料理教室 2月16日のレッスン

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

食と発酵アレンジ教室 発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...

＊＊2026年2月のクラスは、「おうち中華」をテーマにお届けします。＊＊ ＊＊2026年1月のクラスは、諸事情によりお休みとなります。2月より再開致します。＊＊ 【メディア出演のお知らせ】 202...

〜お米を炊くようにパンを焼く〜をテーマに 甘麹、塩麹で作る発酵パンレッスンを しています 小麦粉パンは単発レッスン 米粉パンは6回コースレッスンです そしてフラワースイーツでは お...

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20年前にお菓子屋さんメリエンダを開業 13年前から自宅でケーキ、和菓子教室を始め、 生徒様からの要望で料理教室もはじめました。 詳しくはリンクのホームページをご覧ください

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。