料理教室(ベジタリアン対応)

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

春川メミルマックッス쟁반막국수, おでんクック오뎅국、エビジョン새우전

9,000円

韓国料理

対面

甘辛、さっぱりヤンニョムに麺を混ぜて食べる麺料理です。タッカルビを食べた後しめて良く食べた料理です。辛さをおさめてくれるおでん簡単に作る方法...

5/16
残2

#タッカルビ #マックッス #おでんクック #エビジョン #エビチジミ #春川メミルマックッス #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

さんまゾリム꽁치조림. ナス明太子焼き가지명태알구이. カクデギ깍두기. 蓮根黒胡麻サラダ연근흑임자사라다

9,000円

韓国料理

対面

実習中心

季節関係無く年中作って食べれるさんま缶で煮物の作り方を教えます。勿論季節のさんまで楽しめます。味付けは醤油ベイスで辛さは好みで作れます。さんまの骨まで頂けます。...

5/18
残2

5/22
残3

#韓国料理 #サラダ #黒胡麻 #明太子 #カクデギ #さんま煮物 #韓国料理教室東京 #韓国料理 #韓国料理Lee #韓国料理教室 #エスニック #お菓子 #パン

ジョージア旅行を機にすっかりジョージア料理の魅力にはまりました。現地ジョージアでジョージア人シェフから学んだ伝統の味を一緒に楽しみましょう。 ※猫がいます。お客様がいると出てこないことが多いので...

男性歓迎	初心者歓迎	子連れOK	ベジタリアン対応
リクエスト可能

【札幌で最後のヒンカリ】山のヒンカリ、街のヒンカリ食べ比べ！

5,000円

対面

モンゴル帝国から伝わったとされるジョージアの水餃子、ヒンカリ。山のヒンカリと街のヒンカリは何が違うのか？なぜ違うのか？美味しさの秘訣はなんな...

5/18
満席

#ジョージア #グルジア #餃子 #皮から

この教室では、初めての方でも簡単に本格的なお寿司を作れるようになるためのレッスンを提供しています。柵や切り身を使うので、すぐにまた自宅で作りたくなる再現性の高いお寿司のメニューです。

男性歓迎	初心者歓迎	English OK	子連れOK
ベジタリアン対応	リクエスト可能

寿司作りクラス

8,000円

和食

対面

実習中心

このクラスでは握り寿司と細巻き、カリフォルニアロールを作ります。まずはお寿司の基本のシャリ作りです。次に細巻きです。カリフォルニアロールは人気のある...

世界中のお料理を中心に、ジャンルにこだわらないお料理を紹介しています。アメリカ、マレーシア、ヨルダン、ルーマニアに在住経験があり、各国のお料理を紹介しています。普段の家庭料理よりワンランク上の見た...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

リクエスト可能

マレーシア料理

5,500円

アジアン

対面

実習中心

５月のレッスンは、マレーシア料理。６年半のマレーシア生活の中で何度も食べてきた、美味しいマレーシア料理を再現します。海南チキンライスは、スチームが一般的...

5/19
残3

#マレーシア料理 #アジア料理 #海南チキンライス #チキンサテー #春雨のサラダ #ブーブーチャーチャー

冷凍食品を使う習慣がないミャンマー料理．日本で教えるときも冷凍をなるべ使わず新鮮な材料を使って皆さんにミャンマー家庭料理を伝えています．家庭での作り方，おもてなしをしたいときの作り方，...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	English OK
子連れOK	ベジタリアン対応	リクエスト可能

ミャンマー食文化を楽しむ会・ミャンマー朝食の定番料理　ー　ホワイトピース　စားတော်ပဲ ပြုပ်၊ ငချိတ်ပေါင်း

7,500円

アジアン

対面

実習中心

[お知らせです。]東京で行います。 🇲🇲ミャンマー家庭料理教室🇲🇲 ✳️ミャンマー食文化を楽しむ会　。イベント✳️in Tokyo on 5/23(木)...

5/23
残4

7/16
残4

#Burmesefoods #Myanmarfoods #ミャンマー #ミャンマー豆料理 #ミャンマー朝ご飯

東京青山にて少人数制のお菓子教室を開催しております。フランス国立製菓学校や多数のシェフや店舗でお菓子の腕を磨き、教室を開業しました。お菓子作りは難しいと思われがちですが、ちょっとしたコツや失敗する...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

チェリーパイ（デモンストレーション）

4,730円

デザート

対面

デモ中心

5月のデモンストレーションレッスンのご案内です。チェリーの爽やかな酸味と、程よい甘さのクリームが絶妙のふんだんにダークチェリーを使用したチェリーパイ...

5/23
残2

#チェリーパイ #フランス菓子 #焼き菓子 #お菓子 #お菓子作り #ケーキ #プレゼント #初心者歓迎

ジョージア旅行を機にすっかりジョージア料理の魅力にはまりました。現地ジョージアでジョージア人シェフから学んだ伝統の味を一緒に楽しみましょう。 ※猫がいます。お客様がいると出てこないことが多いので...

男性歓迎	初心者歓迎	子連れOK	ベジタリアン対応
リクエスト可能

【札幌で最後のシュクメルリ】大人気シュクメルリを本場のレシピで作りましょう

5,500円

対面

実習中心

今年2月期間限定メニューとして松屋で復活したジョージアの「シュクメルリ」。日本ではにんにく入りのクリームシチューとして知られていますが、本場ではもっとシンプ...

5/26
満席

#ジョージア料理 #札幌 #外国料理 #シュクメルリ #男性歓迎 #料理が苦手でも大丈夫

食養料理に発酵を取り入れた発酵食養生をお伝えしています。大自然の恵みを得た旬菜にはその季節に必要な身体への作用が備わっています。健康効果の高い発酵食を組み合わせる事で、その相乗効果は計り知れま...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	子連れOK
ベジタリアン対応	リクエスト可能

春の発酵デトックスランチ会〜天使の台所体験レッスン

3,300円

対面

デモ中心

天使の台所レッスンを体験しませんか？冬に溜め込んでしまった老廃物を、玄米や発酵を使ったお料理ですっきりデトックスしませんか？アンチエイジングやデ...

5/30
残6

#発酵 #健康

グルテンフリー＆ヴィーガン対応の米粉パンとスイーツ作りを楽しむ教室です。パンには白神こだま酵母を使用します。

初心者歓迎

ベジタリアン対応

米粉パン体験レッスン（丸パン）

3,000円

対面

実習中心

講師のデモンストレーションを見ながら、米粉100%の丸パンをひとりで4個ずつ作ります。米粉、白神こだま酵母、甜菜糖、天然塩、米油、オオバコ、ぬるま湯のみのシ...

6/2
残1

#グルテンフリー #ヴィーガン #米粉パン #初心者 #米粉丸パン #基本の米粉パン #米粉パン体験レッスン #簡単米粉パン

世界中のお料理を中心に、ジャンルにこだわらないお料理を紹介しています。アメリカ、マレーシア、ヨルダン、ルーマニアに在住経験があり、各国のお料理を紹介しています。普段の家庭料理よりワンランク上の見た...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

リクエスト可能

アラブ料理

5,500円

その他

対面

実習中心

ヨルダン在住時に習った、本格的なアラブ料理を作ります。メニューは、フムス・ムタッバル・アラブパン・マクルーバ・レモンミントジュース・アラブティー・デーツan...

6/2
残3

#アラブ料理 #フムス #ムタッバル #マクルーバ #レモンミントジュース

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

梅汁메실청,梅チャンアチ메실장아치,チーズチジミ,치즈지지미チャプチェ잡채,월과채、即席オイキムチ오이겉절이(6月限定)梅お土産2kg

9,900円

韓国料理

毎年6月になると梅汁を作ります。発酵させて調味料として年間料理に使えます。それから話題になったチーズチジミ、チャプチェ、宮廷ウォルガッチェを作ってランチ...

6/7
残2

6/8
残4

#梅汁 #持ち帰りあり。 #梅チョン #ウェルガチェ #チーズチジミ #即席キムチ

グルテンフリー＆ヴィーガン対応の米粉パンとスイーツ作りを楽しむ教室です。パンには白神こだま酵母を使用します。

初心者歓迎

ベジタリアン対応

スイーツ単発レッスン（アイスボックスクッキー）

3,500円

お菓子

対面

実習中心

小麦粉はもちろん、バターなどの乳製品や卵不使用でもサックサクの食感になる基本のクッキーです。ココア生地も作り、市松模様にします。 ※豆乳を使用します。NG...

6/15
残2

#米粉クッキー #アイスボックスクッキー #グルテンフリー #ヴィーガン #かんたんスイーツ #初心者歓迎

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ドンパユック동파육、白菜チヂミ배추전, タカキビチジミ수수부꾸미胡瓜コジョリ오이겉절이おでんスープ오뎅국

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

豚肉のかたまり肉に醤油を入れ煮込みます。韓国式中華料理です。白菜をせんきりしてチジミします。タカキビで韓国伝統のおやつも作ります。スープは練り切...

#韓国料理 #韓国料理Lee #韓国料理教室東京 #エスニック #お菓子 #パン #餅 #韓国料理教室 #

グルテンフリー＆ヴィーガン対応の米粉パンとスイーツ作りを楽しむ教室です。パンには白神こだま酵母を使用します。

初心者歓迎

ベジタリアン対応

米粉パン単発レッスン（白パン）

3,500円

パン

対面

実習中心

米粉100%の生地＋豆乳（大豆NGの方は牛乳）で作ります。低温で焼くので、焼成温度を200℃以上に設定できないオーブンでも作れます👌 米粉100%ですが、...

6/22
満席

#米粉パン #白パン #グルテンフリー #ヴィーガン #ちぎりパン #初心者歓迎

東京青山にて少人数制のお菓子教室を開催しております。フランス国立製菓学校や多数のシェフや店舗でお菓子の腕を磨き、教室を開業しました。お菓子作りは難しいと思われがちですが、ちょっとしたコツや失敗する...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

【リクエストレッスン】絶対覚えておきたい定番お菓子　ガトーショコラ＆ムースオフレーズ（イチゴのムース）

8,800円

対面

実習中心

<実習レッスン　絶対覚えておきたいお菓子レッスン　ガトーショコラクラシック＆ムース　オ　フレーズ> 定番のチョコレートの焼き菓子といえばガ...

6/27
残2

#お菓子 #初心者歓迎 #イチゴのムース #ガトーショコラ #誕生日ケーキ #お菓子教室

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

あわびビビンバ전복비빔밥. あわび寿司전복초밥. あわびお粥전복죽

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

今回はあわび祭りです。一人４個6人レッスンであわび２４個使います。野菜と味付けしたあわびでビビンバを作って頂きます。シャリを作って味付けしたあわ...

7/4
残4

#韓国料理 #あわび #あわびお粥 #ジョンボックジャン #あわびビビンバ #あわび寿司 #韓国料理教室東京

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물

10,000円

韓国料理

韓国式味噌(デンジャン)を作ります。日本にある材料で手軽に作り方を教えます。味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。小松菜...

7/6
残4

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ダンジャ단자

9,500円

韓国料理

対面

実習中心

團餈という言葉は、もち米で作った餅に餡を入れて、蜂蜜を塗ってコムルを塗った韓国伝統の餅。團餈餠とも言う。今回アンに栄養物を入れて味を高級にしました。リク...

7/10
残3

2/8
残2

2/22
残2

#韓国お餅 #伝統餅 #韓国料理教室 #料理教室 #Lee #方南町

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ヤクシク(약식)(韓国料理)100％餅米、お土産あり

9,000円

韓国料理

餅米になつめ、松の実、干しぶどう、栗などを入れて蒸し物です。醤油で味付け、今まで食べてなかったヤクシクを教えます。持ち帰りもあります。家族と2度たの...

7/15
残2

#ヤクシク #韓国伝統料理 #持ち帰りあり。