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一生モノの家庭料理『暮らしの味噌汁』秋冬クラス
参加したい日程をクリックしてください。
日程1 2019年10月22日(火) 11時
日程2 2019年11月26日(火) 11時

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いちゆり食育教室

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講師:いちゆり

一生モノのヘルシーを習慣化する、女性のための食育料理教室です。食習慣を見直し、からだの内側から健やかに整えます。料理のみならず、講義も充実しており、たっぷり学べます。

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教室の紹介健やかな食習慣により身体を根本から整える、女性のための食育料理教室です。本物のヘルシーとは何か、調味料の基本である塩についてなど、からだの仕組みや伝統食文化に沿ってお伝えします。15年のダイエットと摂食障害に苦しんだ栄養士兼ダイエットカウンセラーの講師が、幅広い知識と実体験をもとにレクチャー。溢れる情報の中から何が正しいのか、本質の知識を身につけることで、生徒さんの選食力を養います。レッスンは講義が8割。座学と実食の両面からしっかり学べます。健康や美容、ダイエットに関心のある方にもおすすめです。
開催場所自宅(東京都足立区)
※住所は料理教室の受講決定後に通知します。
アクセス北千住駅よりバス15分
講師について栄養士/食育インストラクター/フードコーディネーター/ごはんソムリエ/ダイエットプロフェッショナルアドバイザー/だしソムリエ/産業カウンセラー他
料理の種類
和食その他
教室について
初心者歓迎
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
ブログはこちら

教室の紹介

健やかな食習慣により身体を根本から整える、女性のための食育料理教室です。本物のヘルシーとは何か、調味料の基本である塩についてなど、からだの仕組みや伝統食文化に沿ってお伝えします。15年のダイエットと摂食障害に苦しんだ栄養士兼ダイエットカウンセラーの講師が、幅広い知識と実体験をもとにレクチャー。溢れる情報の中から何が正しいのか、本質の知識を身につけることで、生徒さんの選食力を養います。レッスンは講義が8割。座学と実食の両面からしっかり学べます。健康や美容、ダイエットに関心のある方にもおすすめです。

開催場所

自宅(東京都足立区)
※住所は料理教室の受講決定後に通知します。

アクセス

北千住駅よりバス15分

講師について

栄養士/食育インストラクター/フードコーディネーター/ごはんソムリエ/ダイエットプロフェッショナルアドバイザー/だしソムリエ/産業カウンセラー他

料理の種類

和食その他

教室について

初心者歓迎

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一生モノの家庭料理『暮らしの味噌汁』秋冬クラス

レッスン紹介日本の食卓に欠かせない『味噌汁』。
味噌汁をとびきり美味しく作れる、素敵な女性に。

お味噌汁、食べていますか?味噌汁とご飯の取り合わせは、日本の食卓の基本。『得意料理は、味噌汁です!』お味噌汁がとびきり美味しく作れる女性って、とっても魅力的だと思うのです。

市販だしやだしパックから卒業し、簡単で美味しく、健康的な味噌汁を学び、習慣化しましょう。
『だしが面倒で、市販だしを使っている』『いつも同じで美味しくない』『塩分が気になる』そんな風に敬遠してしまってはもったいないくらい、価値ある家庭料理の一つ 味噌汁 です。当レッスンでは、超簡単に、安価に、栄養満点な作り方をレクチャー。
完全無添加を一日でマスターできます。

つい、いつも豆腐とワカメの味噌汁になってしまう…もったいない です。
味噌汁って、こんなに美味しくて、色々楽しめるんだなぁ、、、そんな新たな発見があるような、豊富な味噌汁バリエをご紹介。味噌汁のマンネリを打破し、日々の食卓がぐっと華やぎ、ラクになります。

【講義内容】(※一部/予定)
味噌汁を知る
味噌汁を美味しく作るポイント
味噌の健康効果
味噌について
だしについて
天然だしと市販だしの違い
具材について
椀の世界
味噌汁レシピ 夏(趣の異なる5種類を予定)
味覚体験
調理・実食
献立味噌汁5種(趣の異なる5種をご用意)
価格12,960円(税込)
開始日時2019年10月22日(火) 11時
2019年11月26日(火) 11時
所要時間11時〜16時半終了予定
持ち物筆記用具
催行人数4人~6人
申込可能日1日前まで
このレッスンに参加

一生モノの家庭料理『暮らしの味噌汁』秋冬クラス

レッスン紹介

日本の食卓に欠かせない『味噌汁』。
味噌汁をとびきり美味しく作れる、素敵な女性に。

お味噌汁、食べていますか?味噌汁とご飯の取り合わせは、日本の食卓の基本。『得意料理は、味噌汁です!』お味噌汁がとびきり美味しく作れる女性って、とっても魅力的だと思うのです。

市販だしやだしパックから卒業し、簡単で美味しく、健康的な味噌汁を学び、習慣化しましょう。
『だしが面倒で、市販だしを使っている』『いつも同じで美味しくない』『塩分が気になる』そんな風に敬遠してしまってはもったいないくらい、価値ある家庭料理の一つ 味噌汁 です。当レッスンでは、超簡単に、安価に、栄養満点な作り方をレクチャー。
完全無添加を一日でマスターできます。

つい、いつも豆腐とワカメの味噌汁になってしまう…もったいない です。
味噌汁って、こんなに美味しくて、色々楽しめるんだなぁ、、、そんな新たな発見があるような、豊富な味噌汁バリエをご紹介。味噌汁のマンネリを打破し、日々の食卓がぐっと華やぎ、ラクになります。

【講義内容】(※一部/予定)
味噌汁を知る
味噌汁を美味しく作るポイント
味噌の健康効果
味噌について
だしについて
天然だしと市販だしの違い
具材について
椀の世界
味噌汁レシピ 夏(趣の異なる5種類を予定)
味覚体験
調理・実食

献立

味噌汁5種(趣の異なる5種をご用意)

価格

12,960円(税込)

開始日時

2019年10月22日(火) 11時
2019年11月26日(火) 11時

所要時間

11時〜16時半終了予定

持ち物

筆記用具

催行人数

4人~6人

申込可能日

1日前まで

基礎講座・夏クラス

レッスン紹介8月4日、25日の2日間の講座です。
※予約ボタンは8月4日のみですが、同時に25日もご予約となります。

1日目は、当教室の軸となる『本物のヘルシー』を理解し、食生活の本質と向き合います。
2日目は、調味料の基本である『塩』の本質を学び整えることで、毎日の食習慣の基礎が整います。

健康的な食習慣の基盤を整える最初のステップとなる基礎講座です。お料理初心者の方も安心してお越し下さい。

ヘルシーと謳われる食材や食品は数多く溢れていますが、『本物のヘルシー』を理解し、体感して頂くことで、食べることの基本と向き合い、日々の食生活を根本から整えます。

情報と食べ物が溢れる現代。
『食』の原点に立ち返ることで毎日の食生活のモヤモヤを解決します。

【講義】日本の食文化について/現代の食生活の問題点/『本物のヘルシー』とは/塩とは/塩の役割/調味料としての塩/塩の種類/選ぶべきたった一種類の塩/調理と塩/食品衛生学/栄養学/レシピ検証
献立おだし体験
天然素材100%で作る無添加味噌汁
土鍋炊きごはん(炊き方について)
季節のスープ
季節のフリッタータ
季節のパスタ(夏クラスは冷製を予定しています)
価格33,480円(税込)
開始日時未定
所要時間各日11時半〜16時半 終了予定
持ち物筆記用具
催行人数4人~6人
申込可能日1日前まで
その他備考https://coubic.com/ichigohan0203
インスタグラムアカウント @ichigohan0203
日程をリクエスト

基礎講座・夏クラス

レッスン紹介

8月4日、25日の2日間の講座です。
※予約ボタンは8月4日のみですが、同時に25日もご予約となります。

1日目は、当教室の軸となる『本物のヘルシー』を理解し、食生活の本質と向き合います。
2日目は、調味料の基本である『塩』の本質を学び整えることで、毎日の食習慣の基礎が整います。

健康的な食習慣の基盤を整える最初のステップとなる基礎講座です。お料理初心者の方も安心してお越し下さい。

ヘルシーと謳われる食材や食品は数多く溢れていますが、『本物のヘルシー』を理解し、体感して頂くことで、食べることの基本と向き合い、日々の食生活を根本から整えます。

情報と食べ物が溢れる現代。
『食』の原点に立ち返ることで毎日の食生活のモヤモヤを解決します。

【講義】日本の食文化について/現代の食生活の問題点/『本物のヘルシー』とは/塩とは/塩の役割/調味料としての塩/塩の種類/選ぶべきたった一種類の塩/調理と塩/食品衛生学/栄養学/レシピ検証

献立

おだし体験
天然素材100%で作る無添加味噌汁
土鍋炊きごはん(炊き方について)
季節のスープ
季節のフリッタータ
季節のパスタ(夏クラスは冷製を予定しています)

価格

33,480円(税込)

開始日時

未定

所要時間

各日11時半〜16時半 終了予定

持ち物

筆記用具

催行人数

4人~6人

申込可能日

1日前まで

その他備考

https://coubic.com/ichigohan0203
インスタグラムアカウント @ichigohan0203