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東京都世田谷区の料理教室
美味しくて楽しいお料理を作ります。
お料理初心者様も大歓迎です!
ボリューミーでホームパーティーにもぴったりなアメリカ料理、フレンチ、イタリアン、季節を感じる旬の食材を使った和食、中華などが中心のレッスンです。
服部栄養専門学校調理師科卒業。和仏中,製菓・製パンを学び,調理師免許,食育インストラクター取得。ホームメイド協会パンコース師範科修了。和菓子教室,飾り巻き寿司教室で学ぶ。
大学時にシカゴへ交換留学。NY/NJ在住歴有り。
イタリアンレストラン,日本料理店などで経験を積み,2015年より本格的に料理教室を開催。
TV、雑誌取材、英語レッスン、ケータリング、企業とのタイアップレッスン等も多数。
和食 | 中華料理 | 洋食 |
イタリアン | フレンチ | パン |
お菓子 | その他 |
女性のみ | 初心者歓迎 |
English OK |
レッスン紹介 | 旬の春野菜やイチゴを使い、美味しい九州の郷土料理を作りましょう。野菜がたっぷり取れる長崎皿うどんやイカのうま味たっぷりイカしゅうまい、おかずになる豚味噌、見た目にも可愛らしいいちご大福などを作ります。 |
献立 | 九州出身の両親の影響で、小さい頃からよく食べていた美味しい九州料理のレッスンです。メインディッシュは長崎名物野菜たっぷり長崎皿うどん。春キャベツなど9種類の具材をたっぷり入れ野菜が沢山食べられるメニューです。味のベースは塩とんこつスープで、関東のあんかけ焼きそばとはまた違った味わいです。イカのうま味がたっぷりの佐賀県唐津市呼子町で有名なイカしゅうまい、鹿児島の郷土料理で豚肉と九州の麦みそを使った豚味噌をのせた豚味噌大根、大根を煮た後のあご出汁と九州のお醤油を使って作るあご出汁大根スープ、フレッシュないちごの酸味とあんこの甘味がベストマッチのいちご大福を電子レンジで簡単に作ります。 |
価格 | 6,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間 |
持ち物 | エプロン,手拭き用ハンドタオル,筆記用具,タッパー(食べきれない場合のみ,自己責任にてお願い致します) |
催行人数 | 2人~5人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ●ご入室は開始時間の10分前です。 遅刻される場合はご連絡下さい。 ●ネイルをされている方はゴム手袋をご持参頂くか、教室ではSサイズのみをご用意しております。 ●髪が長い方は調理前に束ねて下さい。 ●旬の食材が入手できない場合は他の食材で代用させて頂きます。 ●レシピの無断転載はご遠慮願います。 |
旬の春野菜やイチゴを使い、美味しい九州の郷土料理を作りましょう。野菜がたっぷり取れる長崎皿うどんやイカのうま味たっぷりイカしゅうまい、おかずになる豚味噌、見た目にも可愛らしいいちご大福などを作ります。
九州出身の両親の影響で、小さい頃からよく食べていた美味しい九州料理のレッスンです。メインディッシュは長崎名物野菜たっぷり長崎皿うどん。春キャベツなど9種類の具材をたっぷり入れ野菜が沢山食べられるメニューです。味のベースは塩とんこつスープで、関東のあんかけ焼きそばとはまた違った味わいです。イカのうま味がたっぷりの佐賀県唐津市呼子町で有名なイカしゅうまい、鹿児島の郷土料理で豚肉と九州の麦みそを使った豚味噌をのせた豚味噌大根、大根を煮た後のあご出汁と九州のお醤油を使って作るあご出汁大根スープ、フレッシュないちごの酸味とあんこの甘味がベストマッチのいちご大福を電子レンジで簡単に作ります。
6,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間
エプロン,手拭き用ハンドタオル,筆記用具,タッパー(食べきれない場合のみ,自己責任にてお願い致します)
2人~5人
1日前まで
●ご入室は開始時間の10分前です。 遅刻される場合はご連絡下さい。
●ネイルをされている方はゴム手袋をご持参頂くか、教室ではSサイズのみをご用意しております。
●髪が長い方は調理前に束ねて下さい。
●旬の食材が入手できない場合は他の食材で代用させて頂きます。
●レシピの無断転載はご遠慮願います。