自家製天然酵母や白神こだま酵母を使って(時にはインスタントドライイーストも利用して)毎日の食卓を豊かにするパン作りをご一緒に作りましょう!! 初心者の方もパン作り経験者の方も学びのあるパンづくりを心...
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家庭用真空シール器を愛してやまないシーラー狂の作り置きレッスンと、お茶を発酵させたkombucha(紅茶きのこ)のレッスンを開催。どちらも現在オンラインのみとなります。
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素晴らしいお鍋をお持ちでも、 使いこなせてない方いらっしゃいませんか? ステンレス多重構造のお鍋は持っているけど、 今ではただの重い鍋、普通のお鍋 になっている、という 通称「お鍋難民」とい...
男性歓迎 | 初心者歓迎 | 子連れOK | リクエスト可能 |
主に家庭料理をご紹介いたします。毎月和洋中を月替わりで、おもてなしにも使えるような、でも簡単にできるレシピをご用意しています。ほかに料理基礎コース、パン教室も開催しています。
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お菓子作りが好きで、約25年、パティスリーに勤務しています。 美味しいモノが大好きなので、料理にも興味が有りますし、勿論、食べるのも大好きです! どうぞ、宜しくお願い致します
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