脱負担！毎日の料理を楽しく作ろう

とにかく美味しいものが好き！ 華やかで美味しいものを作りたいけどいざ自分で作るとなると何から手をつけて良いかわからなくなります。

買い物や料理のことは忘れてレストランに足を運ぶとインスピレーションがわいてきます。テーブルコーディネートから盛り付け、味付けから普段自分が作らないようなお料理や家族の好みなど学べることは沢山あります。行きつけのお店であればシェフにお話し聞きながら食べたら家でも作ってみたくなるかもしれません。

大切な人に喜んでほしい！ 自分の健康のため、作る人のため、色んな気持ちを持っている生徒様と出会った中で大切な方に喜んでもらいたい声が圧倒的に多いです美味しい！

今日のご飯は？お腹すいた！これらの言葉に勝る原動力はないと言います。自身も主人の健康が良くなったことや息子が勢いよく食べる姿に、家族の好みや栄養を考えて作ることが生き甲斐となりました。一度、大切なご友人やご家族に手作りのおもてなしをしてみると自分の作りたい気持ちに気付けるかもしれません。

一人で料理してもテンション上がらない！ テーマを決めて持ち寄りパーティーしてみると、自分の知らないジャンルを知ることができ、褒めてもらった料理が自信のレシピになります。

また、色んな料理教室に通って料理の世界観やレパートリーが増えたり、お気に入りの先生のレッスンを受けて一つ一つ上達した自分を見てもらうことで自信につながります。自身も、学生時代に先生に褒めてもらえた経験や、色んなお教室に通のレッスンを自宅再現してきたことが食卓に飽きが来ないと言ってもらえた言葉が原動力になっています。

主婦、そして講師になった今でもお教室に通うことで学びが沢山あります。 料理はもちろん、おもてなしの仕方や普段の料理の悩みなど、自分の知らない世界を見ることができます。

皆さまも、料理のモチベーション維持のツールとして、My Kitchenでお気に入りの料理教室を見つけてみてください。