ロゴ
ログイン お気に入り
ホーム ログイン 検索 お気に入り

検索結果講師のページ

逗子のパン教室くわぱん

先生の画像

講師:桑野 由美子

作る事大好き!美味しい物大好き!好奇心旺盛でいつも元気です!
身体に良い物には何にでもチャレンジします!

生徒さんの声
海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン&米粉のホワイトロール★たっぷりバナナマフィン
大好きなデニッシュ食パンに初めて挑戦しましたが、どこで売っている物よりもダントツに美味しかった! 特に、焼きたてを味わえる機会はないので、堪らないおいしさでした。作るのはなかなかの手間でしたが、しっかり教えていただき大満足です♪
by hacci
海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン&米粉のホワイトロール★たっぷりバナナマフィン
デニッシュ食パン、米粉パン、バナナマフィンの何れも美味しくいただきました。本当にバターたっぷりでした。
by 3dara
2019バージョンXmasシュトーレン~ピエールエルメ風
楽しかったです。 また、来年も参加したいです(^-^)
by ちー
海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン&米粉のホワイトロール★たっぷりバナナマフィン
大々大満足でした! デニッシュの折込プラス編み込みと未だかつてない成形法にびっくり!いつもサプライズと新しい発見があってくわパン大ファンです。
レッスン料も他のパン教室に比べてとても良心的だと思います。気軽に参加出来ます!
by くーまん
2019バージョンXmasシュトーレン~ピエールエルメ風
楽しく参加させていただきました♪今回はシュトーレンとピザでしたが、ピザは生地だけ作っておいて冷凍保存が可能なのもうれしいです。また、パンのレッスンですが、その他にもおいしい食材の紹介もあり、うれしいです♪駅近なので、距離的には遠いのですが通いやすく、何回か受講させていただいてます。
by みるく
もっと生徒さんの声を見る
料理教室の基本情報
教室の紹介手作りで焼き立てのパンで心も身体も幸せになりましょう!
『手作りパンを通して安心な食生活をお手伝い』をコンセプトに安心、安全な材料を使用し美味しいパンがご家庭でも手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しく美味しいパンを作りましょう!
講師について金融関係等で20年以上仕事をしながら、作る、食べる系のお教室に通い30代でJHBSと出会い教室会員になりました。準師範を取得し2012年6月『逗子のパン教室くわぱん』を主宰
料理の種類
パンデザートお菓子
その他
教室について
男性歓迎初心者歓迎
リクエスト可能
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
レッスンの開催場所
逗子のパン教室くわぱん (JR逗子駅)
逗子市逗子2-6-5IDIビル3F
先生の画像

講師:桑野 由美子

お気に入り登録
お問合わせ
料理教室の基本情報

教室の紹介

手作りで焼き立てのパンで心も身体も幸せになりましょう!
『手作りパンを通して安心な食生活をお手伝い』をコンセプトに安心、安全な材料を使用し美味しいパンがご家庭でも手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しく美味しいパンを作りましょう!

講師について

金融関係等で20年以上仕事をしながら、作る、食べる系のお教室に通い30代でJHBSと出会い教室会員になりました。準師範を取得し2012年6月『逗子のパン教室くわぱん』を主宰

料理の種類

パンデザートお菓子
その他

教室について

男性歓迎初心者歓迎
リクエスト可能

SNS

HP・Blog

ホームぺージはこちら

レッスンの開催場所
逗子のパン教室くわぱん (JR逗子駅)
逗子市逗子2-6-5IDIビル3F

海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン&米粉のホワイトロール★たっぷりバナナマフィン

レッスン紹介海洋酵母の美味しさに魅了されて最近では通常レッスンも海洋酵母でパン作りをしてます。
量り売りもしており使用する分だけ購入しご自分でパン作りをしてくださる生徒さんが増えて来ました。
そこで海洋酵母を使ってデニッシュ食パンを作りたい!
伸ばしが大変ですがやり甲斐間違いなしです!!
☆お土産1.8斤1本

米粉40%使用。コッペパン型に入れて焼成します。
パンに色が付かないよう温かいオーブンにしばらく入れて置き、焼成に入ります。
ホカホカふわふわです。
自宅に持ち帰ってオーブントースターで軽く焼いてからお召し上がりいただいても美味しいです。
長〜いウインナーを挟んでご試食します。
☆お土産4個

手作りヨーグルトとゴロゴロカットしたバナナたっぷりマフィンです。
冷めても美味しいです!!
☆お土産2個
献立・海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン
コンデンスミルクで味にコクをだします。
ロールインバターもたっぷり60%とウルトラリッチ配合です。

・米粉のホワイトロール
今流行り???のコッペパン型で成型します。
ふわふわ とろとろで口の中でトロける美味しさです。

・たっぷりバナナマフィン
ゴロゴロカットしたバナナとたっぷりのウォールナッツがマッチング!
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間4時間
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
逗子のパン教室くわぱん (JR逗子駅)
逗子市逗子2-6-5IDIビル3F
日程をリクエスト

海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン&米粉のホワイトロール★たっぷりバナナマフィン

レッスン紹介

海洋酵母の美味しさに魅了されて最近では通常レッスンも海洋酵母でパン作りをしてます。
量り売りもしており使用する分だけ購入しご自分でパン作りをしてくださる生徒さんが増えて来ました。
そこで海洋酵母を使ってデニッシュ食パンを作りたい!
伸ばしが大変ですがやり甲斐間違いなしです!!
☆お土産1.8斤1本

米粉40%使用。コッペパン型に入れて焼成します。
パンに色が付かないよう温かいオーブンにしばらく入れて置き、焼成に入ります。
ホカホカふわふわです。
自宅に持ち帰ってオーブントースターで軽く焼いてからお召し上がりいただいても美味しいです。
長〜いウインナーを挟んでご試食します。
☆お土産4個

手作りヨーグルトとゴロゴロカットしたバナナたっぷりマフィンです。
冷めても美味しいです!!
☆お土産2個

献立

・海洋酵母で作る雅風デニッシュ食パン
コンデンスミルクで味にコクをだします。
ロールインバターもたっぷり60%とウルトラリッチ配合です。

・米粉のホワイトロール
今流行り???のコッペパン型で成型します。
ふわふわ とろとろで口の中でトロける美味しさです。

・たっぷりバナナマフィン
ゴロゴロカットしたバナナとたっぷりのウォールナッツがマッチング!

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

4時間

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

逗子のパン教室くわぱん (JR逗子駅)
逗子市逗子2-6-5IDIビル3F

海洋酵母で作る抹茶の和風なシュトーレン

レッスン紹介お抹茶をふんだんに使って風味を殺さないよう今回はドライフルーツを一切使わずに仕上げ、
あくまでも主役はお抹茶で。。。。
もう1つはフランス料理に出てくるカイザーゼンメル!皇帝を意味しヒトデ型が美しいパンです
バレンタインも意識して金のケースに入れた簡単プルーンケーキも作ります
♪お土産♪
シュトーレン1本
カイザーゼンメル4個
プルーンケーキ2個
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡くささい
献立★抹茶の和風なシュトーレン
あくまでも抹茶にこだわりました。
抹茶に合うトッピングだけをしようして抹茶の風味を大事にしました

★カイザーゼンメル
シンプルな材料で作ります
人気間違いなし!半分にカットしシチューやサラダを入れて入れ物のパンにしても喜ばれます

★簡単プルーンケーキ
計って混ぜるだけ!
たっぷりなプルーンを使用!今回は大きく作らずに友チョコサイズで小さく作ります

価格5,500円(税込)
開始日時スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間4時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
日程をリクエスト

海洋酵母で作る抹茶の和風なシュトーレン

レッスン紹介

お抹茶をふんだんに使って風味を殺さないよう今回はドライフルーツを一切使わずに仕上げ、
あくまでも主役はお抹茶で。。。。
もう1つはフランス料理に出てくるカイザーゼンメル!皇帝を意味しヒトデ型が美しいパンです
バレンタインも意識して金のケースに入れた簡単プルーンケーキも作ります
♪お土産♪
シュトーレン1本
カイザーゼンメル4個
プルーンケーキ2個
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡くささい

献立

★抹茶の和風なシュトーレン
あくまでも抹茶にこだわりました。
抹茶に合うトッピングだけをしようして抹茶の風味を大事にしました

★カイザーゼンメル
シンプルな材料で作ります
人気間違いなし!半分にカットしシチューやサラダを入れて入れ物のパンにしても喜ばれます

★簡単プルーンケーキ
計って混ぜるだけ!
たっぷりなプルーンを使用!今回は大きく作らずに友チョコサイズで小さく作ります

価格

5,500円(税込)

開始日時

スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

4時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

海洋酵母で作る大人のスパイシーシュトーレン~バージョンアップ

レッスン紹介大人のスパイシーシュトーレンは5種類のスパイスを使ったシュトーレン
しっとり感を出す為に企業秘密のものを生地に練り込みさらに挟み込みました
12cmタルト型キッシュは可愛い食べきりサイズ
フィリングにはセミドライトマト&ジャガイモの他に贅沢にグリエールチーズをまぶして焼成します。
米粉のクレープサラダは米粉とたっぷりのエダムチーズを加えた生地でクレープを作ります
♪お土産♪
大人のスパイシーシュトーレン1本
12cmタルト型キッシュ2個
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡ください
献立★大人のスパイシーシュトーレンバージョンアップ
5種類のスパイスを加え大人感を出したお酒に合うシュトーレン

★12cmタルト型キッシュ
食べやすいサイズでゴージャスなキッシュに仕上げます

★米粉のクレープサラダ
お好みのお野菜を巻いていく斬新なサラダ!ウォールナッツのドレッシングが最高!

講師のシュトーレン、タルト型キッシュ、米粉のクレープサラダをランチプレートでコーヒー・紅茶でご試食いたします!

価格5,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間4時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
日程をリクエスト

海洋酵母で作る大人のスパイシーシュトーレン~バージョンアップ

レッスン紹介

大人のスパイシーシュトーレンは5種類のスパイスを使ったシュトーレン
しっとり感を出す為に企業秘密のものを生地に練り込みさらに挟み込みました
12cmタルト型キッシュは可愛い食べきりサイズ
フィリングにはセミドライトマト&ジャガイモの他に贅沢にグリエールチーズをまぶして焼成します。
米粉のクレープサラダは米粉とたっぷりのエダムチーズを加えた生地でクレープを作ります
♪お土産♪
大人のスパイシーシュトーレン1本
12cmタルト型キッシュ2個
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡ください

献立

★大人のスパイシーシュトーレンバージョンアップ
5種類のスパイスを加え大人感を出したお酒に合うシュトーレン

★12cmタルト型キッシュ
食べやすいサイズでゴージャスなキッシュに仕上げます

★米粉のクレープサラダ
お好みのお野菜を巻いていく斬新なサラダ!ウォールナッツのドレッシングが最高!

講師のシュトーレン、タルト型キッシュ、米粉のクレープサラダをランチプレートでコーヒー・紅茶でご試食いたします!

価格

5,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

4時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

海洋酵母で作るドライストロベリーとベルギーチョコシュトーレン

レッスン紹介ドライイチゴとベルギーブラック・ミルクをたっぷりと詰め込みました
いつもと違った成型で!
Xmasテーブルにインスタ映えしそうなストロイゼルクーヘンと赤ワインゼリーを作ります

献立★ドライストロベリーとベルギーチョコシュトーレン
しっとり感を出す為に手作りマジパンを詰め込みいつもと違ったレシピです
★ストロイゼルクーヘン
ドイツ発祥のストロイゼル。ポロポロで甘いトッピングの事をいいます。
ピザ風な生地にたっぷりのフルーツミックスをのせて更に手作りストロイゼルをのせて焼成します。
★赤ワインゼリー
ワインが少し残っちゃったことありませんか?
そんなときアガーアガーを使ってアルコールをしっかりと飛ばして甘く美味しい赤ワインゼリーはいかがでしょうか。
ワンプレートで鎌倉野菜サラダを一緒に講師が作ったシュトーレン、ストロイゼルクーヘンをコーヒー・紅茶でご試食をしましょう!
♪お土産♪
シュトーレン1本
ストロイゼルクーヘン1枚
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡ください
価格5,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間4時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
日程をリクエスト

海洋酵母で作るドライストロベリーとベルギーチョコシュトーレン

レッスン紹介

ドライイチゴとベルギーブラック・ミルクをたっぷりと詰め込みました
いつもと違った成型で!
Xmasテーブルにインスタ映えしそうなストロイゼルクーヘンと赤ワインゼリーを作ります

献立

★ドライストロベリーとベルギーチョコシュトーレン
しっとり感を出す為に手作りマジパンを詰め込みいつもと違ったレシピです
★ストロイゼルクーヘン
ドイツ発祥のストロイゼル。ポロポロで甘いトッピングの事をいいます。
ピザ風な生地にたっぷりのフルーツミックスをのせて更に手作りストロイゼルをのせて焼成します。
★赤ワインゼリー
ワインが少し残っちゃったことありませんか?
そんなときアガーアガーを使ってアルコールをしっかりと飛ばして甘く美味しい赤ワインゼリーはいかがでしょうか。
ワンプレートで鎌倉野菜サラダを一緒に講師が作ったシュトーレン、ストロイゼルクーヘンをコーヒー・紅茶でご試食をしましょう!
♪お土産♪
シュトーレン1本
ストロイゼルクーヘン1枚
くわぱんXmasプレゼント 赤ワイン1本
P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡ください

価格

5,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

4時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

2019バージョンXmasシュトーレン~ピエールエルメ風

レッスン紹介お待たせ致しました。
2019バージョンXmasシュトーレンは副材料たっぷり使用!
くわぱんお馴染みの海洋酵母で生地を作っていきます。今回に限り型付きでお持ち帰りいただきます。
ご自宅で復習レッスンしてみてください!Xmasラッピングをしてお持ち帰りください!
もう1つには手ごねしらすピザを作ります!白トリュフオリーブをたっぷりとかけて仕上げます。
20cm1枚お持ち帰り頂きます。
1年のお礼と感謝を込めてくわぱんXmasプレゼントとして赤ワイン750ml1本お持ち帰りくださいませ!P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡くださいませ。
献立★2019バージョンXmasシュトーレン〜ピエールエルメ風
生地には3種のナッツにドライフルーツ2種、ブラックココアとクーベルブラックを使用!
仕上げトッピングも同量のナッツ&ドライフルーツをのせて仕上げます。
ゴージャスシュトーレンで2019Xmasを楽しんでください!
★手ごねしらすピザ〜白トリュフオリーブ仕上げ
相模湾の釜揚げしらすを惜しみなくのせてゴージャスピザにさらに白トリュフオリーブで香りをつけます。
季節の鎌倉野菜サラダ、講師作成シュトーレン&しらすピザのランチプレートと一緒にコーヒー・紅茶でご試食致しましょう!
価格5,800円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間4時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
日程をリクエスト

2019バージョンXmasシュトーレン~ピエールエルメ風

レッスン紹介

お待たせ致しました。
2019バージョンXmasシュトーレンは副材料たっぷり使用!
くわぱんお馴染みの海洋酵母で生地を作っていきます。今回に限り型付きでお持ち帰りいただきます。
ご自宅で復習レッスンしてみてください!Xmasラッピングをしてお持ち帰りください!
もう1つには手ごねしらすピザを作ります!白トリュフオリーブをたっぷりとかけて仕上げます。
20cm1枚お持ち帰り頂きます。
1年のお礼と感謝を込めてくわぱんXmasプレゼントとして赤ワイン750ml1本お持ち帰りくださいませ!P.S.白ワインをご希望の生徒さんはご連絡くださいませ。

献立

★2019バージョンXmasシュトーレン〜ピエールエルメ風
生地には3種のナッツにドライフルーツ2種、ブラックココアとクーベルブラックを使用!
仕上げトッピングも同量のナッツ&ドライフルーツをのせて仕上げます。
ゴージャスシュトーレンで2019Xmasを楽しんでください!
★手ごねしらすピザ〜白トリュフオリーブ仕上げ
相模湾の釜揚げしらすを惜しみなくのせてゴージャスピザにさらに白トリュフオリーブで香りをつけます。
季節の鎌倉野菜サラダ、講師作成シュトーレン&しらすピザのランチプレートと一緒にコーヒー・紅茶でご試食致しましょう!

価格

5,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

4時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで