料理教室#イタリア

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イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。

男性歓迎初心者歓迎English OKリクエスト可能
フィレンツエのある中部イタリアトスカーナ州料理
対面
実習中心
「ピチ」はトスカーナ州シエナの手打ちパスタ。1本ずつ手で細く伸ばして作る生パスタです。にんにくたっぷりのトマトソース「アリオーネ」ソースで。トスカーナの前菜代表...
3/30
残2

#アマトリチャーナ #フリッタータ #イタリアンオムレツ

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東京青山にて少人数制のお菓子教室を開催しております。 フランス国立製菓学校や多数のシェフや店舗でお菓子の腕を磨き、教室を開業しました。お菓子作りは難しいと思われがちですが、ちょっとしたコツや失敗する...

女性のみ初心者歓迎ベジタリアン対応
【リクエストレッスン】おもてなし料理レッスン(デモンストレーション中心 一部実習有り)
対面
デモ中心
生徒さんからのリクエストがあり、 料理レッスンを不定期で開催させていただくことになりました。 今回は  メインに 白身魚のソテー 付け合わせになる煮崩...
4/18
残1

#おもてなし #料理 #フレンチ #イタリアン #洋食 #料理教室 #初心者歓迎

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食と発酵アレンジ教室 発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理などの簡単な作り方、コツ...

女性のみ初心者歓迎リクエスト可能
発酵調味料とイタリアン
対面
実習中心
牛肉は、麹調味料を使い低温調理。柔らかくジューシーに仕上げます。野菜と一緒に盛り付け、サラダ仕立てで召し上がっていただきます。 ニョッキも粉から手作りします。...
5/12
残4
5/19
残3
5/20
残4

#イタリア料理 #発酵調味料 #ステーキ #手作りニョッキ #玉葱麹