドゥブチゲです。簡単に素を作ってある野菜で作れます。小松に唐辛子の粉を入れキムチを作ってアツアツご飯の上にのせて食べるとたまらないん...
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#スンドゥブチゲ #えごま葉っぱチャンアチ #小松菜キムチ #持ち帰りあり。 #大根煮物 #洋お菓子

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タッハンマリあわびカルクッス닭한마리전복칼국수. ネギキムチ파김치. 即席キムチ배추겉절이
韓国料理
対面
丸鶏に色んな物を入れてスープを作ります。 (来てから楽しんでください) 鶏肉と野菜を3種類のソースを付けて頂きます。 それからカルクッスを入れてうどんを作って2...
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#韓国料理 #鶏スープ #持ち帰りあり。 #Lee #Lee料理教室

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シンダンドントッポッキ신당동떡볶기. 串おでん꼬치오뎅. キンマリ天ぷら김말이튀김. ジャントクッス장터국수.即席キムチ겉절이
韓国料理
韓国ではシンダンドントッポッキが有名です。野菜や麺などを入れて辛くないソースを入れて作る即席トッポッキです。 トッポッキと相性抜群串おでんとキンマリ天ぷら。 魚...
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#シンダンドントッポキ #持ち帰りあり。 #キムマリ天ぷら #おでん #ジャンチクッス #即席白菜キムチ

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肉まん고기찐빵. あんまん팥빵.つぶ貝そうめん和え物골벵이소면
韓国料理
肉まんとあんまん。 韓国ではゴギマンドウ、パッパンと呼びます。豚肉や野菜を入れて炒めて包みます。 生地や包み方も教えます。 つぶ貝に野菜など入れ、素麺を入れて和...
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#肉まん #王マンド。 #持ち帰りあり。 #アンまん #つぶ貝素麺

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鶏タン도리탕(韓国料理)焼き海苔구운김、卵焼き야채계란말이、豆腐ゾリム두부조림、サンチュサラダ상추사라다(메실소스)(お土産あり)
韓国料理
鶏肉にジャガイモ、人参、玉葱を入れて煮込む料理で普段よく食べるものです。 焼き海苔の作り方を習って、自分好きなエゴマ油やごま油で作り方を習いましょう。韓国式卵焼...
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#鶏タン #トリタン #ジャガイモ料理 #持ち帰りあり。 #焼き海苔 #卵焼き #豆腐ゾリム

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ユッケジャン육개장オイソバギ오이소박이豆腐キムチ두부김치エリンギ焼き새송이구이
韓国料理
ユッケジャン今回は肉を使わずにワラビ、もやし、ネギなどの野菜を入れて作るスープものです。ご飯を入れてクッパにもうどんまで楽しめます。 自家製キムチに万能ヤンニ...
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#韓国料理 #持ち帰りあり。 #オイキムチ #エリンギ #ユッケジャン #ベジテリア

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明太子鍋알탕.えのきナムル팽이버섯나물、ちくわ炒め오뎅볶음.わかめ和え物미역초무침、キムチチジミ김치전
韓国料理
韓国刺身屋でランチによく食べた明太子鍋を紹介します。辛いスープに発酵調味料で味付け野菜や明太子を入れて作る鍋です。 さっぱりしてスッキリするお鍋です。 ご飯の上...
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#アルタン #明太子 #持ち帰りあり。 #エノキナムル #おでん炒め #わかめ和物 #キムチチジミ

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梅汁메실청,梅チャンアチ메실장아치,チーズチジミ,치즈지지미チャプチェ잡채,월과채、即席オイキムチ오이겉절이(6月限定)梅お土産2kg
韓国料理
毎年6月になると梅汁を作ります。 発酵させて調味料として年間料理に使えます。 それから話題になったチーズチジミ、チャプチェ、宮廷ウォルガッチェを作ってランチまで...
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#梅汁 #持ち帰りあり。 #梅チョン #ウェルガチェ #チーズチジミ #即席キムチ

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餅粉シルトック찰시루떡、サキイカ炒め오징어채、パレキムムチム파래김、オサムブルゴギ오삼불고기(イカと豚)
韓国料理
小豆を茹でゴムルを作ります。 餅粉で生地を作り小豆ゴムルを挟んで蒸す韓国伝統のお餅です。サキイカを甘辛い味付け物も作ります。お弁当のおかずとして韓国代表的なミッ...
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#シルトック #小豆 #持ち帰りあり。 #伝統餅 #サキイカ炒め。青のり #オサムブルゴギ

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ゆず茶유자차. タンピョンチェ탕평채. 人参チジミ당근지지미. 豆腐キムチチム두부김치찜(ベジテリア可)
韓国料理
ゆずに季節の物を入れてお茶を作ります。 作ったゆず茶はパン、ヨーグルトにも相性抜群です。 季節レッスンです。 11/16~11/30日まで開催します。
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#お茶 #持ち帰りあり。 #ゆず茶

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ゆずタンジ유자단지. スペアリブカルビチム스페아리브갈비찜大根ナムル무생채. 緑豆チジミ녹두부침개
韓国料理
対面
ゆずタンジは王様のデザートです。 さっぱりしてゆずの香りと甘さが口の中で広かり初めて食べてる味かも知れません。 スペアリブを醤油で味付けてチムにするので子供や大...
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#ゆずタンジ #緑豆チジミ #ムセンチェ #スペアリブカルビチム #持ち帰りあり。