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和食キッチンしのぶ

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講師:しのぶ

デモンストレーションではなく、分業なしで1人ずつお料理が作れ、丁寧でわかりやすい少人数制でのレッスンで大人気のお教室です。

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理、つくりおきの技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です。

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Teacher'sコラム
和食キッチンしのぶの菅野しのぶです。 こちらのサイトでは初めましてです🌈 フルタイムで仕事を続けながら、今は土日中心に料理教室を開催しています。 ..続く
メディア情報
フジテレビ情報番組『バイキング』に出演
10/21のフジテレビ情報番組『バイキング』2時プロジェクトに出演予定です。ぜひご覧ください。
料理教室の基本情報
教室の紹介2019年3月に料理教室をオープン後、セミプライベートスタイルの、分業なしで1人ずつお料理が作れて、丁寧でわかりやすい少人数制でのレッスンを続けてきました。
生徒様に喜ばれるレッスンをこころがけ、週末中心の開催後、1年で延べ人数500名を超える料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です
講師について人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANにも紹介されました!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

フルタイムで仕事をしながら、料理だけはサボらずに続けてきた経験値から、忙しい中での作り置き、時短料理、冷蔵庫をのぞいてすぐにレシピが浮かんでくる技、そして誰でも簡単に、美味しくできるレシピを研究し続けてきました。

時間の使い方、そして、ノウハウ、その全てを教えます!!

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。
料理の種類
和食その他
教室について
男性歓迎初心者歓迎
English OK
SNS
HP・Blogホームぺージはこちら
ブログはこちら
レッスンの開催場所
和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)
料理教室の基本情報

教室の紹介

2019年3月に料理教室をオープン後、セミプライベートスタイルの、分業なしで1人ずつお料理が作れて、丁寧でわかりやすい少人数制でのレッスンを続けてきました。
生徒様に喜ばれるレッスンをこころがけ、週末中心の開催後、1年で延べ人数500名を超える料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です

講師について

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANにも紹介されました!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

フルタイムで仕事をしながら、料理だけはサボらずに続けてきた経験値から、忙しい中での作り置き、時短料理、冷蔵庫をのぞいてすぐにレシピが浮かんでくる技、そして誰でも簡単に、美味しくできるレシピを研究し続けてきました。

時間の使い方、そして、ノウハウ、その全てを教えます!!

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

料理の種類

和食その他

教室について

男性歓迎初心者歓迎
English OK

SNS

HP・Blog

ホームぺージはこちら
ブログはこちら

レッスンの開催場所
和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)

絶品唐揚げ!紅生姜の唐揚げ&にんにく醤油唐揚げ

レッスン紹介大人気レッスン!紅生姜唐揚げとタコの炊き込みご飯は絶品です!大量に唐揚げを揚げてコツを掴みましょう!

テーマは

「唐揚げをレッスンでたくさん揚げてコツをつかめば、ご家庭でも失敗なく美味しく再現できる!」です。

このレッスンを受講された方はみなさん揚げ物のハードルが下がったとおっしゃいます。
レッスン後に自宅でも復習されて、再現されている方も続々!

なかでも紅生姜の唐揚げは絶品と大好評!

タコをたっぷり使った炊き込みご飯・つくりおきにもなる炒り豆腐・マカロニサラダなど自宅でも簡単に作れる大満足メニューも作ります!

<メニュー>

●醤油とニンニクの唐揚げ
●塩麹と紅生姜の唐揚げ
●タコと枝豆の炊き込みご飯
●炒り豆腐
●マカロニサラダ


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。
食材はお一人分ずつご用意。
デモンストレーションと実習を繰り返し、一つ一つ丁寧にご指導しますので、安心してお一人で最後までお作りいただけます。
お料理をしっかり学びたい、1人で全て作り上げて、コツをマスターし、実践に役立てたいなどのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物はありませんので、お料理に集中できる環境です。
どなたでもご参加頂けるクラスです。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ

#唐揚げ #家庭料理 #揚げ物
献立<メニュー>

●醤油とニンニクの唐揚げ
●塩麹と紅生姜の唐揚げ
●タコと枝豆の炊き込みご飯
●炒り豆腐
●マカロニサラダ
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
所要時間3時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーなど
催行人数1人~1人
申込可能日1日前まで
その他備考他からのご予約も含め、最大5名でのレッスンとなります。
和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)

絶品唐揚げ!紅生姜の唐揚げ&にんにく醤油唐揚げ

レッスン紹介

大人気レッスン!紅生姜唐揚げとタコの炊き込みご飯は絶品です!大量に唐揚げを揚げてコツを掴みましょう!

テーマは

「唐揚げをレッスンでたくさん揚げてコツをつかめば、ご家庭でも失敗なく美味しく再現できる!」です。

このレッスンを受講された方はみなさん揚げ物のハードルが下がったとおっしゃいます。
レッスン後に自宅でも復習されて、再現されている方も続々!

なかでも紅生姜の唐揚げは絶品と大好評!

タコをたっぷり使った炊き込みご飯・つくりおきにもなる炒り豆腐・マカロニサラダなど自宅でも簡単に作れる大満足メニューも作ります!

<メニュー>

●醤油とニンニクの唐揚げ
●塩麹と紅生姜の唐揚げ
●タコと枝豆の炊き込みご飯
●炒り豆腐
●マカロニサラダ


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。
食材はお一人分ずつご用意。
デモンストレーションと実習を繰り返し、一つ一つ丁寧にご指導しますので、安心してお一人で最後までお作りいただけます。
お料理をしっかり学びたい、1人で全て作り上げて、コツをマスターし、実践に役立てたいなどのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物はありませんので、お料理に集中できる環境です。
どなたでもご参加頂けるクラスです。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ

#唐揚げ #家庭料理 #揚げ物

献立

<メニュー>

●醤油とニンニクの唐揚げ
●塩麹と紅生姜の唐揚げ
●タコと枝豆の炊き込みご飯
●炒り豆腐
●マカロニサラダ

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーなど

催行人数

1人~1人

申込可能日

1日前まで

その他備考

他からのご予約も含め、最大5名でのレッスンとなります。

和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)

だし巻き卵と豚肉の味噌漬け《家庭料理の基本》

レッスン紹介家庭料理の基本を学びながら、時短技も学べるレッスンです。
豚肉の味噌漬けはご飯が進みすぎちゃうほどの美味しさ!
ひじきの煮物も、安定の美味しさ!

《メニュー》

●ふんわりだし巻き卵
●豚肉の味噌漬け
●たっぷりきのこのバター醤油
●ひじきの煮物
●キャベツときゅうりの簡単浅漬け


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。

片付けや洗い物はありませんのでレッスンに集中していただける環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう‼️

和食キッチンしのぶ
しのぶ

#家庭料理 #時短料理 #料理の基本
献立《メニュー》

●ふんわりだし巻き卵
●豚肉の味噌漬け
●たっぷりきのこのバター醤油
●ひじきの煮物
●キャベツときゅうりの簡単浅漬け
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
所要時間2時間半
持ち物エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーなど
催行人数2人~3人
申込可能日5日前まで
和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)

だし巻き卵と豚肉の味噌漬け《家庭料理の基本》

レッスン紹介

家庭料理の基本を学びながら、時短技も学べるレッスンです。
豚肉の味噌漬けはご飯が進みすぎちゃうほどの美味しさ!
ひじきの煮物も、安定の美味しさ!

《メニュー》

●ふんわりだし巻き卵
●豚肉の味噌漬け
●たっぷりきのこのバター醤油
●ひじきの煮物
●キャベツときゅうりの簡単浅漬け


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。

片付けや洗い物はありませんのでレッスンに集中していただける環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう‼️

和食キッチンしのぶ
しのぶ

#家庭料理 #時短料理 #料理の基本

献立

《メニュー》

●ふんわりだし巻き卵
●豚肉の味噌漬け
●たっぷりきのこのバター醤油
●ひじきの煮物
●キャベツときゅうりの簡単浅漬け

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

2時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーなど

催行人数

2人~3人

申込可能日

5日前まで

和食キッチンしのぶ自宅キッチン (都営新宿線東大島駅)
都営新宿線東大島駅から徒歩8分(申込確定後に詳細を確認できます)