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まりこの小さなお菓子教室

デビュタントは美味しいマドレーヌから。
おうちにある材料から生まれる褒められスイーツ

料理教室の基本情報
教室の紹介フランス菓子を中心に ケーキや焼き菓子を基礎から学べる教室です。優しいお味のシンプルなお菓子から始めましょう。季節のフルーツを使ったタルトやケーキも特にご好評をいただいています♪
生地作りには特にこだわり、国産の粉を使いつつもパティスリーに負けない美味しさを目指しています。
レッスンではお一人1台、または1単位のスイーツを仕上げてお持ち帰りいただきます。
衛生面も配慮して お箱やラッピングも教室でご用意しますので そのままプレゼントにも♪
心を込めて作ったスイーツの向こうに、大切な人の笑顔が見られますように・・・。
講師について
東京都出身 幼稚園教諭を結婚退職後、子育ての傍ら様々なお菓子教室に通いはじめる。美しい著書に魅せられ今田美奈子氏の主宰する食卓芸術サロンに学び、製菓とシュガーデコレーション師範資格を取得し分室として登録をする。その後パリのリッツエスコフィ、ルノートル、国内外パテシエにも学び、2009年に教室をスタートさせる。
料理の種類
パンデザートお菓子
教室について
女性のみ初心者歓迎
English OKリクエスト可能
その他備考


・教室には5分前からご入室いただけます。
・レッスン中のご質問内容や実習の進行状況により終了時間が遅れることがございます。レッスン当日のご予定には余裕を持ってご参加くださいますようお願いいたします。
・動画の撮影はご遠慮下さい。(お写真はOKです)
レッスンの開催場所
自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)
料理教室の基本情報

教室の紹介

フランス菓子を中心に ケーキや焼き菓子を基礎から学べる教室です。優しいお味のシンプルなお菓子から始めましょう。季節のフルーツを使ったタルトやケーキも特にご好評をいただいています♪
生地作りには特にこだわり、国産の粉を使いつつもパティスリーに負けない美味しさを目指しています。
レッスンではお一人1台、または1単位のスイーツを仕上げてお持ち帰りいただきます。
衛生面も配慮して お箱やラッピングも教室でご用意しますので そのままプレゼントにも♪
心を込めて作ったスイーツの向こうに、大切な人の笑顔が見られますように・・・。

講師について


東京都出身 幼稚園教諭を結婚退職後、子育ての傍ら様々なお菓子教室に通いはじめる。美しい著書に魅せられ今田美奈子氏の主宰する食卓芸術サロンに学び、製菓とシュガーデコレーション師範資格を取得し分室として登録をする。その後パリのリッツエスコフィ、ルノートル、国内外パテシエにも学び、2009年に教室をスタートさせる。

料理の種類

パンデザートお菓子

教室について

女性のみ初心者歓迎
English OKリクエスト可能

その他備考




・教室には5分前からご入室いただけます。
・レッスン中のご質問内容や実習の進行状況により終了時間が遅れることがございます。レッスン当日のご予定には余裕を持ってご参加くださいますようお願いいたします。
・動画の撮影はご遠慮下さい。(お写真はOKです)

レッスンの開催場所
自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)

桜の花びらアイシングクッキー&クランベリーシフォンケーキ

レッスン紹介ふんわりシフォンケーキをバニラの風味とドライクランベリーの甘酸っぱさで春らしく演出。シフォンケーキ作りが初めての方、失敗してしまう方にオススメのレッスンです。女子力UP!お花見シーズンのプレゼントにも最適な、桜をモチーフにしたアイシングクッキー。アイシングの作り方扱い方を学びながら楽しくデコレーションしましょう。
献立ウエルカムドリンク
クランベリーシフォンケーキ
桜の花びらアイシングクッキー
季節のスープ
温かいコーヒーまたは紅茶
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰りの手提げ袋(箱は教室でご用意します)
催行人数1人~3人
申込可能日2日前まで
その他備考・10時50分からご入室いただけます。
・写真はお撮りいただいて結構ですが、動画の撮影はご遠慮いただいています。
・女性のみの参加とさせていただきますのでご了承ください。
・実習状況により終了時間が多少前後場合がございます。余裕を持ってご予定いただければ幸いです。
・お車でお越しの方はお知らせ下さい。駐車場のご案内をいたします。
・レッスンからご試食まで、ご参加いただく皆さまと楽しくお過ごしいただければと思います。ご協力よろしくお願いいたします。 
自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

桜の花びらアイシングクッキー&クランベリーシフォンケーキ

レッスン紹介

ふんわりシフォンケーキをバニラの風味とドライクランベリーの甘酸っぱさで春らしく演出。シフォンケーキ作りが初めての方、失敗してしまう方にオススメのレッスンです。女子力UP!お花見シーズンのプレゼントにも最適な、桜をモチーフにしたアイシングクッキー。アイシングの作り方扱い方を学びながら楽しくデコレーションしましょう。

献立

ウエルカムドリンク
クランベリーシフォンケーキ
桜の花びらアイシングクッキー
季節のスープ
温かいコーヒーまたは紅茶

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰りの手提げ袋(箱は教室でご用意します)

催行人数

1人~3人

申込可能日

2日前まで

その他備考

・10時50分からご入室いただけます。
・写真はお撮りいただいて結構ですが、動画の撮影はご遠慮いただいています。
・女性のみの参加とさせていただきますのでご了承ください。
・実習状況により終了時間が多少前後場合がございます。余裕を持ってご予定いただければ幸いです。
・お車でお越しの方はお知らせ下さい。駐車場のご案内をいたします。
・レッスンからご試食まで、ご参加いただく皆さまと楽しくお過ごしいただければと思います。ご協力よろしくお願いいたします。 

自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)

しっとりキャロットケーキとバナナケーキ☆嬉しい2種お持ち帰り♪

レッスン紹介気軽に作る焼きっぱなしのケーキ2種。人参をすりおろして加えたキャロットケーキは軽い食感に焼き上げます。小さな人参もマジパンで作りましょう。材料がオールシーズン手に入るバナナケーキはずっしりと重たいバナナたっぷりのクルミ入りです。実習でお一人1台ずつ作って、キャロットケーキは直径14cmマンケ型、バナナケーキは13cmパウンド型でお持ち帰りいただきます。
献立ウエルカムドリンク
しっとりキャロットケーキ
クルミ入りバナナケーキ
季節のスープ
温かいコーヒーまたは紅茶
価格5,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
所要時間3時間
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰りの手提げ袋(箱は教室でご用意します)
催行人数1人~1人
申込可能日2日前まで
その他備考・10時50分からご入室いただけます。
・写真はお撮りいただいて結構ですが、動画の撮影はご遠慮いただいています。
・女性のみの参加とさせていただきますのでご了承ください。
・実習状況により終了時間が多少遅れる場合がございます。30分ほどの余裕を持ってご予定いただければ幸いです。
・お車でお越しの方はお知らせ下さい。駐車場のご案内をいたします。
・レッスンからご試食まで、ご参加いただく皆さまと楽しくお過ごしいただければと思います。ご協力よろしくお願いいたします。 
自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)
日程をリクエスト

しっとりキャロットケーキとバナナケーキ☆嬉しい2種お持ち帰り♪

レッスン紹介

気軽に作る焼きっぱなしのケーキ2種。人参をすりおろして加えたキャロットケーキは軽い食感に焼き上げます。小さな人参もマジパンで作りましょう。材料がオールシーズン手に入るバナナケーキはずっしりと重たいバナナたっぷりのクルミ入りです。実習でお一人1台ずつ作って、キャロットケーキは直径14cmマンケ型、バナナケーキは13cmパウンド型でお持ち帰りいただきます。

献立

ウエルカムドリンク
しっとりキャロットケーキ
クルミ入りバナナケーキ
季節のスープ
温かいコーヒーまたは紅茶

価格

5,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰りの手提げ袋(箱は教室でご用意します)

催行人数

1人~1人

申込可能日

2日前まで

その他備考

・10時50分からご入室いただけます。
・写真はお撮りいただいて結構ですが、動画の撮影はご遠慮いただいています。
・女性のみの参加とさせていただきますのでご了承ください。
・実習状況により終了時間が多少遅れる場合がございます。30分ほどの余裕を持ってご予定いただければ幸いです。
・お車でお越しの方はお知らせ下さい。駐車場のご案内をいたします。
・レッスンからご試食まで、ご参加いただく皆さまと楽しくお過ごしいただければと思います。ご協力よろしくお願いいたします。 

自宅アトリエ (京王相模原線、小田急多摩線 永山駅)
京王永山駅、小田急永山駅 からバス10分徒歩1分(申込確定後に詳細を確認できます)