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ローストビーフで彩る2021クリスマスレッスン
日程1 2021年12月21日(火) 10時30分 残席4 / 席数4

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MICHIKO’s Cooking

先生の画像

講師:戸根みちこ

毎日のおかずからおしゃれなおもてなし料理まで。
スーパーで買える食材で作る家庭料理を毎回4~5品学べる料理教室です。

普段の食卓がぐんとレベルアップする調理や盛り付けのコツをお伝えしています。テーマは月ごとに変わります。

少人数制かつデモンストレーション形式なので、
材料の切り方から調理方法など細かな部分をしっかり見ていただけます。

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Teacher'sコラム
数ある食用油の中でもおなじみのオリーブオイルですが、普段どのような基準で選ばれているでしょうか。 オリーブオイルがサラダ油のような普通の油と異なる点は、果実の..続く
料理教室の基本情報
教室の紹介毎日のおかずからおしゃれなおもてなし料理まで。
スーパーで買える食材で作る家庭料理を毎回4~5品学べる料理教室です。

普段の食卓がぐんとレベルアップする調理や盛り付けのコツをお伝えしています。テーマは月ごとに変わります。
少人数制かつデモンストレーション形式なので、材料の切り方から調理方法など細かな部分をしっかり見ていただけます。

料理の腕を上げて家族を喜ばせたい、という人はもちろん、料理のコツを学びながらおいしいものを食べて楽しくおしゃべりをしたい、という方も多くいらしています。

緊急事態宣言下でしばらく対面レッスンをお休みしておりましたが、
2021年4月より再開いたします。

新型コロナ対策としては以下のことを行っております。
安心してご参加ください。

・マスクの着用、手洗い、アルコール消毒
・少人数制での開催          
・窓を開けての換気          
・ご試食時のパーティション設置    
・体調不良時のレッスン振替対応    

講師について神奈川県横浜市出身。外資系IT企業勤務10年の後、第二子出産を機に退職。幼い頃から趣味で続けていた料理の勉強を本格化させる。

2017年に家庭料理教室 MICHIKO's Cookingを開催。

主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。

圧力鍋やスパイス使いが得意。
食生活アドバイザー資格保有。

雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、提供、食ワークショップでの講師なども手掛ける。
料理の種類
和食中華料理エスニック
洋食イタリアンお菓子
教室について
女性のみ初心者歓迎
子連れOK
その他備考小学生向けキッズレッスンも実施しています。興味のある方はお問い合わせください。
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
ブログはこちら
レッスンの開催場所
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)
オンライン
料理教室の基本情報

教室の紹介

毎日のおかずからおしゃれなおもてなし料理まで。
スーパーで買える食材で作る家庭料理を毎回4~5品学べる料理教室です。

普段の食卓がぐんとレベルアップする調理や盛り付けのコツをお伝えしています。テーマは月ごとに変わります。
少人数制かつデモンストレーション形式なので、材料の切り方から調理方法など細かな部分をしっかり見ていただけます。

料理の腕を上げて家族を喜ばせたい、という人はもちろん、料理のコツを学びながらおいしいものを食べて楽しくおしゃべりをしたい、という方も多くいらしています。

緊急事態宣言下でしばらく対面レッスンをお休みしておりましたが、
2021年4月より再開いたします。

新型コロナ対策としては以下のことを行っております。
安心してご参加ください。

・マスクの着用、手洗い、アルコール消毒
・少人数制での開催          
・窓を開けての換気          
・ご試食時のパーティション設置    
・体調不良時のレッスン振替対応    

講師について

神奈川県横浜市出身。外資系IT企業勤務10年の後、第二子出産を機に退職。幼い頃から趣味で続けていた料理の勉強を本格化させる。

2017年に家庭料理教室 MICHIKO's Cookingを開催。

主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。

圧力鍋やスパイス使いが得意。
食生活アドバイザー資格保有。

雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、提供、食ワークショップでの講師なども手掛ける。

料理の種類

和食中華料理エスニック
洋食イタリアンお菓子

教室について

女性のみ初心者歓迎
子連れOK

その他備考

小学生向けキッズレッスンも実施しています。興味のある方はお問い合わせください。

SNS

HP・Blog

ホームぺージはこちら
ブログはこちら

レッスンの開催場所
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)
オンライン

ローストビーフで彩る2021クリスマスレッスン

受講形式対面
レッスン紹介シンプルでいて、失敗しがちなローストビーフ。
ちょっといいお肉を使って、絶対に失敗しないコツをお伝えします。
中はピンクでジューシー。口でとろけるような絶品ローストビーフを中心に、クリスマスを素敵に彩る料理を作ります。

#クリスマス #おもてなし #ローストビーフ #簡単 #パーティー #カナッペ #パーティーメニュー #クリスマスレッスン #大田区 #パスタ #失敗しない #前菜 #ホームパーティー #華やか
献立・カナッペ2種
・スモークサーモンのサラダ
・本気のローストビーフ
・レモンクリームパスタ
価格5,000円(税込)
開始日時
2021年12月21日(火) 10時30分残席4 / 席数4
所要時間3時間半(試食時間含む)
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
このレッスンに参加
日程をリクエスト

ローストビーフで彩る2021クリスマスレッスン

受講形式

対面

レッスン紹介

シンプルでいて、失敗しがちなローストビーフ。
ちょっといいお肉を使って、絶対に失敗しないコツをお伝えします。
中はピンクでジューシー。口でとろけるような絶品ローストビーフを中心に、クリスマスを素敵に彩る料理を作ります。

#クリスマス #おもてなし #ローストビーフ #簡単 #パーティー #カナッペ #パーティーメニュー #クリスマスレッスン #大田区 #パスタ #失敗しない #前菜 #ホームパーティー #華やか

献立

・カナッペ2種
・スモークサーモンのサラダ
・本気のローストビーフ
・レモンクリームパスタ

価格

5,000円(税込)

開始日時

2021年12月21日(火) 10時30分残席4 / 席数4

所要時間

3時間半(試食時間含む)

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

はじめてさんも安心の梅しごと~完熟梅編~

レッスン紹介6月に入ると出回り始める梅。
青梅と完熟梅があるのをご存じですか?
それぞれ特徴があり、作れるものも変わってきます。

当教室での梅しごとレッスンも3年目。
今年は、定番のものに加えて我が家で人気の爽やか梅レシピもご紹介します。

化学肥料不使用、除草剤不使用の安心の完熟梅をご準備します。

レッスンの場で仕込んでお持ち帰り後ご自宅で仕上げていくものがありますが、
お持ち帰り後の作業も、完成までサポートしますので梅しごとが初めての方も安心してご参加ください。

完熟梅手配の関係から、お申し込みはお早目にいただけると幸いです。

#梅しごと #梅仕事 #完熟梅 #季節の手仕事 #季節の手しごと #梅干し #ジップロック
献立・密閉袋で作る基本の梅干し(昔ながらのすっぱい梅干し)
・はちみつ梅干し(基本の梅干しの応用版。すっぱさ控えめのまろやかな梅干し)
・梅ジャム(きれいな黄色とさわやかな香りが癖になるジャム)

+我が家の完熟梅作品試食
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間1時間半
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日4日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

はじめてさんも安心の梅しごと~完熟梅編~

レッスン紹介

6月に入ると出回り始める梅。
青梅と完熟梅があるのをご存じですか?
それぞれ特徴があり、作れるものも変わってきます。

当教室での梅しごとレッスンも3年目。
今年は、定番のものに加えて我が家で人気の爽やか梅レシピもご紹介します。

化学肥料不使用、除草剤不使用の安心の完熟梅をご準備します。

レッスンの場で仕込んでお持ち帰り後ご自宅で仕上げていくものがありますが、
お持ち帰り後の作業も、完成までサポートしますので梅しごとが初めての方も安心してご参加ください。

完熟梅手配の関係から、お申し込みはお早目にいただけると幸いです。

#梅しごと #梅仕事 #完熟梅 #季節の手仕事 #季節の手しごと #梅干し #ジップロック

献立

・密閉袋で作る基本の梅干し(昔ながらのすっぱい梅干し)
・はちみつ梅干し(基本の梅干しの応用版。すっぱさ控えめのまろやかな梅干し)
・梅ジャム(きれいな黄色とさわやかな香りが癖になるジャム)

+我が家の完熟梅作品試食

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

4日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

はじめてさんも安心の梅しごと~青梅編~

レッスン紹介6月に入ると出回り始める梅。
青梅と完熟梅があるのをご存じですか?
それぞれ特徴があり、作れるものも変わってきます。

当教室での梅しごとレッスンも3年目。
今年は、定番のものに加えて我が家で人気の爽やか梅レシピもご紹介します。

化学肥料不使用、除草剤不使用の安心の青梅をご準備します。

レッスンの場で仕込んでお持ち帰り後ご自宅で仕上げていくものがありますが、
お持ち帰り後の作業も、完成までサポートしますので梅しごとが初めての方も安心してご参加ください。

青梅手配の関係から、お申し込みはお早目にいただけると幸いです。

#梅しごと #梅仕事 #青梅 #季節の手仕事 #季節の手しごと #梅ジュース #梅シロップ
献立・梅シロップ(さわやかな夏のジュース!)
・カリカリ青梅のお茶うけ(すっぱ甘い、お口のお供)
・青梅のコンポート(ジュワッと甘い、上品スイーツ)
+我が家の青梅作品試食&試飲


おひとりあたり1kgの青梅を3種の違う梅に仕上げ、お持ち帰りいただきます。
梅シロップ用の瓶はこちらで準備します。
お茶うけとコンポートは密閉袋に入れてお渡し予定ですが、
容器をご持参いただけましたらそちらに移してお渡しします。
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間1時間半
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日4日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

はじめてさんも安心の梅しごと~青梅編~

レッスン紹介

6月に入ると出回り始める梅。
青梅と完熟梅があるのをご存じですか?
それぞれ特徴があり、作れるものも変わってきます。

当教室での梅しごとレッスンも3年目。
今年は、定番のものに加えて我が家で人気の爽やか梅レシピもご紹介します。

化学肥料不使用、除草剤不使用の安心の青梅をご準備します。

レッスンの場で仕込んでお持ち帰り後ご自宅で仕上げていくものがありますが、
お持ち帰り後の作業も、完成までサポートしますので梅しごとが初めての方も安心してご参加ください。

青梅手配の関係から、お申し込みはお早目にいただけると幸いです。

#梅しごと #梅仕事 #青梅 #季節の手仕事 #季節の手しごと #梅ジュース #梅シロップ

献立

・梅シロップ(さわやかな夏のジュース!)
・カリカリ青梅のお茶うけ(すっぱ甘い、お口のお供)
・青梅のコンポート(ジュワッと甘い、上品スイーツ)
+我が家の青梅作品試食&試飲


おひとりあたり1kgの青梅を3種の違う梅に仕上げ、お持ち帰りいただきます。
梅シロップ用の瓶はこちらで準備します。
お茶うけとコンポートは密閉袋に入れてお渡し予定ですが、
容器をご持参いただけましたらそちらに移してお渡しします。

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

4日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

春の食材を楽しむ おうちイタリアンレッスン

レッスン紹介春の食材をふんだんに使って、おうちで簡単に再現できるイタリアンを作ります。

大勢分作るのがちょっと面倒なスパゲティも、少ないお湯でモチモチに仕上げるコツをご紹介します。
目にも鮮やかな春の食材を組み合わせて、ちょっとウキウキするような春のイタリアンを一緒に作っていきましょう。

#初心者歓迎 #イタリアン #スパゲティ #パスタ
献立・ボンゴレビアンコスパゲティ
・春野菜と魚介のフリット
・そらまめのポタージュ
・キャロットラぺ
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半(試食時間含む)
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
催行人数1人~3人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

春の食材を楽しむ おうちイタリアンレッスン

レッスン紹介

春の食材をふんだんに使って、おうちで簡単に再現できるイタリアンを作ります。

大勢分作るのがちょっと面倒なスパゲティも、少ないお湯でモチモチに仕上げるコツをご紹介します。
目にも鮮やかな春の食材を組み合わせて、ちょっとウキウキするような春のイタリアンを一緒に作っていきましょう。

#初心者歓迎 #イタリアン #スパゲティ #パスタ

献立

・ボンゴレビアンコスパゲティ
・春野菜と魚介のフリット
・そらまめのポタージュ
・キャロットラぺ

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半(試食時間含む)

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

催行人数

1人~3人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅、池上駅)
千鳥町駅、池上駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

【オンライン】同時に3品調理! 圧力鍋で作る時短ごはん

レッスン紹介【講師について】
東京都大田区で料理教室を主宰しています。

普段の食材でワンランク上の料理に。
ちょっとした調理法や盛り付けで、自分ってすごい、と自画自賛したくなるような料理を作るコツをお伝えしています。
毎日の料理が大変でつらいものでなく、おいしくて楽しい時間になるお手伝いをさせていただけると嬉しいです。

圧力鍋講座は料理教室にいらしている生徒さんからのリクエストから始まりました。
持ってはいるけどあまり使いこなせていない、欲しいけど使い方がわからない、という方が多くいらっしゃったため、圧力鍋の魅力を少しでも多くの方に知っていただきたいと思い複数回開催しています。


圧力鍋使用歴20年以上。
現在圧力鍋メーカー向けにレシピ開発も行っている圧力鍋料理研究家です。

【この講座の特徴】
圧力鍋の蒸し台を使い、上段下段で分けて調理することで3品同時に作っていきます。

下段ではパスタ、上段ではサイドメニューに使う食材2つを同時に調理します。

圧力鍋で作るパスタは、あっという間にできる上に生パスタのようなモチモチ感。
一度マスターしたら誰かに話したくなること必至です。

圧力鍋の特徴や注意点、時短テクを細かくお話ししていきますので、
圧力鍋に苦手意識がある方もご参加いただけます。

レッスンは1時間半程度お時間取っていますが、調理時間自体は30分程度を見込んでいます。

レッスンでは2人前作ります。
ご自身と在宅中のご家族のお昼にしていただいてもいいですし、調理途中まで一緒にやっていただいて仕上げはお夕飯の時間にしていただくこともできます。

圧力鍋をもっとうまく活用したいと思っている方、是非一緒に3品作りましょう!

#家庭料理 #圧力鍋 #時短料理
献立◇メニュー
・きのこのクリームパスタ
・蒸し鶏のシーザーサラダ
・カリフラワーのカレーマリネ

パスタ、蒸し鶏、ゆで卵、カリフラワーの調理を同時に行います。

※圧力鍋はどのメーカーのものでも大丈夫ですが、専用蒸し台のついているものをご準備ください。私が使っているのは、フィスラーのプレミアムプラスという圧力鍋です。
価格1,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間1時間半
催行人数1人~10人
申込可能日1日前まで
オンライン
日程をリクエスト

【オンライン】同時に3品調理! 圧力鍋で作る時短ごはん

レッスン紹介

【講師について】
東京都大田区で料理教室を主宰しています。

普段の食材でワンランク上の料理に。
ちょっとした調理法や盛り付けで、自分ってすごい、と自画自賛したくなるような料理を作るコツをお伝えしています。
毎日の料理が大変でつらいものでなく、おいしくて楽しい時間になるお手伝いをさせていただけると嬉しいです。

圧力鍋講座は料理教室にいらしている生徒さんからのリクエストから始まりました。
持ってはいるけどあまり使いこなせていない、欲しいけど使い方がわからない、という方が多くいらっしゃったため、圧力鍋の魅力を少しでも多くの方に知っていただきたいと思い複数回開催しています。


圧力鍋使用歴20年以上。
現在圧力鍋メーカー向けにレシピ開発も行っている圧力鍋料理研究家です。

【この講座の特徴】
圧力鍋の蒸し台を使い、上段下段で分けて調理することで3品同時に作っていきます。

下段ではパスタ、上段ではサイドメニューに使う食材2つを同時に調理します。

圧力鍋で作るパスタは、あっという間にできる上に生パスタのようなモチモチ感。
一度マスターしたら誰かに話したくなること必至です。

圧力鍋の特徴や注意点、時短テクを細かくお話ししていきますので、
圧力鍋に苦手意識がある方もご参加いただけます。

レッスンは1時間半程度お時間取っていますが、調理時間自体は30分程度を見込んでいます。

レッスンでは2人前作ります。
ご自身と在宅中のご家族のお昼にしていただいてもいいですし、調理途中まで一緒にやっていただいて仕上げはお夕飯の時間にしていただくこともできます。

圧力鍋をもっとうまく活用したいと思っている方、是非一緒に3品作りましょう!

#家庭料理 #圧力鍋 #時短料理

献立

◇メニュー
・きのこのクリームパスタ
・蒸し鶏のシーザーサラダ
・カリフラワーのカレーマリネ

パスタ、蒸し鶏、ゆで卵、カリフラワーの調理を同時に行います。

※圧力鍋はどのメーカーのものでも大丈夫ですが、専用蒸し台のついているものをご準備ください。私が使っているのは、フィスラーのプレミアムプラスという圧力鍋です。

価格

1,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間半

催行人数

1人~10人

申込可能日

1日前まで

オンライン

秋の中華

レッスン紹介今回は、秋の食材をふんだんに使った中華です。

黒酢酢豚は根菜をたっぷり使った秋バージョン。
材料を素揚げしなくても香ばしく仕上げていきます。

ニラ饅頭作りでは、明日から餃子作りが格段にアップするちょっとしたコツもお伝えします。

ボリュームたっぷり中華レッスンなので、お腹を空かしてお越しください。

#中華 #ニラ饅頭 #黒酢酢豚
献立・根菜の黒酢酢豚
・あさりのスープ
・辣白菜(ラーパーツァイ)
・ニラ饅頭
・秋の中華おこわ
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

秋の中華

レッスン紹介

今回は、秋の食材をふんだんに使った中華です。

黒酢酢豚は根菜をたっぷり使った秋バージョン。
材料を素揚げしなくても香ばしく仕上げていきます。

ニラ饅頭作りでは、明日から餃子作りが格段にアップするちょっとしたコツもお伝えします。

ボリュームたっぷり中華レッスンなので、お腹を空かしてお越しください。

#中華 #ニラ饅頭 #黒酢酢豚

献立

・根菜の黒酢酢豚
・あさりのスープ
・辣白菜(ラーパーツァイ)
・ニラ饅頭
・秋の中華おこわ

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

ビールが欲しくなる夏メニュー

レッスン紹介秋の気配を感じながらもまだまだ暑い9月。
夏野菜をおいしく食べ納めしましょう。

スティックチキンは、ピリ辛のチキンにミントソースを合わせるのがポイント。
辛みや清涼感を取り入れて、夏の暑さを飛ばす内容です。

パサつきやすい鶏むね肉をしっとりジューシーにするコツもお教えします。

新型コロナ感染予防のため、テーブル中央にアクリル板を設置させていただきます。

#ピリ辛 #夏バテ予防 #おつまみ #家飲み
献立 ・スパイシースティックチキン
・夏野菜の冷製おでん
・トウモロコシの豆乳茶碗蒸し
・わさび風味のチーズ豆腐
・焼きおにぎり

飲み物、デザート付き
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

ビールが欲しくなる夏メニュー

レッスン紹介

秋の気配を感じながらもまだまだ暑い9月。
夏野菜をおいしく食べ納めしましょう。

スティックチキンは、ピリ辛のチキンにミントソースを合わせるのがポイント。
辛みや清涼感を取り入れて、夏の暑さを飛ばす内容です。

パサつきやすい鶏むね肉をしっとりジューシーにするコツもお教えします。

新型コロナ感染予防のため、テーブル中央にアクリル板を設置させていただきます。

#ピリ辛 #夏バテ予防 #おつまみ #家飲み

献立

・スパイシースティックチキン
・夏野菜の冷製おでん
・トウモロコシの豆乳茶碗蒸し
・わさび風味のチーズ豆腐
・焼きおにぎり

飲み物、デザート付き

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

ビールが欲しくなる夏メニュー

レッスン紹介秋の気配を感じながらもまだまだ暑い9月。
夏野菜をおいしく食べ納めしましょう。

スティックチキンは、ピリ辛のチキンにミントソースを合わせるのがポイント。
辛みや清涼感を取り入れて、夏の暑さを飛ばす内容です。

パサつきやすい鶏むね肉をしっとりジューシーにするコツもお教えします。

新型コロナ感染予防のため、テーブル中央にアクリル板を設置させていただきます。

#ピリ辛 #夏バテ予防 #おつまみ #家飲み
献立 ・スパイシースティックチキン
・夏野菜の冷製おでん
・トウモロコシの豆乳茶碗蒸し
・わさび風味のチーズ豆腐
・焼きおにぎり

飲み物、デザート付き
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク
催行人数1人~4人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

ビールが欲しくなる夏メニュー

レッスン紹介

秋の気配を感じながらもまだまだ暑い9月。
夏野菜をおいしく食べ納めしましょう。

スティックチキンは、ピリ辛のチキンにミントソースを合わせるのがポイント。
辛みや清涼感を取り入れて、夏の暑さを飛ばす内容です。

パサつきやすい鶏むね肉をしっとりジューシーにするコツもお教えします。

新型コロナ感染予防のため、テーブル中央にアクリル板を設置させていただきます。

#ピリ辛 #夏バテ予防 #おつまみ #家飲み

献立

・スパイシースティックチキン
・夏野菜の冷製おでん
・トウモロコシの豆乳茶碗蒸し
・わさび風味のチーズ豆腐
・焼きおにぎり

飲み物、デザート付き

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク

催行人数

1人~4人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

スパイスから作るキーマカレー

レッスン紹介スパイスから作るカレーは市販のルーよりも脂分が少なくてヘルシー。
手に入りやすいスパイスを使い、ご自宅で再現しやすい作り方をご紹介します。
簡単すぎてびっくりするけどおいしいチーズナンも添えて。

#インド料理 #スパイスカレー #家庭料理 #初心者 #カレー #キーマカレー #スパイス
献立・スパイスから作るキーマカレー
・チーズナン
・ターメリックライス
・ピクルス
・パンプキンサラダ
・ラッシー

手作りデザート付き
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物ハンドタオル、筆記用具、エプロン、マスク
催行人数1人~3人
申込可能日1日前まで
その他備考少人数制でアットホームなレッスン。
デモンストレーション形式で行いますので、ちょっとしたコツを実際にご覧いただきながらご説明していきます。
感染症対策のため、手指の消毒、マスク着用、換気の徹底等ご協力ください。よろしくお願いいたします。
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

スパイスから作るキーマカレー

レッスン紹介

スパイスから作るカレーは市販のルーよりも脂分が少なくてヘルシー。
手に入りやすいスパイスを使い、ご自宅で再現しやすい作り方をご紹介します。
簡単すぎてびっくりするけどおいしいチーズナンも添えて。

#インド料理 #スパイスカレー #家庭料理 #初心者 #カレー #キーマカレー #スパイス

献立

・スパイスから作るキーマカレー
・チーズナン
・ターメリックライス
・ピクルス
・パンプキンサラダ
・ラッシー

手作りデザート付き

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

ハンドタオル、筆記用具、エプロン、マスク

催行人数

1人~3人

申込可能日

1日前まで

その他備考

少人数制でアットホームなレッスン。
デモンストレーション形式で行いますので、ちょっとしたコツを実際にご覧いただきながらご説明していきます。
感染症対策のため、手指の消毒、マスク着用、換気の徹底等ご協力ください。よろしくお願いいたします。

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(申込確定後に詳細を確認できます)

おうち洋食シリーズ〜ふわとろオムライスなど

レッスン紹介テクニックがなくても作りやすい
ふわとろオムライス、
家で作るのはハードルが高い
クリームコロッケ、
カリッとジューシーなローストポークなど。

作れるようになると
ちょっと嬉しいおうち洋食を
作るコツを伝授します。
献立・ふわとろオムライス
・カニクリームコロッケ
・カリッとジューシーなポークソテー
・サラダ
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)
日程をリクエスト

おうち洋食シリーズ〜ふわとろオムライスなど

レッスン紹介

テクニックがなくても作りやすい
ふわとろオムライス、
家で作るのはハードルが高い
クリームコロッケ、
カリッとジューシーなローストポークなど。

作れるようになると
ちょっと嬉しいおうち洋食を
作るコツを伝授します。

献立

・ふわとろオムライス
・カニクリームコロッケ
・カリッとジューシーなポークソテー
・サラダ

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)

おうちで作る定番中華レッスン

レッスン紹介もち米で包むもっちもちで華やかな焼売、
ピリッと本格風味の麻婆豆腐など、
好きだけどなかなか家では再現できなかった中華料理を作ります。
デモンストレーションメインで丁寧にコツをお教えします。
献立・もち米しゅうまい
・酸辣湯
・麻婆豆腐
・蒸し鶏サラダ


ご飯、ドリンク、デザート付き
価格3,500円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間半
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
催行人数1人~5人
申込可能日1日前まで
東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)
日程をリクエスト

おうちで作る定番中華レッスン

レッスン紹介

もち米で包むもっちもちで華やかな焼売、
ピリッと本格風味の麻婆豆腐など、
好きだけどなかなか家では再現できなかった中華料理を作ります。
デモンストレーションメインで丁寧にコツをお教えします。

献立

・もち米しゅうまい
・酸辣湯
・麻婆豆腐
・蒸し鶏サラダ


ご飯、ドリンク、デザート付き

価格

3,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

催行人数

1人~5人

申込可能日

1日前まで

東京都大田区の自宅 (東急池上線千鳥町駅)
千鳥町駅から徒歩10分(料理教室より別途、詳細を連絡します)