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イタリアン「ビバーチェ」中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆【復習編】
参加したい日程をクリックしてください。
日程1 2019年8月4日(日) 10時
つくりおきのプロ直伝☆秘密の8大レシピ【和食編】
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日程1 2019年8月31日(土) 10時30分
コストパフォーマンス最強レッスン☆
参加したい日程をクリックしてください。
日程1 2019年8月31日(土) 13時

検索結果講師のページ

Shino's Kitchen志野のお料理教室

家事代行のプロが教えるコツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう。
横浜駅から14分の磯子にあります

他に1枚の画像
教室の紹介テレビや雑誌でも活躍!
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさんです!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、家庭でのおもてなしが得意になります。
開催場所自宅(神奈川県横浜市磯子区)
※住所は料理教室の受講決定後に通知します。
アクセスJR京浜東北線磯子駅徒歩8分
※1週間前になりましたら詳しいアクセスをお送り致します
講師について【講師】志野( しの )
フレンチ、イタリアン、和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。
[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。
【テレビ雑誌出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
「大人のおしゃれ手帖」宝島社
「スーモマガジン」キッチン特集リクルート社
「ZIP」キテルネコーナーにて料理紹介
「坂上&指原のつぶれそうなのにつぶれない店」TBS
【書籍】
『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』宝島社
『No. 1家事代行「べアーズ 」式楽ラクうちごはん』世界文化社
【レシピ提供】
家事代行サービス株式会社べアーズ 様
株式会社キリガヤ 様
料理の種類
和食中華料理韓国料理
アジアンエスニック洋食
イタリアンフレンチデザート
その他
教室について
初心者歓迎男性歓迎
子連れOKリクエスト可能
その他備考・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
ブログはこちら

教室の紹介

テレビや雑誌でも活躍!
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさんです!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、家庭でのおもてなしが得意になります。

開催場所

自宅(神奈川県横浜市磯子区)
※住所は料理教室の受講決定後に通知します。

アクセス

JR京浜東北線磯子駅徒歩8分
※1週間前になりましたら詳しいアクセスをお送り致します

講師について

【講師】志野( しの )
フレンチ、イタリアン、和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。
[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。
【テレビ雑誌出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
「大人のおしゃれ手帖」宝島社
「スーモマガジン」キッチン特集リクルート社
「ZIP」キテルネコーナーにて料理紹介
「坂上&指原のつぶれそうなのにつぶれない店」TBS
【書籍】
『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』宝島社
『No. 1家事代行「べアーズ 」式楽ラクうちごはん』世界文化社
【レシピ提供】
家事代行サービス株式会社べアーズ 様
株式会社キリガヤ 様

料理の種類

和食中華料理韓国料理
アジアンエスニック洋食
イタリアンフレンチデザート
その他

教室について

初心者歓迎男性歓迎
子連れOKリクエスト可能

その他備考

・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み

SNS

HP・Blog

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イタリアン「ビバーチェ」中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆【復習編】

レッスン紹介水道橋イタリアン「ラ クッチーナ ビバーチェ」中川シェフの料理教室は7分で満員。9割がリピーター様。
中川シェフ人気な理由はお人柄!とにかく美味しい!調味料がシンプル!説明がわかりやすい!
私がどこまで再現できるか!頑張ってお伝えしたいと思います。
スケジュールが合わなくて、ご参加いただけなかった方もぜひ☆
※写真は参考写真です
※講師:岩下志野
※レシピは同じ内容です
献立①黒豚のソテー2種類のソース 黒酢風味/バルサミコソース
豚肉をジューシーで柔らかく仕上がるプロのコツです。
ソースは黒酢風味とバルサミコソースをご紹介します。

②基本のトマトソース
中川シェフの定番!基本のトマトソース。
パスタへの応用を教えします

③ベーコンのトマトソースパスタ
中川シェフ直伝「基本のトマトソース」から、トマトソースを作ります。
麺がうまくなじまない、味がぼやけるなどの悩みを解消します

④グリル帆立とブロッコリーのアーリオオーリオ
「ビバーチェ」でも提供されている人気メニューです!
帆立の旨味をブロッコリーが吸って、お口の中が幸せに包まれます。

⑤志野の気まぐれデザート♡
毎回、季節にあわせたスィーツをご紹介します。
本格的な味なのに、素材はリーズナブル!手軽さ!美しさ!を求めます!
お楽しみに〜♪( ´▽`)
※デザートはレシピとご試食のみになります
※写真はイメージです
価格5300円(税込)
開始日時2019年8月4日(日) 10時
所要時間2時間
持ち物筆記用具
催行人数1人~8人
申込可能日1日前まで
このレッスンに参加

イタリアン「ビバーチェ」中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆【復習編】

レッスン紹介

水道橋イタリアン「ラ クッチーナ ビバーチェ」中川シェフの料理教室は7分で満員。9割がリピーター様。
中川シェフ人気な理由はお人柄!とにかく美味しい!調味料がシンプル!説明がわかりやすい!
私がどこまで再現できるか!頑張ってお伝えしたいと思います。
スケジュールが合わなくて、ご参加いただけなかった方もぜひ☆
※写真は参考写真です
※講師:岩下志野
※レシピは同じ内容です

献立

①黒豚のソテー2種類のソース 黒酢風味/バルサミコソース
豚肉をジューシーで柔らかく仕上がるプロのコツです。
ソースは黒酢風味とバルサミコソースをご紹介します。

②基本のトマトソース
中川シェフの定番!基本のトマトソース。
パスタへの応用を教えします

③ベーコンのトマトソースパスタ
中川シェフ直伝「基本のトマトソース」から、トマトソースを作ります。
麺がうまくなじまない、味がぼやけるなどの悩みを解消します

④グリル帆立とブロッコリーのアーリオオーリオ
「ビバーチェ」でも提供されている人気メニューです!
帆立の旨味をブロッコリーが吸って、お口の中が幸せに包まれます。

⑤志野の気まぐれデザート♡
毎回、季節にあわせたスィーツをご紹介します。
本格的な味なのに、素材はリーズナブル!手軽さ!美しさ!を求めます!
お楽しみに〜♪( ´▽`)
※デザートはレシピとご試食のみになります
※写真はイメージです

価格

5300円(税込)

開始日時

2019年8月4日(日) 10時

所要時間

2時間

持ち物

筆記用具

催行人数

1人~8人

申込可能日

1日前まで

つくりおきのプロ直伝☆秘密の8大レシピ【和食編】

レッスン紹介今回はしっかり習いたいというお声の多い「和食」です。
大人気の厳選8品をご紹介!
たくさんのお客様から大満足頂いてる料理には理由とコツがあります。
おうちでもできる驚きポイントから、簡単なのにみんなしてない意外な美味しい調理法までご紹介します。

お料理ビギナーの方からベテランお料理上手の方まで満足いただける自信あります。
大切な人の健康を守れる品ですよ!
献立①基本のお出汁( 昆布とかつお )
・昆布とかつおで和食の基本のお出汁をとります。
最近習うことの少なくなった時短ではない、お料理の基礎を丁寧にお伝えします。

②筑前煮
・煮物リクエストナンバーワン。どうやったら味が染み込むのか?
味がぼやけないための調味料のタイミングをお伝えします。

③いかと里芋の煮物
・いかのふっくら感が決め手です。里芋にはホクホクと味が染み込む裏技をお教えしちゃいます!
これができたら、誰からもお料理上手と言われること間違いなし☆

④煮魚
・家事代行サービスでも大人気です。汁までごはんにかけて食べたくなってしまうような煮汁の配合と、失敗しない下処理のコツを学びましょう。

⑤茄子の揚げ煮 葱まみれ
男性に「こういうのが食べたかった〜」と思わせちゃいます。
揚げた茄子はトロン〜と柔らかく、タレに漬け込むときに入れる薬味が隠し味です。日持ちもして、どなたへの差し入れやおもてなしにもお勧めです

⑥タコとわかめときゅうりの酢の物
・人気お惣菜です。酢の物があると全体の味バランスがひきしまってメインがさらに美味しく感じるマジック。

⑦大根とあげのお味噌汁
・大根とあげの下処理をすれば特別に美味しいお味噌汁になります。隠し味にする秘密食材をお楽しみに☆

⑧マンゴーヨーグルトのムースケーキ
マンゴーの酸味が溢れるムースをご紹介します。混ぜるだけれ簡単なのにゴージャスにみえる夏のお楽しみスィーツです。
価格5300円(税込)
開始日時2019年8月31日(土) 10時30分
所要時間2時間
持ち物筆記用具
催行人数1人~6人
申込可能日1日前まで
その他備考・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み
このレッスンに参加

つくりおきのプロ直伝☆秘密の8大レシピ【和食編】

レッスン紹介

今回はしっかり習いたいというお声の多い「和食」です。
大人気の厳選8品をご紹介!
たくさんのお客様から大満足頂いてる料理には理由とコツがあります。
おうちでもできる驚きポイントから、簡単なのにみんなしてない意外な美味しい調理法までご紹介します。

お料理ビギナーの方からベテランお料理上手の方まで満足いただける自信あります。
大切な人の健康を守れる品ですよ!

献立

①基本のお出汁( 昆布とかつお )
・昆布とかつおで和食の基本のお出汁をとります。
最近習うことの少なくなった時短ではない、お料理の基礎を丁寧にお伝えします。

②筑前煮
・煮物リクエストナンバーワン。どうやったら味が染み込むのか?
味がぼやけないための調味料のタイミングをお伝えします。

③いかと里芋の煮物
・いかのふっくら感が決め手です。里芋にはホクホクと味が染み込む裏技をお教えしちゃいます!
これができたら、誰からもお料理上手と言われること間違いなし☆

④煮魚
・家事代行サービスでも大人気です。汁までごはんにかけて食べたくなってしまうような煮汁の配合と、失敗しない下処理のコツを学びましょう。

⑤茄子の揚げ煮 葱まみれ
男性に「こういうのが食べたかった〜」と思わせちゃいます。
揚げた茄子はトロン〜と柔らかく、タレに漬け込むときに入れる薬味が隠し味です。日持ちもして、どなたへの差し入れやおもてなしにもお勧めです

⑥タコとわかめときゅうりの酢の物
・人気お惣菜です。酢の物があると全体の味バランスがひきしまってメインがさらに美味しく感じるマジック。

⑦大根とあげのお味噌汁
・大根とあげの下処理をすれば特別に美味しいお味噌汁になります。隠し味にする秘密食材をお楽しみに☆

⑧マンゴーヨーグルトのムースケーキ
マンゴーの酸味が溢れるムースをご紹介します。混ぜるだけれ簡単なのにゴージャスにみえる夏のお楽しみスィーツです。

価格

5300円(税込)

開始日時

2019年8月31日(土) 10時30分

所要時間

2時間

持ち物

筆記用具

催行人数

1人~6人

申込可能日

1日前まで

その他備考

・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み

コストパフォーマンス最強レッスン☆

レッスン紹介料理教室のコストパーフォーマンスってなにかご存知ですか?

それは、高級食材をつかったメニューであることではありません。本当に何度も使えるお料理を学べることです。

今回、常連さまからの
『来客があるから、料理上手っていわれるメニューを教えて❗』というオファーをいただき、こちらのレッスンを緊急開催いたします。

おまかせください!自信があります。
今回の志野のお料理教室のメニューは女性からのお洒落目線だけでなく男性目線の賑やか飲み会でも大満足いただける7品マルチラインナップです。
これさえマスターすれば、だれからもお料理上手、おもてなし上手と言われること間違いなしです。

夏の帰省でも。ホームパーティーのおもてなしでも。
どの世代にも喜ばれる自信作を集めました。
さらに本当は教えたくない『お客様からの歓声の声が30%増』になる調理法や食材、盛り付け方もご紹介しちゃいます!
献立①手羽先の甘辛炒め 名古屋風!
うちのお料理教室の生徒様のご自宅再現率No.1( 当社比) メニューです。
名古屋出身の料理研究家ならではの技。
鶏手羽先の下処理の方法やカリカリに揚げる秘伝をお伝えします。
②フライパンで作るローストビーフ!
明日はホームパーティー。でも準備の時間はそれほどかけたくない☆という時の主役にぴったりです。生だったり、火が通りすぎだったり…というロースト加減のお悩みをすっきり解決します。
③悶絶アンチョビバターガーリックポテト!
レストランのメニューの再現です。テーブルに置くと瞬時になくなるほど大人気です
『特別おもてなし裏技』
④フルーツ盛り合わせ
⑤材料2つ☆意外食材の生ハムまき
⑥バル風チーズのアンティパスト
⑦志野の気まぐれデザート
季節限定♪桃のパルフェ
お料理を頑張って、スイーツはお店で…って方もいらっしゃるとおもいますが、そうすると意外と費用がかさみます。簡単なのにパティスリーのようにみえるデザートをお伝えしますので、浮いたお金でおしゃれなフラワーベースなどを購入しましょう☆
※写真はイメージです
価格5300円(税込)
開始日時2019年8月31日(土) 13時
所要時間2時間
持ち物筆記用具
催行人数1人~6人
申込可能日1日前まで
その他備考・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み
このレッスンに参加

コストパフォーマンス最強レッスン☆

レッスン紹介

料理教室のコストパーフォーマンスってなにかご存知ですか?

それは、高級食材をつかったメニューであることではありません。本当に何度も使えるお料理を学べることです。

今回、常連さまからの
『来客があるから、料理上手っていわれるメニューを教えて❗』というオファーをいただき、こちらのレッスンを緊急開催いたします。

おまかせください!自信があります。
今回の志野のお料理教室のメニューは女性からのお洒落目線だけでなく男性目線の賑やか飲み会でも大満足いただける7品マルチラインナップです。
これさえマスターすれば、だれからもお料理上手、おもてなし上手と言われること間違いなしです。

夏の帰省でも。ホームパーティーのおもてなしでも。
どの世代にも喜ばれる自信作を集めました。
さらに本当は教えたくない『お客様からの歓声の声が30%増』になる調理法や食材、盛り付け方もご紹介しちゃいます!

献立

①手羽先の甘辛炒め 名古屋風!
うちのお料理教室の生徒様のご自宅再現率No.1( 当社比) メニューです。
名古屋出身の料理研究家ならではの技。
鶏手羽先の下処理の方法やカリカリに揚げる秘伝をお伝えします。
②フライパンで作るローストビーフ!
明日はホームパーティー。でも準備の時間はそれほどかけたくない☆という時の主役にぴったりです。生だったり、火が通りすぎだったり…というロースト加減のお悩みをすっきり解決します。
③悶絶アンチョビバターガーリックポテト!
レストランのメニューの再現です。テーブルに置くと瞬時になくなるほど大人気です
『特別おもてなし裏技』
④フルーツ盛り合わせ
⑤材料2つ☆意外食材の生ハムまき
⑥バル風チーズのアンティパスト
⑦志野の気まぐれデザート
季節限定♪桃のパルフェ
お料理を頑張って、スイーツはお店で…って方もいらっしゃるとおもいますが、そうすると意外と費用がかさみます。簡単なのにパティスリーのようにみえるデザートをお伝えしますので、浮いたお金でおしゃれなフラワーベースなどを購入しましょう☆
※写真はイメージです

価格

5300円(税込)

開始日時

2019年8月31日(土) 13時

所要時間

2時間

持ち物

筆記用具

催行人数

1人~6人

申込可能日

1日前まで

その他備考

・定員は全体で1〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・開始時間より30分以上遅刻される方はお断りする場合がございます。
・最低開催人数1名様
※管理保持者の許可済み