東京都目黒区の料理教室
イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
アスパラとヤングコーンのリゾット、桜マスのスぺッツァティーノ、チロル風じゃがいものトルティーノ、マスカルポーネとホワイトチョコレートのトルタ（新）
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
春らしい色合いのアスパラと食感も良いヤングコーンのリゾット、香味野菜とビネガーを効かせさっぱり煮込んだ桜マスの煮込みスぺッツァティーノ。北イタリア、トレンティー...
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満席
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残4
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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
ボンゴレビアンコはアサリのパスタ。にんにくとオリーブオイル、鷹の爪と白ワインのシンプルな組み合わせであさりの旨みを引き出します。そのほか、イカの詰め物トマト煮込...
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残4
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残4
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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
甘エビとグリンピースの冷製パスタ、豚ヒレのプルーン煮込み、カラメルトマトとモッツァレラチーズのタルト、オレンジ風味のリコッタチーズケーキ（リクエストレッスン）
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。
甘エビと旬のグリンピースと合わせた冷製パスタ...
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残4
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満席
満席
イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
プーリア,シチリア、カンパニアなど南イタリアの手打ちパスタや前菜、素朴なドルチェ
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
イタリアのかかとプーリア州の手打ちパスタ「ストラッシナティ」を豚肉をトマトで煮込んだソースで。鶏モモ肉をシチリア風にオレンジやレモンでマリネしたオーブン焼き。ナ...
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残4
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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
南イタリアのズッキーニのパスタ、チーズ団子のスープ、肉料理、郷土菓子（新）
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
南イタリアのソレント半島のズッキーニとチーズたっぷりなパスタ「スパゲッティアッラネラーノ」、肉団子とチーズ団子のスープ「ズッパサンテ」、豚肉に詰め物をして巻き、...
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6/21
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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
フィレンツエのある中部イタリアトスカーナ州料理
7,000円 |
イタリアン | 対面 | 実習中心 |
「ピチ」はトスカーナ州シエナの手打ちパスタ。1本ずつ手で細く伸ばして作る生パスタです。にんにくたっぷりのトマトソース「アリオーネ」ソースで。トスカーナの前菜代表...
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残4
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6/12
残4
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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | English OK | リクエスト可能 |
優しい甘さの本格和菓子のレッスンです！ はじめての方でも細かくお伝えいたしますのでお気軽にお越しください♡
| 女性のみ | 初心者歓迎 |
東京・目黒の自宅リビングで料理のワークショップを展開しています。 リラックスした空間での最大６名の少人数制レッスンを行います。
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | リクエスト可能 |
おうち発酵×薬膳 毎日の食事をより消化吸収＆排泄しやすい身体つくりをテーマに、身近な食材を使った薬膳の講座と発酵WSを開催してます
| 男性歓迎 | 初心者歓迎 | 子連れOK | リクエスト可能 |
東京都目黒区にて、小さなビストロ のような肩肘を張らず気軽に楽しんでいただける空間で、レッスンをしています。
| 女性のみ | 男性歓迎 | 初心者歓迎 | 子連れOK |
| リクエスト可能 |
タイ在住8年のあと、東京でタイ料理教室やイベント、ケータリングなどの活動を行う。近年はタイ料理に欠かせない調理器具石うすのオリジナルデザインをしたり、日本の素材を使ったレシピ開発も手がける。
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