みなさま、こんばんは
お料理教室ターブル・ドットのKINUKOです

2月のお料理教室、無事に終了しました
ご参加くださったみなさま、お疲れさまでした

肝に油の乗っている冬のスルメイカを使った
『イカと三つ葉のイカワタあえ』
早速、つくれぽを頂きました
「復習したくて、帰りにスーパーへ寄ったらヤリイカしかなくて、ヤリイカでつくったらイカワタが少なかったです😢と」
そうなんです！
やっぱりイカワタを楽しみたい時は、でっぷりとしたスルメイカがオススメ
それにしても、すぐに作ってくださるなんてとてもうれしい！
レッスン後もお気軽にご質問等メッセージくださいませ〜

お教室では三つ葉を使いましたが、味の濃い葉物ならルッコラも美味しいですよ
(写真はルッコラです)

ぜひお試しください