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SOBAGIRI楽常
東京都台東区

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講師:友之介

東京都台東区の料理教室

かっぱ橋オープンスタジオ型スペースでそば斬り講師をしています。

レッスンの開催場所
SOBAGIRI楽常 (東京メトロ銀座線 田原町駅)
台東区松が谷3-1-12 松が谷センタービル1F
かっぱ橋道具街通りのため路上パーキング多数あり
駐輪場、専用駐車場なし
料理教室の基本情報
講師について調理師資格・もちマイスター・和食アドバイザー
料理の種類
和食
教室について
女性のみ男性歓迎
初心者歓迎English OK
子連れOKベジタリアン対応
リクエスト可能
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
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和食

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かっぱ橋オープン型キッチンスタジオで気軽にそばメイキング

受講形式対面
実施形式実習中心
料理の種類和食
レッスン紹介新しい発想でそば打ちを愉しむのが「SOBAGIRI楽常」です。
修行や道場とも違う、エンターテイメント性がある「斬り」の工程に特化。
斬り方ひとつでそばが変わる!そば玉を延して、斬って、即茹でするから、風味が違う。
味と香りが強い長野県産そば粉100%の十割そばを打ちます。
お一人様でも、お子様と一緒でも、車椅子ユーザーも、カップル、ご家族みんなで打てる、ベビーカー押しもノープレブレムのオープン型の広いスペースでのびのび打てます。
お気軽にお越し下さい。

手指が汚れる水回し(加水)は初回レッスンでは行いません。そば玉→延し→斬り→茹でる→実食 というステップで約1時間で行います。
斬りの工程も重要ですが、何より重要なのが「茹で方」です。
初回は茹で方をしっかりと覚えて行って頂けると、乾麺そばや、市販の生蕎麦も、美味しく仕上げる事ができます。

#そば打ち #かっぱ橋 #浅草
価格5,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間実食まで含め1時間
持ち物手ぶらOK
催行人数1人~8人
申込可能日1日前まで
その他備考※そばアレルギーの方は参加できません。
SOBAGIRI楽常 (東京メトロ銀座線 田原町駅)
台東区松が谷3-1-12 松が谷センタービル1F
かっぱ橋道具街通りのため路上パーキング多数あり
駐輪場、専用駐車場なし
日程をリクエスト

かっぱ橋オープン型キッチンスタジオで気軽にそばメイキング

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

和食

レッスン紹介

新しい発想でそば打ちを愉しむのが「SOBAGIRI楽常」です。
修行や道場とも違う、エンターテイメント性がある「斬り」の工程に特化。
斬り方ひとつでそばが変わる!そば玉を延して、斬って、即茹でするから、風味が違う。
味と香りが強い長野県産そば粉100%の十割そばを打ちます。
お一人様でも、お子様と一緒でも、車椅子ユーザーも、カップル、ご家族みんなで打てる、ベビーカー押しもノープレブレムのオープン型の広いスペースでのびのび打てます。
お気軽にお越し下さい。

手指が汚れる水回し(加水)は初回レッスンでは行いません。そば玉→延し→斬り→茹でる→実食 というステップで約1時間で行います。
斬りの工程も重要ですが、何より重要なのが「茹で方」です。
初回は茹で方をしっかりと覚えて行って頂けると、乾麺そばや、市販の生蕎麦も、美味しく仕上げる事ができます。

#そば打ち #かっぱ橋 #浅草

価格

5,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

実食まで含め1時間

持ち物

手ぶらOK

催行人数

1人~8人

申込可能日

1日前まで

その他備考

※そばアレルギーの方は参加できません。

SOBAGIRI楽常 (東京メトロ銀座線 田原町駅)
台東区松が谷3-1-12 松が谷センタービル1F
かっぱ橋道具街通りのため路上パーキング多数あり
駐輪場、専用駐車場なし

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受講形式対面
実施形式実習中心
料理の種類和食
レッスン紹介新しい発想でそば打ちを愉しむのが「SOBAGIRI楽常」です。
修行や道場とも違う、エンターテイメント性がある「斬り」の工程に特化。
斬り方ひとつでそばが変わる!そば玉を延して、斬って、即茹でするから、風味が違う。
味と香りが強い長野県産そば粉100%の十割そばを打ちます。
お一人様でも、お子様と一緒でも、車椅子ユーザーも、カップル、ご家族みんなで打てる、ベビーカー押しもノープレブレムのオープン型の広いスペースでのびのび打てます。
お気軽にお越し下さい。

手指が汚れる水回し(加水)は初回レッスンでは行いません。
そば玉→延し→斬り→茹でる→実食 というステップで約1時間で行います。
斬りの工程も重要ですが、何より重要なのが「茹で方」です。
初回は茹で方をしっかりと覚えて行って頂けると、乾麺そばや、市販の生蕎麦も、美味しく仕上げる事ができます。

#そば打ち #かっぱ橋 #浅草
価格5,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間実食まで含め1時間
持ち物手ぶらOK
催行人数1人~8人
申込可能日1日前まで
その他備考※そばアレルギーの方は参加できません。
SOBAGIRI楽常 (東京メトロ銀座線 田原町駅)
台東区松が谷3-1-12 松が谷センタービル1F
かっぱ橋道具街通りのため路上パーキング多数あり
駐輪場、専用駐車場なし
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受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

和食

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新しい発想でそば打ちを愉しむのが「SOBAGIRI楽常」です。
修行や道場とも違う、エンターテイメント性がある「斬り」の工程に特化。
斬り方ひとつでそばが変わる!そば玉を延して、斬って、即茹でするから、風味が違う。
味と香りが強い長野県産そば粉100%の十割そばを打ちます。
お一人様でも、お子様と一緒でも、車椅子ユーザーも、カップル、ご家族みんなで打てる、ベビーカー押しもノープレブレムのオープン型の広いスペースでのびのび打てます。
お気軽にお越し下さい。

手指が汚れる水回し(加水)は初回レッスンでは行いません。
そば玉→延し→斬り→茹でる→実食 というステップで約1時間で行います。
斬りの工程も重要ですが、何より重要なのが「茹で方」です。
初回は茹で方をしっかりと覚えて行って頂けると、乾麺そばや、市販の生蕎麦も、美味しく仕上げる事ができます。

#そば打ち #かっぱ橋 #浅草

価格

5,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

実食まで含め1時間

持ち物

手ぶらOK

催行人数

1人~8人

申込可能日

1日前まで

その他備考

※そばアレルギーの方は参加できません。

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駐輪場、専用駐車場なし