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東京都練馬区の料理教室
ベトナムの避暑地Dalat出身、東京在住10年となる’Nia’が、より本格的なベトナム料理を、どなたでも楽しく家庭で出来るようになるお手伝いをします。
家庭料理、屋台料理から正統的な料理まで、これまでの研究の成果を生かして、皆様に幅広く本格的な味をわかりやすくお伝えし、また料理だけでなく、雑貨、文化、ベトナム語まで、ベトナム出身者ならではの情報もお伝えし、ベトナムファンをどんどん増やしていきたいと思っています。 初めての方から上級者まで、アジアンエスニックが好きな方から、べトナム好きな方まで、大歓迎です♬
アジアン | エスニック | その他 |
女性のみ | 初心者歓迎 |
リクエスト可能 |
レッスン紹介 | ベトナム鍋料理 サテ風味の五目鍋(魚介、牛肉、海鮮など)、鶏手羽のヌックマム風味揚げ、ゴーヤのサラダ Lẩu satế thập cẩm, Cánh gà chiên nước mắm, Gỏi khổ qua #おもてなし料理 #ベトナム料理 |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
ベトナム鍋料理
サテ風味の五目鍋(魚介、牛肉、海鮮など)、鶏手羽のヌックマム風味揚げ、ゴーヤのサラダ
Lẩu satế thập cẩm, Cánh gà chiên nước mắm, Gỏi khổ qua
#おもてなし料理 #ベトナム料理
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | サテ風味の五目鍋(魚介、牛肉、海鮮など)、鶏手羽のヌックマム風味揚げ、ゴーヤのサラダ Lẩu satế thập cẩm, Cánh gà chiên nước mắm, Gỏi khổ qua #鍋料理 #ベトナム料理 |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
サテ風味の五目鍋(魚介、牛肉、海鮮など)、鶏手羽のヌックマム風味揚げ、ゴーヤのサラダ
Lẩu satế thập cẩm, Cánh gà chiên nước mắm, Gỏi khổ qua
#鍋料理 #ベトナム料理
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | 蒸し春巻き、ミェンガー(鶏スープ春雨)、野菜の揚げ春巻き Bánh cuốn nóng, Miến măng gà, chả giò chay #ベトナム料理 #エスニック料理 |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
蒸し春巻き、ミェンガー(鶏スープ春雨)、野菜の揚げ春巻き
Bánh cuốn nóng, Miến măng gà, chả giò chay
#ベトナム料理 #エスニック料理
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | 揚げ魚タマリンドソース Cá chiên sốt mắm me ビークォン(豚肉の皮入り春巻き)Bì cuốn 蓮の実とひき肉のお粥 Cháo hạt sen thịt bằm #ベトナム #ベトナム料理 #エスニック料理 |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
揚げ魚タマリンドソース Cá chiên sốt mắm me
ビークォン(豚肉の皮入り春巻き)Bì cuốn
蓮の実とひき肉のお粥 Cháo hạt sen thịt bằm
#ベトナム #ベトナム料理 #エスニック料理
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | 自宅のオーブンで手軽に焼けるバインミー、バケットの小麦粉の配合、焼き方まで、具材の作り方も含めてお教えいたします。 ☆レバーパテ&チャールア(自家製ハム)のバインミー Bánh mì pate chả lụa #ベトナム料理 #バインミー #banhmi |
価格 | 9,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 3人~5人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
自宅のオーブンで手軽に焼けるバインミー、バケットの小麦粉の配合、焼き方まで、具材の作り方も含めてお教えいたします。
☆レバーパテ&チャールア(自家製ハム)のバインミー Bánh mì pate chả lụa
#ベトナム料理 #バインミー #banhmi
9,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
3人~5人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・ 塩豚カリカリ揚げ Thịt ba rọi muối chiên ・ イカのサテ炒め Mực xào sa tế ・ 豚つみれのゴーヤスープ Canh khổ qua nấu mọc ・ 焼きナスのそぼろかけ Cà tím nướng mỡ hành |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・ 塩豚カリカリ揚げ Thịt ba rọi muối chiên
・ イカのサテ炒め Mực xào sa tế
・ 豚つみれのゴーヤスープ Canh khổ qua nấu mọc
・ 焼きナスのそぼろかけ Cà tím nướng mỡ hành
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・ ニャチャン名物焼きつくねの生春巻き Nem nướng Nha Trang ・ ライスマカロニのトマトスープ Súp nui tôm sườn ・ 竜眼とパンナコッタのチェー Chè khúc bạch |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・ ニャチャン名物焼きつくねの生春巻き Nem nướng Nha Trang
・ ライスマカロニのトマトスープ Súp nui tôm sườn
・ 竜眼とパンナコッタのチェー Chè khúc bạch
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・ 豚焼肉のブン Bún thịt nướng ・ 海老のかき揚げ Bánh tôm ・ ジャックフルーツとタピオカのココナツミルクのチェー Chè mít sữa dừa |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 7,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・ 豚焼肉のブン Bún thịt nướng
・ 海老のかき揚げ Bánh tôm
・ ジャックフルーツとタピオカのココナツミルクのチェー Chè mít sữa dừa
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
7,500円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・ 鯛のカンチュアスープ Canh chua cá (*カンチュア:伝統的な甘酸っぱいベトナム家庭スープ) ・ 鶏肉の生姜レモングラス炒め煮 Gà ram gừng sả ・ 空芯菜のにんにく炒め Rau muống xào tỏi ・ 仙草ゼリー&バジルシードの冷たいヘルシーチェー Chè sương sáo hột é |
献立 | 基本時間割: 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 7,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・ 鯛のカンチュアスープ Canh chua cá (*カンチュア:伝統的な甘酸っぱいベトナム家庭スープ)
・ 鶏肉の生姜レモングラス炒め煮 Gà ram gừng sả
・ 空芯菜のにんにく炒め Rau muống xào tỏi
・ 仙草ゼリー&バジルシードの冷たいヘルシーチェー Chè sương sáo hột é
基本時間割:
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
7,500円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。 メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。 ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。 生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。 ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。 #phoga #goicuon #ベトナム料理 |
献立 | 【基本時間割】: 入室時間:レッスン開始の15分前より 11:00〜料理説明&作業 12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。 ・1ドリンクまでビール無料。 ・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。 ・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。 ※最終解散時間15:30迄 |
価格 | 7,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。
メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。
ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。
生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。
ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。
#phoga #goicuon #ベトナム料理
【基本時間割】:
入室時間:レッスン開始の15分前より
11:00〜料理説明&作業
12:30〜を目安に、出来上がりの順にお食事会のようにゆったり、おくつろぎながら召し上がっていただきます。
・1ドリンクまでビール無料。
・ワインなど、お好みのドリンク持ち込みOK。
・お食事の時間がゆったりありますので、早めにお帰りの方も対応しています。
※最終解散時間15:30迄
7,500円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。 メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。 ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。 生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。 ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。 #phoga #goicuon #ベトナム料理 |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 2日前まで |
ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。
メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。
ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。
生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。
ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。
#phoga #goicuon #ベトナム料理
7,000円(税込)
スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
2日前まで
レッスン紹介 | ・ホイアン風チキンライス Cơm gà Hội An ・米粉の蒸し餅 Bánh bèo ・さつま芋と緑豆などのチェー Chè bà Ba 飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 #ベトナム料理 #ComGa #中部ベトナム料理 |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・ホイアン風チキンライス Cơm gà Hội An
・米粉の蒸し餅 Bánh bèo
・さつま芋と緑豆などのチェー Chè bà Ba
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
#ベトナム料理 #ComGa #中部ベトナム料理
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・南蛮風フーティウ(豚と海鮮の汁麺料理)Hủ tiếu Nam Vang ・海鮮サラダ Nộm hải sản ・トウモロコシのチェー Chè bắp #ベトナム料理 #hutieu |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 2日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・南蛮風フーティウ(豚と海鮮の汁麺料理)Hủ tiếu Nam Vang
・海鮮サラダ Nộm hải sản
・トウモロコシのチェー Chè bắp
#ベトナム料理 #hutieu
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
2日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ・コムタムの定番セット:豚ロース焼き&豚の炒り米粉まぶし Cơm Tấm Sườn Bì ・卵の蒸し物 Chả Trứng ・クレソンと海老ミンチのスープ Canh cải soong tôm bằm 飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
・コムタムの定番セット:豚ロース焼き&豚の炒り米粉まぶし Cơm Tấm Sườn Bì
・卵の蒸し物 Chả Trứng
・クレソンと海老ミンチのスープ Canh cải soong tôm bằm
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスン紹介 | ・フエ風牛肉辛味汁麺 Bún bò Huế ・フエの宮廷風和え物 Gỏi Tiến Vua ・マンゴーのチェー Chè Xoài 飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 #ベトナム料理 #búnbbòbHuế #Vietnam |
価格 | 8,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 2日前まで |
その他備考 | レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。 レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。 |
・フエ風牛肉辛味汁麺 Bún bò Huế
・フエの宮廷風和え物 Gỏi Tiến Vua
・マンゴーのチェー Chè Xoài
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
#ベトナム料理 #búnbbòbHuế #Vietnam
8,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
2日前まで
レッスンをリクエストして頂く場合は、お友達をお集めいただいて、3名様以上からお申込みいただくようお願いしております。申し訳ありませんが、1~2名様でのリクエストレッスンお申し込みは現在お断りしております。
レッスンご希望の日程については、複数日候補をお伝えください。調整後、決定させていただき、ご連絡いたします。
レッスン紹介 | ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。 メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。 ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。 生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。 ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。 #phoga #goicuon #ベトナム料理 |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 2日前まで |
ベトナム料理や、当教室が初めての方向けの基本レッスンを行います。
メニューは代表的な「鶏肉のフォー&生春巻き」です。
ベトナム料理の大事な基本である出汁の取り方から丁寧にレッスンいたします。
生春巻きは、美味しいタレの作り方が基本です。本格的な具の使い方、巻き方も学んでいただければ、ご家庭で大好評となる本場の生春巻きを再現できるようになります。
ベトナム料理をご家庭で楽しんでいただけるように、便利なベトナム調味料セットのお土産付です。
#phoga #goicuon #ベトナム料理
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
2日前まで
・フエ風牛肉辛味汁麺 Bún bò Huế
・バインベオ Bánh bèo Huế
・フエの宮廷風和え物 Gỏi Tiến Vua
7,000円(税込)
スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
・ブンカリー(ベトナムカレー)Bún Cà Ri
・高菜と牛肉のチャーハン Cơm Chiên Dưa Bò
・黒米ヨーグルト Sữa Chua Nếp Cẩm
(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
・ブンチャー(つくねと焼き肉のつけ麺)Bún Chả
・北部の揚げ春巻き Chả Ram
・緑豆餅団子のチェー Chè Trôi Nước
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスン紹介 | ・ハノイの揚げ魚とディルの汁麺 Bún cá Hà Nội ・パンダリーフ風味の蒸しおこわ Xôi hấp lá dứa ・鶏手羽先のにんにく焼き Gà rô ti cháy tỏi 飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
・ハノイの揚げ魚とディルの汁麺 Bún cá Hà Nội
・パンダリーフ風味の蒸しおこわ Xôi hấp lá dứa
・鶏手羽先のにんにく焼き Gà rô ti cháy tỏi
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
・牛肉のお酢しゃぶしゃぶ Bò nhúng giấm
・魚のお粥 Cháo cá
・焼貝のピーナツネギ油風味 Sò nướng mỡ hành
(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスン紹介 | ・ダラット風カニ汁麺 Bún riêu Đà Lạt ・刺身のあえ物 Gỏi cá ・フルーツのチェー Hoa quả dầm 飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 1月16日(木)11:00スタート(15:30解散予定) 1月18日(土)11:00スタート(15:30解散予定) レッスン料 1レッスン 1名様 7,000円 (税込) |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
・ダラット風カニ汁麺 Bún riêu Đà Lạt
・刺身のあえ物 Gỏi cá
・フルーツのチェー Hoa quả dầm
飲み物(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
1月16日(木)11:00スタート(15:30解散予定)
1月18日(土)11:00スタート(15:30解散予定)
レッスン料 1レッスン 1名様 7,000円 (税込)
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスン紹介 | ・鶏ともち米酒の鍋 Lẩu gà rượu nếp ・牛肉とクレソンのサラダ Cải xoong trộn thịt bò dầu giấm ・焼きバナナケーキ Bánh chuối nướng (ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 1月9日(木)11:00スタート(15:30解散予定) 1月11日(土)11:00スタート(15:30解散予定) |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 2日前まで |
・鶏ともち米酒の鍋 Lẩu gà rượu nếp
・牛肉とクレソンのサラダ Cải xoong trộn thịt bò dầu giấm
・焼きバナナケーキ Bánh chuối nướng
(ベトナム茶、コーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
1月9日(木)11:00スタート(15:30解散予定)
1月11日(土)11:00スタート(15:30解散予定)
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
2日前まで
レッスン紹介 | 伝統料理menu① ・鶏肉のフォー Phở Gà ・あげ春巻き Chả Giò ・鶏肉とキャベツのあえ物 飲み物 Gỏi Gà Bắp Cải (蓮茶、ベトナムコーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 12月7日(土)11:00スタート(15:30解散予定) 12月9日(月)11:00スタート(15:30解散予定) 12月11日(水)11:00スタート(15:30解散予定) |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
伝統料理menu①
・鶏肉のフォー Phở Gà
・あげ春巻き Chả Giò
・鶏肉とキャベツのあえ物 飲み物 Gỏi Gà Bắp Cải
(蓮茶、ベトナムコーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
12月7日(土)11:00スタート(15:30解散予定)
12月9日(月)11:00スタート(15:30解散予定)
12月11日(水)11:00スタート(15:30解散予定)
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで
レッスン紹介 | ・パパイヤのサラダ Gỏi Đu Đủ ・ベトナム風牛肉のシチュー Bò kho Bánh Mì ・豆腐のチェー生姜シロップ Chè Đậu Hủ nước đường 飲み物(蓮茶、ベトナムコーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。 12月18日(水)11:00スタート(15:30解散予定) 12月20日(金)11:00スタート(15:30解散予定) 12月22日(日)11:00スタート(15:30解散予定) |
価格 | 7,000円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。 |
所要時間 | 3時間半 |
持ち物 | エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物 |
催行人数 | 2人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
・パパイヤのサラダ Gỏi Đu Đủ
・ベトナム風牛肉のシチュー Bò kho Bánh Mì
・豆腐のチェー生姜シロップ Chè Đậu Hủ nước đường
飲み物(蓮茶、ベトナムコーヒー、アルコール飲み物)ご用意いたします。
12月18日(水)11:00スタート(15:30解散予定)
12月20日(金)11:00スタート(15:30解散予定)
12月22日(日)11:00スタート(15:30解散予定)
7,000円(税込)
開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。
3時間半
エプロン、ハンドタオル等お手拭き、お持ち帰り用タッパーなどの入れ物
2人~4人
1日前まで