| 日程1 | 2024年5月29日(水) 19時 | 満席：キャンセル待ち0人 |
| 日程1 | 2024年6月8日(土) 11時 | 残席2 / 席数2 | |
| 日程2 | 2024年6月8日(土) 14時30分 | 残席1 / 席数2 |
| 日程1 | 2024年6月15日(土) 15時 | 残席1 / 席数3 | |
| 日程2 | 2024年6月16日(日) 13時 | 満席：キャンセル待ち0人 | |
| 日程3 | 2024年6月23日(日) 13時 | 満席：キャンセル待ち0人 |
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アトリエ・ボナペティ
東京都杉並区
東京都杉並区の料理教室
お菓子作り初心者の方にも、楽しく学んでいただける少人数制のお菓子教室です。
季節感あふれるパティスリーのような美しいお菓子を、月替わりでご案内するレッスンです。
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
| 教室の紹介 | アトリエ・ボナペティは荻窪の小さなお菓子教室です。 キッチンに漂う香ばしくて甘やかなお菓子の香り、ケーキボックスを開けた瞬間に上がる「わぁっ！」という歓声、お菓子は生活に必要不可欠なものではありませんが不思議な魔力を秘めているように感じるのです。 皆様のお菓子作りのお手伝いが出来たら、こんなにうれしいことはありません。 お菓子が紡ぐささやかな癒しの時をご一緒できますように。 | |
| 講師について | 2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 アトリエ・ボナペティ開設 2014年にお教室を開設し、ごくごく小人数でのレッスンながら、延1300人以上のご参加を頂き、楽しくお菓子作りを続けております。洋菓子が中心ですが2023年から和菓子のクラスもスタートしております。 | |
| 料理の種類 |
| |
| 教室について |
| |
| SNS | ||
| HP・Blog | ホームぺージはこちら ブログはこちら |
教室の紹介
アトリエ・ボナペティは荻窪の小さなお菓子教室です。
キッチンに漂う香ばしくて甘やかなお菓子の香り、ケーキボックスを開けた瞬間に上がる「わぁっ！」という歓声、お菓子は生活に必要不可欠なものではありませんが不思議な魔力を秘めているように感じるのです。
皆様のお菓子作りのお手伝いが出来たら、こんなにうれしいことはありません。
お菓子が紡ぐささやかな癒しの時をご一緒できますように。
講師について
2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 アトリエ・ボナペティ開設
2014年にお教室を開設し、ごくごく小人数でのレッスンながら、延1300人以上のご参加を頂き、楽しくお菓子作りを続けております。洋菓子が中心ですが2023年から和菓子のクラスもスタートしております。
料理の種類
| お菓子 |
教室について
| 女性のみ |
SNS
HP・Blog
【クラス・デビュタント５月】バスクチーズケーキ
| 受講形式 | 対面 | ||
| 実施形式 | 実習中心 | ||
| 料理の種類 | お菓子 | ||
| レッスン紹介 | 「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。 2時間半ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。 入会金は不要です。 レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。 #バスクチーズケーキ | ||
| 献立 | 美食の街・スペインのバスク地方発祥とされるバスクチーズケーキ。 濃厚で滑らかな甘さの中に香ばしさが広がるお菓子です。 １２㎝ケーキ型で作り、型ごとお持ち帰りいただきます。 | ||
| 価格 | 6,500円(税込) | ||
| 開始日時 |
| ||
| 所要時間 | ２時間30分程度 | ||
| 持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。 | ||
| 催行人数 | 1人～2人 | ||
| 申込可能日 | 2日前まで |
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
【クラス・デビュタント５月】バスクチーズケーキ
受講形式
対面
実施形式
実習中心
料理の種類
お菓子
レッスン紹介
「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。
2時間半ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。
入会金は不要です。
レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
#バスクチーズケーキ
献立
美食の街・スペインのバスク地方発祥とされるバスクチーズケーキ。
濃厚で滑らかな甘さの中に香ばしさが広がるお菓子です。
１２㎝ケーキ型で作り、型ごとお持ち帰りいただきます。
価格
6,500円(税込)
開始日時
| 2024年5月29日(水) 19時 | 満席：キャンセル待ち0人 |
所要時間
２時間30分程度
持ち物
マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。
催行人数
1人～2人
申込可能日
2日前まで
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
【クラス・デビュタント６月】スティックフィナンシェ
| 受講形式 | 対面 | ||||
| 実施形式 | 実習中心 | ||||
| 料理の種類 | お菓子 | ||||
| レッスン紹介 | 「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。 2時間半ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。 入会金は不要です。 レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。 #フィナンシェ | ||||
| 献立 | 焼きたてのフィナンシェがどれほど美味しいか、ご存じでしょうか？ 焦がしバターの風味が口中に広がり、思わず笑顔がこぼれます。 オレンジの香り豊かなプレーンと大人の味わいのショコラ、 合計１２本をスタイリッシュにラッピングしてお持ち帰りです | ||||
| 価格 | 6,500円(税込) | ||||
| 開始日時 |
| ||||
| 所要時間 | ２時間30分程度 | ||||
| 持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。 | ||||
| 催行人数 | 1人～2人 | ||||
| 申込可能日 | 2日前まで |
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
【クラス・デビュタント６月】スティックフィナンシェ
受講形式
対面
実施形式
実習中心
料理の種類
お菓子
レッスン紹介
「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。
2時間半ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。
入会金は不要です。
レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
#フィナンシェ
献立
焼きたてのフィナンシェがどれほど美味しいか、ご存じでしょうか？
焦がしバターの風味が口中に広がり、思わず笑顔がこぼれます。
オレンジの香り豊かなプレーンと大人の味わいのショコラ、
合計１２本をスタイリッシュにラッピングしてお持ち帰りです
価格
6,500円(税込)
開始日時
| 2024年6月8日(土) 11時 | 残席2 / 席数2 |
| 2024年6月8日(土) 14時30分 | 残席1 / 席数2 |
所要時間
２時間30分程度
持ち物
マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。
催行人数
1人～2人
申込可能日
2日前まで
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
紅茶のシフォン
| 受講形式 | 対面 | ||||||
| 実施形式 | 実習中心 | ||||||
| 料理の種類 | お菓子 | ||||||
| レッスン紹介 | 絹の口どけ、紅茶のシフォンケーキをご案内いたします。 レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。 #シフォンケーキ | ||||||
| 献立 | フワフワしっとりの紅茶のシフォンケーキ、絹の口どけを目指しましょう。 失敗なくシフォンケーキを焼き上げるためのポイントをしっかりお伝えいたします。 17センチのシフォン型で焼き上げていただき、半分はラッピングをして仕上げます。 ラッピングしたものは冷凍もできますし、そのままプレゼントにしていただいてもとても喜ばれますよ。 残りの半分はマスカルポーネを使った味わい深いクリームをたっぷり挟んで、 季節の果物をトッピングして仕上げます。 ラッピング仕上げとフルーツサンド仕上げ、シフォンケーキの美味しさを二度楽しんでいただくレッスンです。 | ||||||
| 価格 | 8,000円(税込) | ||||||
| 開始日時 |
| ||||||
| 所要時間 | 4時間（試食を含みます） | ||||||
| 持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。 ケーキ箱は当方でも実費で販売しております。 | ||||||
| 催行人数 | 1人～3人 | ||||||
| 申込可能日 | 2日前まで |
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)
紅茶のシフォン
受講形式
対面
実施形式
実習中心
料理の種類
お菓子
レッスン紹介
絹の口どけ、紅茶のシフォンケーキをご案内いたします。
レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
#シフォンケーキ
献立
フワフワしっとりの紅茶のシフォンケーキ、絹の口どけを目指しましょう。
失敗なくシフォンケーキを焼き上げるためのポイントをしっかりお伝えいたします。
17センチのシフォン型で焼き上げていただき、半分はラッピングをして仕上げます。
ラッピングしたものは冷凍もできますし、そのままプレゼントにしていただいてもとても喜ばれますよ。
残りの半分はマスカルポーネを使った味わい深いクリームをたっぷり挟んで、
季節の果物をトッピングして仕上げます。
ラッピング仕上げとフルーツサンド仕上げ、シフォンケーキの美味しさを二度楽しんでいただくレッスンです。
価格
8,000円(税込)
開始日時
| 2024年6月15日(土) 15時 | 残席1 / 席数3 |
| 2024年6月16日(日) 13時 | 満席：キャンセル待ち0人 |
| 2024年6月23日(日) 13時 | 満席：キャンセル待ち0人 |
所要時間
4時間（試食を含みます）
持ち物
マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。 ケーキ箱は当方でも実費で販売しております。
催行人数
1人～3人
申込可能日
2日前まで
詳細についてはお申し込み後にお知らせ申し上げます。
(申込確定後に詳細を確認できます)