こんにちは。

3月に入りましたね。

梅や早咲きの桜が満開になり、春の訪れを感じる今日この頃ですね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

レッスンのお知らせです。

人気のアラブ料理レッスンを、リクエスト開催いたします。

ヨルダン在住時に習ったアラブ料理を、日本人の口に合うように少しアレンジを加えたレシピになっています。

メニューは、フムス（ひよこ豆のペースト）・ムタッバル（なすのペースト）・マクルーバ（スパイスが効いたアラブ風炊き込みご飯）・

アラブパン（１時間発酵するだけの簡単平焼きパン）・アラブティー・デーツ＆アーモンド。

いつもの家庭料理よりもワンランクアップしたお料理を一緒に作ってみませんか？

日時　３月１６日（日）・３月２２日（土）

場所　有楽町線辰巳駅徒歩１３分（お申し込み後に詳しい住所をご案内）

料金　５５００円（税込み）

３月３１日までの特典で、レッスンをお申込みの生徒様さんに（株）いにしえ様の無添加お味噌お試しセットがもらえるキャンペーン中です。

希少な天然醸造・農薬や肥料不使用の大豆と米、抗酸化作用の高い塩だけで作ったお味噌。

私も使っていますが、深い味わいの本当に美味しいお味噌です。

是非この機会にご参加くださいね。

４月には、日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を使ったレッスンを予定しております。

また後日お知らせいたします。