料理教室#持ち帰りあり。

韓国料理教室 402
東京都/方南町駅
料理教室イメージ
料理教室イメージ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応
リクエスト可能
ココナッツ餅パン코코넛빵、チンゲン菜キムチ청경채김치、ワカメスープ미역국はたはた大根煮物노가리무조림、乾エビ炒め건새우볶음(ベジテリア可)
ココナッツと餅粉で作る焼きパンです。 もちもちして乳製品を使わず小麦粉も使わないのでアレルギーの方も楽しみに食べれます。チンゲン菜のキムチもクセがなくさっぱり...
5/15
残4

#ココナッツパン #持ち帰りあり。 #オリジナル #セウコチュジャン炒め #ハタハタ大根煮物

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春川メミルマックッス쟁반막국수, おでんクック오뎅국、エビジョン새우전
対面
甘辛、さっぱりヤンニョムに 麺を混ぜて食べる麺料理です。 タッカルビを食べた後しめて良く食べた料理です。 辛さをおさめてくれるおでん 簡単に作る方法...
5/16
残2

#タッカルビ #マックッス #おでんクック #エビジョン #エビチジミ #春川メミルマックッス #持ち帰りあり。

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梅汁메실청,梅チャンアチ메실장아치,チーズチジミ,치즈지지미チャプチェ잡채,월과채、即席オイキムチ오이겉절이(6月限定)梅お土産2kg
毎年6月になると梅汁を作ります。 発酵させて調味料として年間料理に使えます。 それから話題になったチーズチジミ、チャプチェ、宮廷ウォルガッチェを作ってランチ...
6/7
残1
6/8
残2

#梅汁 #持ち帰りあり。 #梅チョン #ウェルガチェ #チーズチジミ #即席キムチ

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味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물
韓国式味噌(デンジャン)を作ります。 日本にある材料で手軽に作り方を教えます。 味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。 小松菜...
7/6
残4

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

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ヤクシク(약식)(韓国料理)100%餅米、お土産あり
餅米になつめ、松の実、干しぶどう、栗などを入れて蒸し物です。 醤油で味付け、今まで食べてなかったヤクシクを教えます。 持ち帰りもあります。 家族と2度たの...
7/15
残2

#ヤクシク #韓国伝統料理 #持ち帰りあり。

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チーズダッカルビ 치즈닭갈비チャーハン(韓国料理)お土産タデギ만능다데기480gとブルゴギタレ불고기양념200g串焼きチジミ꼬치チャプチェ잡채
自分で作る万能ヤンニョムタデギとタレ教室です。 自分で作ったヤンニョムタデギ480mlとブルゴギタレ200ml、お土産として持ち帰りします。それから作ったヤン...
8/17
残2

#チーズタッカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #串焼きチヂミ #チャップチェ

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ユッケジャン육개장オイソバギ오이소박이豆腐キムチ두부김치エリンギ焼き새송이구이
ユッケジャン今回は肉を使わずにワラビ、もやし、ネギなどの野菜を入れて作るスープものです。ご飯を入れてクッパにもうどんまで楽しめます。 自家製キムチに万能ヤ...
8/31
残3

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #オイキムチ #エリンギ #ユッケジャン #ベジテリア

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桔梗茶도라지청キノコ味噌鍋버섯된장찌게白菜ジョン배추전ほうれん草ナムル시금치나물蓮根ゾリム연근조람
桔梗ナムルも良く頂きますが喘息や気管支に良いと言う事で桔梗茶も良く作って飲んでます。 いつもウェルカムドリンクで頂いたお茶を教えてとリクエストが多くて教室を開...
9/6
残4

#味噌鍋 #白菜ジョン #チヂミ #ほうれん草ナムル #持ち帰りあり。

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花ソンピョン송편他料理作り(韓国料理)100%米粉使用、持ち帰りあり緑豆チジミ녹두지지미、串チジミ꼬치、ミョンルチル炒め멸치견과류볶음、オイキムチ오이겉절이
ソンピョンと言う韓国伝統の松餅です。 韓国料理の中で体表です。 お盆に必ず蒸して食べるお餅ですが 今は年中食べるお餅です。 ^^100%米粉で可愛い花ソ...
9/7
残4

#お盆 #ソンピョン #持ち帰りあり。 #伝統料理 #松餅 #緑豆チジミ #カタクチイワシ炒め #メルチ炒め #即席オイキムチ

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デジカルビ돼지갈비(韓国料理)即席キムチ배추겉절이、ネギゾレギ파초절이、サムジャン쌈장、大根酢付け무초절이(お土産あり)
デジカルビを自家製タレに味付けで熟成して焼いて食べる料理です。 付き合わせ野菜の上にゾレギサラダや サムジャンとデジカルビを乗せて巻いて食べると幸せになりま...
9/14
残2

#デジカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #白菜キムチ #即席キムチ #ネギサラダ #サムジャン

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ヤッカ약과
ジョチョンや蜂蜜に浸して使います。 ヤッカと呼ばれるは、生地に蜂蜜が入ったのでつけられた名称であり、 法事にも必ず乗せてる食べ物でもあリます。 韓国伝統の...
9/16
残2

#韓国伝統お菓子 #ヤッカ #持ち帰りあり。

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アワビお粥전복죽、なつめ茶(お土産あり)スジョンガ수정과、韓茶,生姜茶,べスク배숙まで
韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。 韓...
9/21
残1

#あわびお粥 #棗 #茶 #薬膳 #持ち帰りあり。 #べスック #生姜茶 #韓茶。 #スジョンガ

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白キムチ백김치(韓国料理)お土産3-4kgチャプチェ잡채 海鮮チジミ해물지지미
辛くない韓国キムチです。 野菜やなつめを入れて子供から大人まで 肉料理やご飯のおかずとしても 良いものです。 ヨーグルトより乳酸菌が100倍多い 発酵...
10/5
残3

#ベッキムチ #白キムチ #チャプチェ #海鮮チジミ #持ち帰りあり。 #薬膳キムチ

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アルバブ알밥.イイタコ炒め쭈꾸미볶음. ひじき和え物톳고추장무침. わかめ冷クック미역오이냉국. かぼちゃ炒め호박볶음
とびこと野菜を入れて石焼ビビンパにします。 イイタコや真タコなど甘辛口ヤンニョムで炒めものです。 ひじきをチョジャンに和え物にします。 乾燥わかめを水に戻...
10/14
残4

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #Lee #家庭料理 #簡単レシピ

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コッカンタンジ곶감단지.マッキムチ막김치.おこげタン누릉지탕パイナップルチャーハン파인애플볶음밥
対面
コッカンタンジは干し柿でつくる王様のデザートです。 おこげタンはおこげを揚げ物にして色んな海鮮を炒めておこげにかけて頂く一品料理です。 パイナップルチャーハ...
11/7
残4

#韓国料理 #初心者 #パイナップルチャーハン #ヌルンジタン #持ち帰りあり。

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コチュジャン고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種
コチュジャンを家で簡単に作れるように 教えます。 作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。 石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を 教え...
11/9
残4

#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

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ゆず茶유자차. タンピョンチェ탕평채. 人参チジミ당근지지미. 豆腐キムチチム두부김치찜(ベジテリア可)
ゆずに季節の物を入れてお茶を作ります。 作ったゆず茶はパン、ヨーグルトにも相性抜群です。 季節レッスンです。 11/16~11/30日まで開催します。
11/23
満席

#お茶 #持ち帰りあり。 #ゆず茶

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ゆずタンジ유자단지. スペアリブカルビチム스페아리브갈비찜大根ナムル무생채. 緑豆チジミ녹두부침개
対面
ゆずタンジは王様のデザートです。 さっぱりしてゆずの香りと甘さが口の中で広かり初めて食べてる味かも知れません。 スペアリブを醤油で味付けてチムにするので子供...
11/29
残4

#ゆずタンジ #緑豆チジミ #ムセンチェ #スペアリブカルビチム #持ち帰りあり。

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ボンチュチムタック봉추찜닭 タカキビ餅チヂミ찰수수부꾸미 醤油麹누룩간장ほうれん草ナムル시금치나물胡瓜コチュジャン和え物오이고추장무침
対面
鶏肉と野菜を利用した蒸し煮の料理で、慶尚北道安東市で起源の食べ物として知られている辛くない醤油味付けの1品料理です。 タカキビには糖尿病、膀胱炎、抗がん、糖尿...
11/30
残4

#ボンチュチムタック #韓国料理 #醤油麹 #麹 #ほうれん草ナムル #タカキビ #タカキビ餅 #持ち帰りあり。

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金柑ジョンガ낑깡정과ちくわ炒め찌꾸와볶음ジャンゾリム장조림牛肉わかめスープ소고기미역국石持ち焼き굴비구이
対面
金柑ジョンガは韓国伝統デザートです。 季節ものなので沢山作って冷蔵庫に保管すると1年間楽しめる物です。黄金の色が美しいです。 ちくわ炒め、おかずの中で人気が...
12/5
残4
2/1
満席

#石持ち焼き #金柑ジョンガ #簡単おかず #牛肉わかめスープ #ちくわ炒め #ジャンジョリム #韓国料理 #おかず #持ち帰りあり。