検索結果 教室ページ レッスン日程ページ

フォルトゥーナイタリア料理教室(旧ラフォンティーナ)

フィレンツエのある中部イタリアトスカーナ州料理

日程1 2024年3月30日(土) 16時 残席2 / 席数4

フィレンツエのある中部イタリアトスカーナ州料理

日程1 2024年3月30日(土) 16時 残席2 / 席数4

桜エビのパスタ、ホタテと季節野菜のポットパイ焼き、チキンロールののマスタード風味、アーモンドのビスコッティ(リクエストレッスン)

日程1 2024年4月2日(火) 11時 残席3 / 席数4

桜エビのパスタ、ホタテと季節野菜のポットパイ焼き、チキンロールののマスタード風味、アーモンドのビスコッティ(リクエストレッスン)

日程1 2024年4月2日(火) 11時 残席3 / 席数4

エビのラザニアバジルソース、スペアリブとキャベツの煮込み、白菜とカブのミネストラ、トルタバロッツィ

日程1 2024年4月3日(水) 19時 残席4 / 席数4
日程2 2024年4月7日(日) 11時 残席3 / 席数4
日程3 2024年4月15日(月) 11時 残席3 / 席数4

エビのラザニアバジルソース、スペアリブとキャベツの煮込み、白菜とカブのミネストラ、トルタバロッツィ

日程1 2024年4月3日(水) 19時 残席4 / 席数4
日程2 2024年4月7日(日) 11時 残席3 / 席数4
日程3 2024年4月15日(月) 11時 残席3 / 席数4

エビのラザニアバジルソース、トルタパスクアリーナ、ジェノバ風イワシの包み揚げ、菜の花のミネストラ

日程1 2024年4月5日(金) 11時 残席2 / 席数4

エビのラザニアバジルソース、トルタパスクアリーナ、ジェノバ風イワシの包み揚げ、菜の花のミネストラ

日程1 2024年4月5日(金) 11時 残席2 / 席数4

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

日程1 2024年4月6日(土) 16時 残席4 / 席数4

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

日程1 2024年4月6日(土) 16時 残席4 / 席数4

ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース

日程1 2024年4月8日(月) 19時 残席4 / 席数4

ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース

日程1 2024年4月8日(月) 19時 残席4 / 席数4

ジャガイモのニョッキ、ネギのパイ、チキンのボローニャ風煮込み、イチゴのティラミス (リクエストレッスン)

日程1 2024年4月10日(水) 11時 残席2 / 席数4

ジャガイモのニョッキ、ネギのパイ、チキンのボローニャ風煮込み、イチゴのティラミス (リクエストレッスン)

日程1 2024年4月10日(水) 11時 残席2 / 席数4

タコのラグーソースリングイネ他、ナポリのあるカンパニア州料理

日程1 2024年4月17日(水) 19時 残席3 / 席数4

タコのラグーソースリングイネ他、ナポリのあるカンパニア州料理

日程1 2024年4月17日(水) 19時 残席3 / 席数4

プーリア,シチリア、カンパニアなど南イタリアの手打ちパスタや前菜、素朴なドルチェ

日程1 2024年4月19日(金) 11時 残席3 / 席数4
日程2 2024年4月20日(土) 16時 残席4 / 席数4
日程3 2024年4月24日(水) 11時 残席4 / 席数4

プーリア,シチリア、カンパニアなど南イタリアの手打ちパスタや前菜、素朴なドルチェ

日程1 2024年4月19日(金) 11時 残席3 / 席数4
日程2 2024年4月20日(土) 16時 残席4 / 席数4
日程3 2024年4月24日(水) 11時 残席4 / 席数4

ホタテと芽キャベツの温サラダ、カレイのカンピダネーゼ風、フィレイヤアサリとキノコのソース、カラブリアのジャガイモガレット、ヴェネト州のシュー生地トルタ(リクエストレッスン)

日程1 2024年4月19日(金) 15時 残席2 / 席数4

ホタテと芽キャベツの温サラダ、カレイのカンピダネーゼ風、フィレイヤアサリとキノコのソース、カラブリアのジャガイモガレット、ヴェネト州のシュー生地トルタ(リクエストレッスン)

日程1 2024年4月19日(金) 15時 残席2 / 席数4

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 80(新)

日程1 2024年4月21日(日) 16時 残席4 / 席数4
日程2 2024年4月22日(月) 19時 残席1 / 席数4

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 80(新)

日程1 2024年4月21日(日) 16時 残席4 / 席数4
日程2 2024年4月22日(月) 19時 残席1 / 席数4

イカ墨パスタ、トリッパの煮込み、トスカーナ風レバーペーストのブルスケッタ、イチゴのティラミス(リクエストレッスン)

イカ墨パスタ、トリッパの煮込み、トスカーナ風レバーペーストのブルスケッタ、イチゴのティラミス(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン79 (新)

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン79 (新)

リクエストはこちらから

最古のパスタ「テスタローリ」、牛肉のカルパッチョのオーブン焼き他トスカーナやリーグーリアの料理(新)

最古のパスタ「テスタローリ」、牛肉のカルパッチョのオーブン焼き他トスカーナやリーグーリアの料理(新)

リクエストはこちらから

あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

リクエストはこちらから

カニのカネロニ、溺れダコのトマト煮込み、ゆり根のスフォルマート、ピアディーナ、パルミジャーノのチーズケーキ(リクエストレッスン)

カニのカネロニ、溺れダコのトマト煮込み、ゆり根のスフォルマート、ピアディーナ、パルミジャーノのチーズケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

カニとカボチャのグラチナート、タラとじゃがいものラビオリ、ヤリイカと白いんげんのトマト煮、カリフラワーのアンチョビ包み揚げ、トルタサッビオーザ

カニとカボチャのグラチナート、タラとじゃがいものラビオリ、ヤリイカと白いんげんのトマト煮、カリフラワーのアンチョビ包み揚げ、トルタサッビオーザ

リクエストはこちらから

あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

リクエストはこちらから

シンプルだが奥深いペペロンチーノとシチリアの定番イワシのベッカフィーコ他

シンプルだが奥深いペペロンチーノとシチリアの定番イワシのベッカフィーコ他

リクエストはこちらから

ブカティーニカラブレージ、じゃがいものニョッキ、甘エビとアボカドのタルタル、タルトタタン(リクエストレッスン)

ブカティーニカラブレージ、じゃがいものニョッキ、甘エビとアボカドのタルタル、タルトタタン(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

グラーシュ、マッシュルームソースのスパゲッティ、タラのポルペッタトマト煮、パルミジャーノのチーズケーキ(リクエストレッスン)

グラーシュ、マッシュルームソースのスパゲッティ、タラのポルペッタトマト煮、パルミジャーノのチーズケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

ナポリ風ラザニア、ミラノ風カツレツ、ひよこ豆のズッパ、ババ

ナポリ風ラザニア、ミラノ風カツレツ、ひよこ豆のズッパ、ババ

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン78 (新)

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン78 (新)

リクエストはこちらから

人参クリームのリゾット、レンズ豆とスペアリブの煮込み、タラとほうれん草のオーブン焼き、ラッタイオーロ(リクエストレッスン)

人参クリームのリゾット、レンズ豆とスペアリブの煮込み、タラとほうれん草のオーブン焼き、ラッタイオーロ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 77

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 77

リクエストはこちらから

手打ちパスタが本場のエミリアロマーニャの料理

手打ちパスタが本場のエミリアロマーニャの料理

リクエストはこちらから

イカスミパスタ、豚バラのビール煮込み、カッチュッコ、リンゴのシュトゥルーデル(リクエストレッスン)

イカスミパスタ、豚バラのビール煮込み、カッチュッコ、リンゴのシュトゥルーデル(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

魚介のカネロニ、カチャトーラ、栗とマッシュルームのスープ、サツマイモとゴルゴンゾーラチーズのクロケッテ(リクエストレッスン)

魚介のカネロニ、カチャトーラ、栗とマッシュルームのスープ、サツマイモとゴルゴンゾーラチーズのクロケッテ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

ウニの焼きリゾット、イワシのベッカフィーコ、チキンロールのマスタード風味、アランチーニ、イチゴとマスカルポーネのクランブルケーキ(リクエストレッスン)

ウニの焼きリゾット、イワシのベッカフィーコ、チキンロールのマスタード風味、アランチーニ、イチゴとマスカルポーネのクランブルケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

リクエストはこちらから

カキの白ワイン蒸し、鮭の赤ワインソース、マッシュルームソースのパスタ、サツマイモとゴルゴンゾーラチーズのコロッケ、洋ナシローズマリーのケーキ(リクエストレッスン)

カキの白ワイン蒸し、鮭の赤ワインソース、マッシュルームソースのパスタ、サツマイモとゴルゴンゾーラチーズのコロッケ、洋ナシローズマリーのケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

カルボナーラ、イタリア風タコ飯、タリアータ、イチゴとマスカルポーネのクランブルケーキ(リクエストレッスン)

カルボナーラ、イタリア風タコ飯、タリアータ、イチゴとマスカルポーネのクランブルケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

リクエストはこちらから

美食の街ボローニャの料理。ジャガイモのニョッキやチキンのボローニャ風煮込み他

美食の街ボローニャの料理。ジャガイモのニョッキやチキンのボローニャ風煮込み他

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 76 (新)

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 76 (新)

リクエストはこちらから

ライ麦粉を使ったラビオリ「シュルツクラプフェン」シュトゥルーデル、コトレッタバルドスターナ、カキのチョコレートケーキ(リクエストレッスン)

ライ麦粉を使ったラビオリ「シュルツクラプフェン」シュトゥルーデル、コトレッタバルドスターナ、カキのチョコレートケーキ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

イタリアで一番小さい州ヴァッレダオスタのほっこり料理

イタリアで一番小さい州ヴァッレダオスタのほっこり料理

リクエストはこちらから

ポルチーニタリアテッレ、チキンのマスタード煮込み、トスカーナ風ほうれん草のブルスケッタ、ドルチェ

ポルチーニタリアテッレ、チキンのマスタード煮込み、トスカーナ風ほうれん草のブルスケッタ、ドルチェ

リクエストはこちらから

トッピングで楽しむ簡単リゾット他、冬に美味しい北イタリアピエモンテの肉料理、スープ、ドルチェ(新)

トッピングで楽しむ簡単リゾット他、冬に美味しい北イタリアピエモンテの肉料理、スープ、ドルチェ(新)

リクエストはこちらから

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン75

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン75

リクエストはこちらから

ストロッツァプレーティ魚介ラグー、ホタテとナスのパルミジャーナ、チキンカツレツきのこソース、レンズ豆とカボチャのスープ、トスカーナ焼きプリン(リクエストメニュー)

ストロッツァプレーティ魚介ラグー、ホタテとナスのパルミジャーナ、チキンカツレツきのこソース、レンズ豆とカボチャのスープ、トスカーナ焼きプリン(リクエストメニュー)

リクエストはこちらから

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ(男性限定クラス)

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ(男性限定クラス)

リクエストはこちらから

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ

リクエストはこちらから

ライ麦粉を使ったラビオリ「シュルツクラプフェン」

ライ麦粉を使ったラビオリ「シュルツクラプフェン」

リクエストはこちらから

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 74

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 74

リクエストはこちらから

シチリアのクルクルらせん状手打ちパスタ「ブジアーテ」、ガエタ風イワシのトルティーノ、アスパラリゾット、パプリカのタタン(リクエストレッスン)

シチリアのクルクルらせん状手打ちパスタ「ブジアーテ」、ガエタ風イワシのトルティーノ、アスパラリゾット、パプリカのタタン(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

ほうれん草と卵のリゾット、クレソンのニョッキ、2色の生パスタ、パリアエフィエーノ(リクエストレッスン)

ほうれん草と卵のリゾット、クレソンのニョッキ、2色の生パスタ、パリアエフィエーノ(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

キタッラ、牛肉のバルサミコ煮込み、カレイとナスのインボルティーニ、サツマイモムース(リクエストレッスン)

キタッラ、牛肉のバルサミコ煮込み、カレイとナスのインボルティーニ、サツマイモムース(リクエストレッスン)

リクエストはこちらから

パッパルデッレボスカイオーラソース、ウォーバアッラモナッキーナ、カッチュッコ、豚ヒレのプルーンソース

パッパルデッレボスカイオーラソース、ウォーバアッラモナッキーナ、カッチュッコ、豚ヒレのプルーンソース

リクエストはこちらから

ボンゴレロッソ、アスパラのビスマルク風、トルタパスクアリーナ、ボンボローネ

ボンゴレロッソ、アスパラのビスマルク風、トルタパスクアリーナ、ボンボローネ

リクエストはこちらから

キノコとポルチーニのタリアテッレ、野菜とリコッタのタルト、ラム肉のマリネオーブン焼き、タコとひよこ豆のズッパ

キノコとポルチーニのタリアテッレ、野菜とリコッタのタルト、ラム肉のマリネオーブン焼き、タコとひよこ豆のズッパ

リクエストはこちらから

ピッツァカプリチョーザ、サルシッチャ、ラビオリドルチェ

ピッツァカプリチョーザ、サルシッチャ、ラビオリドルチェ

リクエストはこちらから

ボンゴレロッソ、アスパラのビスマルク風、トルタパスクアリーナ、ボンボローネ

ボンゴレロッソ、アスパラのビスマルク風、トルタパスクアリーナ、ボンボローネ

リクエストはこちらから

キノコとポルチーニのタリアテッレ、野菜とリコッタのタルト、ラム肉のマリネオーブン焼き、タコとひよこ豆のズッパ

キノコとポルチーニのタリアテッレ、野菜とリコッタのタルト、ラム肉のマリネオーブン焼き、タコとひよこ豆のズッパ

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 73

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 73

リクエストはこちらから

2色の春色パスタ「パリアエフィエーノ」

2色の春色パスタ「パリアエフィエーノ」

リクエストはこちらから

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ

トマトベースの基本アマトリチャーナとイタリアンオムレツ

リクエストはこちらから

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 72(新)

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 72(新)

リクエストはこちらから

そば粉のラザニア、ニョッキのオーブン焼き、ナポリ風カリフラワーのパスタ

そば粉のラザニア、ニョッキのオーブン焼き、ナポリ風カリフラワーのパスタ

リクエストはこちらから

ほうれん草と卵のリゾット、鶏肉のカチャトーラ、トルタサクリパンティーナ(新)

ほうれん草と卵のリゾット、鶏肉のカチャトーラ、トルタサクリパンティーナ(新)

リクエストはこちらから

スパゲッティプッタネスカ、大麦のリゾット「オルゾット」、鮭とほうれん草のパイ包み焼き、キノコのファゴティー二

スパゲッティプッタネスカ、大麦のリゾット「オルゾット」、鮭とほうれん草のパイ包み焼き、キノコのファゴティー二

リクエストはこちらから

揚げナスのトマトソース「パスタアラノルマ」

揚げナスのトマトソース「パスタアラノルマ」

リクエストはこちらから

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

リクエストはこちらから

自家製サルシッチャ、菜の花と白いんげんのミネストラ、イチゴのティラミス

自家製サルシッチャ、菜の花と白いんげんのミネストラ、イチゴのティラミス

リクエストはこちらから

キャベツペーストのタリオリーニ、ジェノバ風トリッパの煮込み、栗のティラミス

キャベツペーストのタリオリーニ、ジェノバ風トリッパの煮込み、栗のティラミス

リクエストはこちらから

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 71(新)

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン 71(新)

リクエストはこちらから

まかないパスタ

まかないパスタ

リクエストはこちらから

ナポリ風カリフラワーのパスタ、バッカラマンテカート、ナポリのカーニバル菓子「graffe」(新)

ナポリ風カリフラワーのパスタ、バッカラマンテカート、ナポリのカーニバル菓子「graffe」(新)

リクエストはこちらから

ニョッキのオーブン焼き、ジェノバ風トリッパの煮込み、パプリカのタタン、鮭のインボルティー二

ニョッキのオーブン焼き、ジェノバ風トリッパの煮込み、パプリカのタタン、鮭のインボルティー二

リクエストはこちらから

タコのラグーソースリングイネ、モッツァレラインカロッツァ

タコのラグーソースリングイネ、モッツァレラインカロッツァ

リクエストはこちらから

ローマ風ニョッキ、キクイモのベルタータ、ペポーゾ、カリフラワーのカツレツ

ローマ風ニョッキ、キクイモのベルタータ、ペポーゾ、カリフラワーのカツレツ

リクエストはこちらから

カキとルッコラペーストのパスタ

カキとルッコラペーストのパスタ

リクエストはこちらから

ニョッキのオーブン焼き

ニョッキのオーブン焼き

リクエストはこちらから

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 70

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 70

リクエストはこちらから

ニョッキのオーブン焼き、ジェノバ風トリッパの煮込み、ズコット

ニョッキのオーブン焼き、ジェノバ風トリッパの煮込み、ズコット

リクエストはこちらから

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 69

北海道直送の食材を使ってごちそうイタリアン 69

リクエストはこちらから

アレンジカルボナーラ卵白のスクランブルエッグと生ハム

アレンジカルボナーラ卵白のスクランブルエッグと生ハム

リクエストはこちらから

ヴァルテリーナ風そば粉のラザニア

ヴァルテリーナ風そば粉のラザニア

リクエストはこちらから

ガルガネッリひよこ豆のソース、ミラノ風カツレツ、タコのポルペッタ、洋ナシとゴルゴンゾーラのクラフティ

ガルガネッリひよこ豆のソース、ミラノ風カツレツ、タコのポルペッタ、洋ナシとゴルゴンゾーラのクラフティ

リクエストはこちらから

イカ墨パスタ、サルティンボッカ、イチゴとマスカルポーネチーズのクランブルケーキ

イカ墨パスタ、サルティンボッカ、イチゴとマスカルポーネチーズのクランブルケーキ

リクエストはこちらから

ポルチーニタリアテッレ、チキンのマスタード煮込み、ドルチェ

ポルチーニタリアテッレ、チキンのマスタード煮込み、ドルチェ

リクエストはこちらから

魚介のトマトソースペスカトーラ、魚介のフリットミスト、グレープフルーツのグラタン

魚介のトマトソースペスカトーラ、魚介のフリットミスト、グレープフルーツのグラタン

リクエストはこちらから

豚肉のラグーソース、豚ヒレ肉のオーブン焼きピスタチオのクロスタ、パルミジャーノのチーズケーキ

豚肉のラグーソース、豚ヒレ肉のオーブン焼きピスタチオのクロスタ、パルミジャーノのチーズケーキ

リクエストはこちらから

基本のラザニアと牛肉のバルサミコ煮込み

基本のラザニアと牛肉のバルサミコ煮込み

リクエストはこちらから

ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース

ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース

リクエストはこちらから

お家でシンプルで美味しいシチリア料理

お家でシンプルで美味しいシチリア料理

リクエストはこちらから

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

コクうまラグーボロネーゼ、手打ちのタリアテッレで

リクエストはこちらから