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hale kitchen
千葉県松戸市

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講師:Hizuru


参加2名

実施1回

千葉県松戸市の料理教室

自美麴 hale kitchen&cafe 主催 
松戸と越谷で自美麴 発酵料理教室hale kitchenを開催しています。

レッスンの開催場所
自宅・新松戸 (新松戸駅)
【電車の場合】
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 

【車の場合】
マンション来客駐車場がございます
2時間100円
(申込確定後に詳細を確認できます)
hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください
料理教室の基本情報
教室の紹介初めまして 発酵料理家 Hizuru と申します。

『自美麹』 これは私が作った造語です。この言葉の意味を知って頂き広めていきたい!それが私の夢です。

『ココロとカラダが喜ぶゴハン』でココロとカラダのバランスを整えるがコンセプト

自美麹で簡単・美味しく・楽しく・美しく
『ココロもカラダも喜ぶゴハン』を作りませんか?


発酵食を学んで、作って、食べて、おしゃべりして…そんな時間を過ごす中でマインドが整う
癒されサロンのようなお教室を開講しています。

また、発酵食で美腸になることでダイエットにも効果的です。
(ただ今自ら実践中です・笑)

松戸市新松戸と越谷市せんげん台で発酵料理教室 hale kitchen 開催しております。 
hale cafe越谷ではレンタルスペースも営業しています。

自美麴🄬発酵調味料 塩麴、醬油麹をBASEにてネット販売しています。

講師について調理師免許、醸にすと、発酵スペシャリスト
料理の種類
和食中華料理韓国料理
アジアン洋食イタリアン
パンデザートお菓子
その他
教室について
初心者歓迎リクエスト可能
SNS
HP・Blogブログはこちら
先生の画像

講師:Hizuru


参加2名

実施1回
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料理教室の基本情報

教室の紹介

初めまして 発酵料理家 Hizuru と申します。

『自美麹』 これは私が作った造語です。この言葉の意味を知って頂き広めていきたい!それが私の夢です。

『ココロとカラダが喜ぶゴハン』でココロとカラダのバランスを整えるがコンセプト

自美麹で簡単・美味しく・楽しく・美しく
『ココロもカラダも喜ぶゴハン』を作りませんか?


発酵食を学んで、作って、食べて、おしゃべりして…そんな時間を過ごす中でマインドが整う
癒されサロンのようなお教室を開講しています。

また、発酵食で美腸になることでダイエットにも効果的です。
(ただ今自ら実践中です・笑)

松戸市新松戸と越谷市せんげん台で発酵料理教室 hale kitchen 開催しております。 
hale cafe越谷ではレンタルスペースも営業しています。

自美麴🄬発酵調味料 塩麴、醬油麹をBASEにてネット販売しています。

講師について

調理師免許、醸にすと、発酵スペシャリスト

料理の種類

和食中華料理韓国料理
アジアン洋食イタリアン
パンデザートお菓子
その他

教室について

初心者歓迎リクエスト可能

SNS

HP・Blog

ブログはこちら

食で世界旅行ー韓国編ー

受講形式対面
レッスン紹介韓国に行きましょう!!

basicなスンドゥブチゲを素から作ります。
ベーシックのチゲのレシピが学べれば応用がききますよ!
またこの素をたくさん作って小分けにして冷凍しておくと、いつでも食べたい時に簡単に作ることが出来ます❣ 

#韓国 #自美麹 #スンドゥブチゲ #ヤンニョムチキン #米粉チヂミ
献立・スンドゥブチゲ
・ヤンニョムチキン
・チヂミ(米粉)
・デザート 
※スンドゥブチゲは素から作ります。この素をたくさん作って小分けにしておくと、いつでも食べたい時に簡単に作ることが出来ます❣ ご自宅でも食べられるように素のお土産付きです
価格7,700円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数1人~4人
申込可能日2日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
【電車の場合】
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 

【車の場合】
マンション来客駐車場がございます
2時間100円
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

食で世界旅行ー韓国編ー

受講形式

対面

レッスン紹介

韓国に行きましょう!!

basicなスンドゥブチゲを素から作ります。
ベーシックのチゲのレシピが学べれば応用がききますよ!
またこの素をたくさん作って小分けにして冷凍しておくと、いつでも食べたい時に簡単に作ることが出来ます❣ 

#韓国 #自美麹 #スンドゥブチゲ #ヤンニョムチキン #米粉チヂミ

献立

・スンドゥブチゲ
・ヤンニョムチキン
・チヂミ(米粉)
・デザート 
※スンドゥブチゲは素から作ります。この素をたくさん作って小分けにしておくと、いつでも食べたい時に簡単に作ることが出来ます❣ ご自宅でも食べられるように素のお土産付きです

価格

7,700円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

1人~4人

申込可能日

2日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
【電車の場合】
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 

【車の場合】
マンション来客駐車場がございます
2時間100円
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式対面
レッスン紹介ハロウィンの季節になりました!
本場アイルランドの伝統料理ボクスティを少しアレンジしたものに牛肉の煮込みなど、全て麹や発酵調味料を使用して作るレシピになります! マフィンはグルテンフリーの米粉を使います。

#ハロウィン #麹 #発酵 #グルテンフリー #米粉マフィン
献立ハロウィンの本場アイルランドの伝統料理ボクスティに牛肉の煮込み、サラダ、パンプキンスープ、2種の米粉のマフィン(パンプキン、竹炭)※マフィンのお土産付き
価格7,700円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数1人~4人
申込可能日3日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

ハロウィンの季節になりました!
本場アイルランドの伝統料理ボクスティを少しアレンジしたものに牛肉の煮込みなど、全て麹や発酵調味料を使用して作るレシピになります! マフィンはグルテンフリーの米粉を使います。

#ハロウィン #麹 #発酵 #グルテンフリー #米粉マフィン

献立

ハロウィンの本場アイルランドの伝統料理ボクスティに牛肉の煮込み、サラダ、パンプキンスープ、2種の米粉のマフィン(パンプキン、竹炭)※マフィンのお土産付き

価格

7,700円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

1人~4人

申込可能日

3日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麴🄬豆板醬WS

受講形式対面
レッスン紹介【5月はそのままでも食べられる豆板醤のWSも開催します!】

豆板醤と言えばそら豆 
美味しい季節です♡

安心安全な食材で作る発酵調味料は
ココロもカラダも喜びます。
hale kitchenではそのままでも食べられる豆板醤を作ります。
豆板醤をご自分で作って瓶詰めするWSです!
豆板醤を使った簡単なおかずレシピも付いています。

#豆板醤 #初心者大歓迎 #ワークショップ #お持ち帰り
価格4,800円(税込)
開始日時スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間1時間30分
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数2人~6人
申込可能日2日前まで
その他備考WSなのでランチ付きではありません。ランチをご希望の生徒様はメッセージにご記入ください
hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください
日程をリクエスト

自美麴🄬豆板醬WS

受講形式

対面

レッスン紹介

【5月はそのままでも食べられる豆板醤のWSも開催します!】

豆板醤と言えばそら豆 
美味しい季節です♡

安心安全な食材で作る発酵調味料は
ココロもカラダも喜びます。
hale kitchenではそのままでも食べられる豆板醤を作ります。
豆板醤をご自分で作って瓶詰めするWSです!
豆板醤を使った簡単なおかずレシピも付いています。

#豆板醤 #初心者大歓迎 #ワークショップ #お持ち帰り

価格

4,800円(税込)

開始日時

スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間30分

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

2人~6人

申込可能日

2日前まで

その他備考

WSなのでランチ付きではありません。ランチをご希望の生徒様はメッセージにご記入ください

hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください

自美麴🄬豆板醬WS

受講形式対面
レッスン紹介【5月はそのままでも食べられる豆板醤のWSも開催します!】

豆板醤と言えばそら豆 
美味しい季節です♡

安心安全な食材で作る発酵調味料は
ココロもカラダも喜びます。
hale kitchenではそのままでも食べられる豆板醤を作ります。
豆板醤をご自分で作って瓶詰めするWSです!
豆板醤を使った簡単なおかずレシピも付いています。

#豆板醤 #初心者大歓迎 #ワークショップ #お持ち帰り
価格4,800円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間1時間30分
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数2人~6人
申込可能日2日前まで
その他備考WSなのでランチ付きではありません。ランチをご希望の生徒様はメッセージにご記入ください
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麴🄬豆板醬WS

受講形式

対面

レッスン紹介

【5月はそのままでも食べられる豆板醤のWSも開催します!】

豆板醤と言えばそら豆 
美味しい季節です♡

安心安全な食材で作る発酵調味料は
ココロもカラダも喜びます。
hale kitchenではそのままでも食べられる豆板醤を作ります。
豆板醤をご自分で作って瓶詰めするWSです!
豆板醤を使った簡単なおかずレシピも付いています。

#豆板醤 #初心者大歓迎 #ワークショップ #お持ち帰り

価格

4,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間30分

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

2人~6人

申込可能日

2日前まで

その他備考

WSなのでランチ付きではありません。ランチをご希望の生徒様はメッセージにご記入ください

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式対面
レッスン紹介端午の節句?にも、おもてなしにも、いつもの食卓にもどれにでも応用出来ちゃいます♡

桃の節句のお料理と言ったらすらすら出てくるのに端午の節句だと…? 
柏餅とちまきくらいしか思い出さなくないですか?←私だけ?笑

こんにちは自美麹発酵料理家Hizuruです。

話の続きですが、我が家は男の子だけなので端午の節句には兜を出して〜柏餅食べて〜菖蒲湯に入るくらいしかしていませんでした。

ご飯はというと、子供達が好きなメニュー
まぁ、これが1番かもしれないけど笑

でも端午の節句に毎年食べる定番ご飯を作ってもいいかなとメニューを考えてみました。

…と言ってもこれ、いつものご飯やおかずを盛っただけです笑

ただ少し華を添えるのと季節を味わってほしくて筍は煮物ではなく木の芽和えに、出世魚のぶり大根はピリ辛に、白和えもひと工夫しています。
柏餅も手作りしてみませんか?

中華ちまきは沢山作って冷凍庫にストックしておけば何も作りたくない時、小腹が空いた時、夜食など簡単にパクッと食べられますよ。

そしてもちろんどのお料理にも麹・発酵調味料を使ったレシピになっています。

腸活で美腸に! 

発酵食でココロとカラダのバランス整えて毎日を笑って過ごしましょう!

◇時間 10時45分~14時



#自美麹®︎ #発酵料理教室 #松戸 #越谷 #中華ちまき #ぶり大根 #柏餅 #発酵あんこ #自美麹®︎発酵料理教室
献立・中華ちまき
・ピリ辛ぶり大根
・デザートのような白和え
・筍の木の芽和え
・発酵あんこ柏餅
*上記全てに麹、発酵調味料を使用しています。
価格7,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分~3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル
催行人数2人~4人
申込可能日1日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

端午の節句?にも、おもてなしにも、いつもの食卓にもどれにでも応用出来ちゃいます♡

桃の節句のお料理と言ったらすらすら出てくるのに端午の節句だと…? 
柏餅とちまきくらいしか思い出さなくないですか?←私だけ?笑

こんにちは自美麹発酵料理家Hizuruです。

話の続きですが、我が家は男の子だけなので端午の節句には兜を出して〜柏餅食べて〜菖蒲湯に入るくらいしかしていませんでした。

ご飯はというと、子供達が好きなメニュー
まぁ、これが1番かもしれないけど笑

でも端午の節句に毎年食べる定番ご飯を作ってもいいかなとメニューを考えてみました。

…と言ってもこれ、いつものご飯やおかずを盛っただけです笑

ただ少し華を添えるのと季節を味わってほしくて筍は煮物ではなく木の芽和えに、出世魚のぶり大根はピリ辛に、白和えもひと工夫しています。
柏餅も手作りしてみませんか?

中華ちまきは沢山作って冷凍庫にストックしておけば何も作りたくない時、小腹が空いた時、夜食など簡単にパクッと食べられますよ。

そしてもちろんどのお料理にも麹・発酵調味料を使ったレシピになっています。

腸活で美腸に! 

発酵食でココロとカラダのバランス整えて毎日を笑って過ごしましょう!

◇時間 10時45分~14時



#自美麹®︎ #発酵料理教室 #松戸 #越谷 #中華ちまき #ぶり大根 #柏餅 #発酵あんこ #自美麹®︎発酵料理教室

献立

・中華ちまき
・ピリ辛ぶり大根
・デザートのような白和え
・筍の木の芽和え
・発酵あんこ柏餅
*上記全てに麹、発酵調味料を使用しています。

価格

7,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分~3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル

催行人数

2人~4人

申込可能日

1日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式対面
レッスン紹介端午の節句?にも、おもてなしにも、いつもの食卓にもどれにでも応用出来ちゃいます♡

桃の節句のお料理と言ったらすらすら出てくるのに端午の節句だと…? 
柏餅とちまきくらいしか思い出さなくないですか?←私だけ?笑

こんにちは自美麹発酵料理家Hizuruです。

話の続きですが、我が家は男の子だけなので端午の節句には兜を出して〜柏餅食べて〜菖蒲湯に入るくらいしかしていませんでした。

ご飯はというと、子供達が好きなメニュー
まぁ、これが1番かもしれないけど笑

でも端午の節句に毎年食べる定番ご飯を作ってもいいかなとメニューを考えてみました。

…と言ってもこれ、いつものご飯やおかずを盛っただけです笑

ただ少し華を添えるのと季節を味わってほしくて筍は煮物ではなく木の芽和えに、出世魚のぶり大根はピリ辛に、白和えもひと工夫しています。
柏餅も手作りしてみませんか?

中華ちまきは沢山作って冷凍庫にストックしておけば何も作りたくない時、小腹が空いた時、夜食など簡単にパクッと食べられますよ。

そしてもちろんどのお料理にも麹・発酵調味料を使ったレシピになっています。

腸活で美腸に! 

発酵食でココロとカラダのバランス整えて毎日を笑って過ごしましょう!

◇時間 10時45分~14時



#自美麹®︎ #発酵料理教室 #松戸 #越谷 #中華ちまき #ぶり大根 #柏餅 #発酵あんこ #自美麹®︎発酵料理教室
献立・中華ちまき
・ピリ辛ぶり大根
・デザートのような白和え
・筍の木の芽和え
・発酵あんこ柏餅
*上記全てに麹、発酵調味料を使用しています。
価格7,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分~3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル
催行人数2人~6人
申込可能日1日前まで
hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください
日程をリクエスト

自美麹🄬季節の発酵料理Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

端午の節句?にも、おもてなしにも、いつもの食卓にもどれにでも応用出来ちゃいます♡

桃の節句のお料理と言ったらすらすら出てくるのに端午の節句だと…? 
柏餅とちまきくらいしか思い出さなくないですか?←私だけ?笑

こんにちは自美麹発酵料理家Hizuruです。

話の続きですが、我が家は男の子だけなので端午の節句には兜を出して〜柏餅食べて〜菖蒲湯に入るくらいしかしていませんでした。

ご飯はというと、子供達が好きなメニュー
まぁ、これが1番かもしれないけど笑

でも端午の節句に毎年食べる定番ご飯を作ってもいいかなとメニューを考えてみました。

…と言ってもこれ、いつものご飯やおかずを盛っただけです笑

ただ少し華を添えるのと季節を味わってほしくて筍は煮物ではなく木の芽和えに、出世魚のぶり大根はピリ辛に、白和えもひと工夫しています。
柏餅も手作りしてみませんか?

中華ちまきは沢山作って冷凍庫にストックしておけば何も作りたくない時、小腹が空いた時、夜食など簡単にパクッと食べられますよ。

そしてもちろんどのお料理にも麹・発酵調味料を使ったレシピになっています。

腸活で美腸に! 

発酵食でココロとカラダのバランス整えて毎日を笑って過ごしましょう!

◇時間 10時45分~14時



#自美麹®︎ #発酵料理教室 #松戸 #越谷 #中華ちまき #ぶり大根 #柏餅 #発酵あんこ #自美麹®︎発酵料理教室

献立

・中華ちまき
・ピリ辛ぶり大根
・デザートのような白和え
・筍の木の芽和え
・発酵あんこ柏餅
*上記全てに麹、発酵調味料を使用しています。

価格

7,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分~3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル

催行人数

2人~6人

申込可能日

1日前まで

hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください

自美麴 コチュジャンLesson

受講形式対面
レッスン紹介当教室で人気の高いコチュジャンLessonです。 
自美麴たっぷりのコチュジャンを各自作っていただき瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。 

自美麹発酵調味料 中級コース
コチュジャンの説明、作り方、そしてコチュジャンを使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。


#コチュジャン #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』
献立・ビビン素麺
・牛肉と厚揚げ炒め
・スモークサーモンときゅうりの前菜
・和え物
※コチュジャンのお持ち帰り
価格7,700円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分~3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数1人~6人
申込可能日3日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麴 コチュジャンLesson

受講形式

対面

レッスン紹介

当教室で人気の高いコチュジャンLessonです。 
自美麴たっぷりのコチュジャンを各自作っていただき瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。 

自美麹発酵調味料 中級コース
コチュジャンの説明、作り方、そしてコチュジャンを使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。


#コチュジャン #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』

献立

・ビビン素麺
・牛肉と厚揚げ炒め
・スモークサーモンときゅうりの前菜
・和え物
※コチュジャンのお持ち帰り

価格

7,700円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分~3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

1人~6人

申込可能日

3日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置しています。
・新松戸駅から徒歩10分~12分
・南流山駅から徒歩13分~15分
・小金城趾駅から徒歩5分~7分 
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麴 醤油麹Lesson

受講形式対面
レッスン紹介醤油麴/塩麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が醬油麴、塩麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を食卓に取り入れて頂きたい為こちらと塩麴のレッスンはそれぞれ割引価格になっております。

自美麴発酵調味料 初級コース
麹の説明、醤油麹の作り方、そして醬油麴を使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り醬油麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麹を使っています。


#醬油麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎
献立・鶏むね肉の唐揚げとチキン南蛮
・きのこのマリネ
・浅漬け
上記のレシピメニューの他に醬油麹Lessonでは季節のご飯が付きます。
価格4,800円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分~3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数1人~6人
申込可能日3日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麴 醤油麹Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

醤油麴/塩麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が醬油麴、塩麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を食卓に取り入れて頂きたい為こちらと塩麴のレッスンはそれぞれ割引価格になっております。

自美麴発酵調味料 初級コース
麹の説明、醤油麹の作り方、そして醬油麴を使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り醬油麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麹を使っています。


#醬油麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎

献立

・鶏むね肉の唐揚げとチキン南蛮
・きのこのマリネ
・浅漬け
上記のレシピメニューの他に醬油麹Lessonでは季節のご飯が付きます。

価格

4,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分~3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

1人~6人

申込可能日

3日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)

自美麴 醤油麹Lesson

受講形式対面
レッスン紹介醤油麴/塩麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が醬油麴、塩麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと塩麴のレッスンはそれぞれ特別料金になっております。

麹の説明、醤油麹の作り方、そして醬油麴を使ったお料理をライブ形式で作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り醬油麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。


#醬油麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎
献立・鶏むね肉の唐揚げとチキン南蛮
・きのこのマリネ
・浅漬け
上記のレシピメニューの他に醬油麹Lessonではご飯とその時々でもう1品付きます
価格4,800円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数2人~6人
申込可能日3日前まで
hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください
日程をリクエスト

自美麴 醤油麹Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

醤油麴/塩麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が醬油麴、塩麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと塩麴のレッスンはそれぞれ特別料金になっております。

麹の説明、醤油麹の作り方、そして醬油麴を使ったお料理をライブ形式で作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り醬油麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。


#醬油麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎

献立

・鶏むね肉の唐揚げとチキン南蛮
・きのこのマリネ
・浅漬け
上記のレシピメニューの他に醬油麹Lessonではご飯とその時々でもう1品付きます

価格

4,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

2人~6人

申込可能日

3日前まで

hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください

自美麴 塩麴Lesson

受講形式対面
レッスン紹介塩麴/醤油麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が塩麴、醬油麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと醬油麴のレッスンはそれぞれ割引料金になっております。

自美麴発酵調味料 初級コース
麹の説明、塩麹の作り方、そして塩麴を使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り塩麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麹を使っています。



#塩麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎
献立・鶏むね肉と季節野菜のオーブン焼き
・豆乳スープ
・ナムル
上記のレシピメニューの他に塩麴Lessonではパンが付きます。
*麹のお土産付き
価格4,800円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分~3時間
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数1人~6人
申込可能日3日前まで
hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください
日程をリクエスト

自美麴 塩麴Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

塩麴/醤油麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が塩麴、醬油麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと醬油麴のレッスンはそれぞれ割引料金になっております。

自美麴発酵調味料 初級コース
麹の説明、塩麹の作り方、そして塩麴を使ったお料理を作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り塩麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麹を使っています。



#塩麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎

献立

・鶏むね肉と季節野菜のオーブン焼き
・豆乳スープ
・ナムル
上記のレシピメニューの他に塩麴Lessonではパンが付きます。
*麹のお土産付き

価格

4,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分~3時間

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

1人~6人

申込可能日

3日前まで

hale cafe ・越谷 (せんげん台駅)
埼玉県越谷市平方1931-1
公共機関をお使いの方はせんげん台駅から大正大学行きのバスに乗っていただきまして「山谷」のバス停で降ります。
バスで通ってきた道を約100mほど戻りましたら右手に入る道がございます。*そこの壁に看板があります。
そちらの道を入っていただき進んでいただきますと左手にhalecaféがあります。
お車の方は入口入っていただきましたら奥に駐車場がございますのでお停めください

自美麴 塩麴Lesson

受講形式対面
レッスン紹介塩麴/醤油麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が塩麴、醬油麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと醬油麴のレッスンはそれぞれ特別料金になっております。

麹の説明、塩麹の作り方、そして塩麴を使ったお料理をライブ形式で作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り塩麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。



#塩麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎
献立・鶏むね肉と季節野菜のオーブン焼き
・豆乳スープ
・ナムル
上記のレシピメニューの他に塩麴Lessonではパンとその時々でもう1品付きます
価格4,800円(税込)
開始日時スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間2時間30分
持ち物エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック
催行人数2人~6人
申込可能日3日前まで
自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

自美麴 塩麴Lesson

受講形式

対面

レッスン紹介

塩麴/醤油麹Lessonは当教室の入門的レッスンです!…が塩麴、醬油麴を既に使われている方、作られている方でもご満足いただけるようなレッスン内容になっています。
また少しでも麹を知っていただきたい為こちらと醬油麴のレッスンはそれぞれ特別料金になっております。

麹の説明、塩麹の作り方、そして塩麴を使ったお料理をライブ形式で作っていきます。*全てレシピ付き
『簡単・おいしい・美しい』お料理をコンセプトに『ココロもカラダも喜ぶゴハン』をご紹介しています。また麹のお土産付きですので自宅で手作り塩麴が作れます。 
*当教室は拘りの自然栽培米の白米麹、玄米麴を使っています。



#塩麴 #自美麹 #発酵料理 #『ココロもカラダも喜ぶゴハン』 #『簡単・おいしい・美しい』 #初心者大歓迎

献立

・鶏むね肉と季節野菜のオーブン焼き
・豆乳スープ
・ナムル
上記のレシピメニューの他に塩麴Lessonではパンとその時々でもう1品付きます

価格

4,800円(税込)

開始日時

スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル・持ち帰り用バック

催行人数

2人~6人

申込可能日

3日前まで

自宅・新松戸 (新松戸駅)
新松戸駅と南流山駅の間に位置していまして新松戸駅から徒歩10分~12分、南流山駅から徒歩13分~15分です
(申込確定後に詳細を確認できます)